畜牧人
標(biāo)題: 飼料企業(yè)該如何提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性 [打印本頁]
作者: 3727112 時(shí)間: 2010-6-15 00:43
標(biāo)題: 飼料企業(yè)該如何提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性
飼料企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性
白劍飛
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和飼料市場的日趨完善,各飼料廠的競爭也日趨激烈,技術(shù)基本已經(jīng)透明化,現(xiàn)在飼料企業(yè)的競爭主要由技術(shù)競爭、銷售競爭轉(zhuǎn)化為企業(yè)質(zhì)量穩(wěn)定性的競爭。如果出現(xiàn)一次質(zhì)量事故和市場投訴,對公司的影響不單是物質(zhì)上和人力上的損失,更重要是對公司品牌、公司形象潛在的巨大損失。就像廣東愛寶農(nóng)的維生素提出的口號“穩(wěn)定壓倒一切”,反應(yīng)了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在當(dāng)今飼料企業(yè)的重要性和迫切性。關(guān)于對飼料產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定,我有以下一些心得體會。
借鑒其他行業(yè)關(guān)于質(zhì)量穩(wěn)定的一些辦法。比如水泥行業(yè)、啤酒行業(yè)、家電制造行業(yè)所采取的一些質(zhì)量穩(wěn)定的方法。經(jīng)常參考《中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》雜志中列舉全國質(zhì)量穩(wěn)定標(biāo)桿企業(yè)在質(zhì)量管理中的先進(jìn)理念。
重視對產(chǎn)品化驗(yàn)結(jié)果的監(jiān)督和考核。一般來講我們產(chǎn)品化驗(yàn)單上只寫化驗(yàn)結(jié)果,并沒有把允許誤差寫進(jìn)去,品管經(jīng)理也就是看下化驗(yàn)結(jié)果,然后簽字就OK了。比如乳豬料蛋白我們要求有一個(gè)允許范圍20-21.5,每個(gè)月我們考察化驗(yàn)員的化驗(yàn)結(jié)果,如果實(shí)測范圍超過我們這個(gè)允許范圍很多次,那說明:化驗(yàn)員的化驗(yàn)水平、配方數(shù)據(jù)庫有問題、飼料混合機(jī)混合均勻度、取樣方法、或者生產(chǎn)上出現(xiàn)投錯(cuò)原料、成品串倉等等因素。檢驗(yàn)制度的原則是每批原料必須檢驗(yàn)合格才能進(jìn)廠,產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后才能出廠。但仍有部分廠,當(dāng)原料產(chǎn)地不變、外觀無大的差異時(shí)就免檢了;當(dāng)原料、配方不變時(shí),就不是每批產(chǎn)品必檢了。這樣勢必會影響產(chǎn)品在市場上的表現(xiàn)和質(zhì)量監(jiān)督部門抽查產(chǎn)品時(shí)候所造成不必要的麻煩。
重視對市場投訴的解決。市場投訴一般包括:
1. 成品包裝投訴
2. 非配方改動造成的市場對產(chǎn)品外觀的投訴
3. 飼料(尤其鴨料)含分率高的投訴
4. 顆粒不均勻的投訴
5. 保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變
6. 因生產(chǎn)造成的適口性差
7. 玉米粒度過粗
8. 質(zhì)量事故
………………
一般來講,我們飼料企業(yè)一般都包括這些質(zhì)量投訴,關(guān)鍵是有這些投訴之后我們應(yīng)采取什么辦法去解決,比如含粉率高的投訴,8月份我們有5起,但是9月份我們可以降到3起,10月份可以降到0起,這就是我們產(chǎn)品走向穩(wěn)定的最好辦法。
以上是我關(guān)于對質(zhì)量穩(wěn)定的一些經(jīng)驗(yàn)和想法,請各位前輩多多指教。
作者: 風(fēng)波 時(shí)間: 2010-6-15 08:28
好經(jīng)驗(yàn),好好學(xué)習(xí)一下,謝謝共享
作者: 點(diǎn)滴學(xué)習(xí)者 時(shí)間: 2010-6-15 08:43
確實(shí)是好經(jīng)驗(yàn)
作者: PS相逢 時(shí)間: 2010-6-16 09:21
環(huán)環(huán)相扣,才能有一個(gè)完整、堅(jiān)硬的螺絲釘,不易?。?)3:
作者: xr08 時(shí)間: 2010-6-16 09:37
方方面面都不能大意,問題往往出現(xiàn)在不該出現(xiàn)的地方。
