畜牧人
標題: 生態雞養殖技術(轉) [打印本頁]
作者: 亞孟子 時間: 2010-4-15 07:27
標題: 生態雞養殖技術(轉)
生態雞養殖技術
生態雞養殖是雛雞脫溫后,放養于生態條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區,以放牧為主,讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲、沙粒等,輔以補飼的野外養殖方式。這種養殖方式投資少,肉質無污染,鮮美細嫩,野味濃郁,售價高,又符合綠色食品要求,是一項值得大力推廣的綠色養殖技術。
一、場地處理
1、場地選擇。一般宜選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方。
2、場地消毒。新建場地,育雛舍可用5—10%石灰水、1:600倍百毒殺、1:1200消毒威、2%燒堿等四種方法進行場地噴霧消毒。用老場地養殖,地面要清掃沖洗,在采用上述消毒方法的基礎上,再用高錳酸鉀14克/立方米,加甲醛28毫升/立方米,密閉熏蒸消毒1—2天,將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后,開啟通風1—2天。
二、雞舍搭建
欄舍搭建一般較為簡易。在條件較差的地方,可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡易屋架,頂部及四周(除出入的門外)可用石棉瓦或稻草遮蓋,面積按10只/平方米計算即可。
育雛舍可設在欄舍內的一旁。可用尼龍薄膜搭成高1-1.2米拱型棚,面積確定按35只/平方米計算,內安裝數盞保溫燈即可。
三、飼養管理
1、雞苗選擇。養雞成功與否,雞苗質量起著決定性的作用,要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。目前,廣西麻雞等中型雞,具有對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點,比較適合我區的野外養殖。
2、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關鍵。進雛雞前,提早半天就應調節好雛舍的溫度,一般育雛舍的溫度控制標準是:0—1周齡,32—33℃,以后每周降1—2℃,直到可脫溫。在具體操作過程中,觀察溫度是否適宜有二個辦法:一是看溫度表,二是看雞群的分布狀況:當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫,表明室內溫度偏低;當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸,表明室內溫度偏高;當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜,表明室內溫度較為適宜。當室內溫度偏高或偏低時,都應及時進行調整。
3、盡早開水:雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后,盡快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞,飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水;近距離運輸的在飲水中加0.01—0.02%高錳酸鉀。開水應盡早,要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反應遲鈍、蹲著不動或體弱的應人工調教,或拍手聲刺激促進飲水。雛舍應當全天候供水,確保雛雞及時飲用。
4、適時開料。給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應適當推遲,最適宜時間應在雞出殼后24—36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定,一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早,容易引起雛雞卵黃吸收不良而成為僵雞,導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼料應撒在尼龍布或竹團箕上使雛雞容易吃到。投料應盡量做到少投勤添,以刺激雛雞食欲,同時減少飼料浪費。
5、飼養密度。一般一周齡內掌握在30只/平方米,以后每周降5只左右/平方米,直到脫溫后可進行野外放養。
6、搞好免疫。放養飼養期較長,疫病威脅性大,免疫極端重要。其免疫主要做好以下環節:
6.1選擇優質疫苗。在選購疫苗時,務必檢查疫苗的有效期、批次、生產廠家、生產日期,發現破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕使用。一般到獸醫部門指定的店家購買為好。
6.2疫苗應應足量使用。前期若采用飲水免疫的,用量應加倍,即養1000只雞,使用2000羽份疫苗進行免疫;如采取點滴免疫則用1—1.5倍量。后期免疫一般用1.5—2倍量為宜。
6.3合理的免疫程序。4—5日齡用H120疫苗,8—10日齡用Ⅱ系或L系疫苗,13—15日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25—26日齡用法氏囊疫苗,28—30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗,32—34日齡用H52疫苗。飼養期超過100天的,建議在60—65日齡注射一次I系疫苗。
6.4采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大,容易被抓,應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫。后期可采取注射法,這樣能確保雛雞只只免疫到位,免疫效果確實,防止飲水免疫帶來飲多飲少,甚至飲不到的弊端,造成免疫死角。對禽流感疫苗應皮下或肌肉注射,實行一只雞一只棉球一枚針頭的正確的免疫方法。
7、育出雛階段主要疾病的防治
7.1、白痢病。該病主要發生在7日齡內,特征是雛雞肛門粘有白色糞便,用恩諾沙星、佛哌酸、敵菌凈、土霉素等藥拌料進行防治。
7.2、霉菌病。好發于半月齡內,以呼吸困難、肌體脫水、消瘦、腳趾干癟,剖檢時可見肺、氣囊含有霉菌結節為特征。防治上應杜絕霉變飼料、降低舍內濕度、經常更換墊料,可用制霉菌素飲水或拌料治療。
7.3、球蟲病。特征為食欲減少、飲水增加、場地可見血便、少數雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸、小腸增粗,內含血色稀物,腸粘膜可見出血點。用青霉素飲水治療,或磺胺類及球蟲藥拌料治療,配合降低舍內濕度及飼養密度,收效尚佳。
8、后期飼養管理要點
苗雞經過1個月飼養進入飼養后期,其管理要點是:
8.1放養。夏季30日齡,春、秋季40日齡開始放牧,雞群規模以每群500—1000只為宜。
8.2補飼。補飼飼料用玉米、蕎子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂,晚上喂飽。補飼多少應該以野生飼料資源的多少而定,盡量讓雞在放養場中尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養物,提高雞的肉質和品位。
8.3供水。整個飼養期不停水。經常觀察,發現精神、食欲、糞便異常者,應及早采取措施。
8.4搞好環境衛生。按時清掃雞舍和周圍場地,定期用2—3%燒緘或20%石灰乳對環境和用具進行消毒。對雞糞、污物、病死雞進行無害化處理,用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。
8.5適當的飼養時間。飼養期長短不當,直接影響雞的肉質風味及養殖效益。飼養期太短,肉質太嫩,風味差,影響銷路及價格;飼養期太長,飼料報酬降低,風險性大大增加,且易造成勞力、場地等資源浪費,飼養成本增加,效益下降。一般掌握在體重達1.2—1.5公斤,時間在80天以上者即可上市,養殖戶也可根據具體的市場行情作合理的安排。
8.6適度的飼養規模。飼養的效益與適度的飼養規模有關,在我區目前的條件下,一般以一個勞力每批以500—1000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點投放,分散養殖,避免超規模連片養殖。這樣有利于飼養管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩步發展。
8.7合理的輪牧時間。一個場地飼養時間太久,場地會受污染、病菌增多,對雞群健康威脅大,影響成活率,而且容易將場內的草根、樹根、樹皮啄盡,造成土地板結和環境污染,影響果樹生長。時間太短,投資重復,成本增加,造成浪費,影響效益。一般二年一輪可以避免上述弊端。
8.8正確處理治蟲與放牧的關系。一般果園養雞蟲害較少,但當需治蟲時,要首先選擇高效低毒低殘留的農藥,噴灑時盡量少噴到地面,雞即使食入蟲子,毒害的可能性也小。其次選擇晴天治蟲,藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧時間錯開,盡量使雞少接觸到藥物,以防萬一。
作者: zhangxiaohong 時間: 2010-4-15 10:48
生態養殖是趨勢
作者: 孫銳利 時間: 2010-4-15 11:19
如果能發展的話,應該是個不錯的選擇!
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