作者: hemf2008 時(shí)間: 2010-6-25 21:42
寫得確實(shí)很好,但是執(zhí)行的過程就目前的飼料加工行業(yè)來說,很難像電子行業(yè)這樣做到一個(gè)很高的平臺,首先從管理上來講,整個(gè)生產(chǎn)是一個(gè)體系,包括領(lǐng)導(dǎo)的決策、人力資源、工人素質(zhì)、工廠的環(huán)境、待遇、后勤保障等等一系列的體制完善的程度都需要考慮進(jìn)來,缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是不完整的,個(gè)人也覺得后續(xù)畜牧業(yè)的發(fā)展會重點(diǎn)比拼服務(wù)和質(zhì)量。
作者: lixuejin 時(shí)間: 2010-6-26 12:23
如何提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,只提出了問題,沒有給出解決的辦法,產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定不是去檢測出來的,是生產(chǎn)出來的,
作者: yaoyuyuan 時(shí)間: 2010-7-31 14:45
我們老板一直就在強(qiáng)調(diào)飼料要新鮮,其實(shí)也就是要產(chǎn)品的穩(wěn)定性。這也和打江山容易守江山難一樣,需要飼料廠各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)部門同心協(xié)力做好各項(xiàng)工作。
作者: 寧靜的港灣 時(shí)間: 2010-7-31 14:52
說這么多關(guān)鍵是老板是怎么想的
作者: xuridongshengyx 時(shí)間: 2010-7-31 14:54
想必樓主是品管部的吧,總結(jié)的比較全面,好的產(chǎn)品質(zhì)量需要各部門的全力配合才可打造出。
作者: jstcxzh 時(shí)間: 2010-10-15 17:02
用心、細(xì)心加、責(zé)任心
作者: 唐朝2009 時(shí)間: 2010-10-17 13:26
人員的素質(zhì)起決定性作用
作者: 洞庭湖 時(shí)間: 2010-10-17 23:59
樓主好像把我這個(gè)糊涂人搞得更加糊涂了。邏輯有點(diǎn)混亂,估計(jì)要請人“捋捋”。
作者: qichongxiao 時(shí)間: 2010-12-25 22:17
說這么多關(guān)鍵是老板是怎么想的!這是質(zhì)量的根。當(dāng)然了,宗旨定了,品管還是要跟上的。
作者: qichongxiao 時(shí)間: 2010-12-25 22:18
說這么多關(guān)鍵是老板是怎么想的!這是質(zhì)量的根。當(dāng)然了,宗旨定了,品管還是要跟上的。
作者: 可可6688 時(shí)間: 2011-8-31 10:17
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!?。?!
作者: chickeneggs 時(shí)間: 2012-6-20 23:38
領(lǐng)導(dǎo)重視投訴,重視質(zhì)量并經(jīng)常檢查相關(guān)部門,就利于快速改進(jìn),持續(xù)改進(jìn)!
作者: jungle 時(shí)間: 2012-6-26 11:48
支持樓上說看老板怎么想。老板不支持也沒用!
作者: 飼料迷 時(shí)間: 2012-10-29 22:06
PDCA管理循環(huán),不錯(cuò)
作者: 李萍心情好 時(shí)間: 2012-12-3 11:13
嚴(yán)重支持樓主
作者: 周水全 時(shí)間: 2012-12-22 16:18
支持,歡迎到中國飼料技術(shù)群14748140溝通交流
作者: 夏天穿棉衣 時(shí)間: 2013-8-19 16:56
重視產(chǎn)品化驗(yàn)結(jié)果這個(gè)沒錯(cuò),但關(guān)鍵是我們怎么去重視,如何重視,比如取樣,一個(gè)批次的成品,取1個(gè)樣和取10個(gè)的檢測的結(jié)果,怎
么去分析并形成制度,指標(biāo)浮動范圍多少內(nèi)可以發(fā)貨超出后是否真的做到回機(jī),指標(biāo)浮動有沒有去分析,查找原因,是原料問題,生
產(chǎn)問題,還是配方問題,有沒有及時(shí)整改,這些都是實(shí)實(shí)在在的解決產(chǎn)品穩(wěn)定的措施,其實(shí)做飼料就是那么一回事,沒多大復(fù)雜,不
要把問題復(fù)雜化,把原料\生產(chǎn)\檢測環(huán)節(jié)一個(gè)一個(gè)的剖析,問題都在里面.
作者: 盡管厭倦 時(shí)間: 2013-12-18 20:19
但絕不能動搖家庭。
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