高端論壇，縱論之中解趨勢
由長沙興嘉主辦，瑞士潘可士瑪協辦的第二屆微量元素與飼料安全國際論壇于6月12日至13日正式在長沙明城大酒店凱旋宮拉開帷幕。
眾所周知，農業部于2009年6月發布了《飼料添加劑安全使用規范》，其中對飼料中微量元素銅、鋅設定最高限量指標，并多次組織專項活動進行全國性抽檢，為此，飼料企業面臨著艱難抉擇，既要降低飼料中微量元素添加水平，又要保障飼料產品的飼喂效果不受影響，這是眾多飼料企業面臨的問題。
面對政策與市場新的變化，興嘉生物在去年成功舉辦第一屆微量元素與飼料安全國際論壇的基礎上，今年繼續主辦 “第二屆微量元素與飼料安全（長沙）國際論壇”，本次論壇邀請了來自美國、歐洲、東南亞，臺灣等的國際知名專家，以及國內科研院所、大型飼料企業的教授、技術權威到場演講，與嘉賓共同來探討微量元素研究進展、應用技術、發展趨勢與質量控制，交流推廣最新研究成果，其目的是進一步提高微量元素領域的技術水平，以新型微量元素來取代常規產品，從源頭上消除飼料安全及食品安全隱患，促進行業的健康發展。來自廣東、山東、四川、河南、湖南、北京等全國各地的近800名飼料企業負責人、技術總監和采購總監，以及眾多合作伙伴參加了此次高端論壇。
在論壇上，首先，來自農業部畜牧業司飼料處處長王曉紅就《飼料和飼料添加劑管理條例》的修訂背景進行了介紹，并對政策進行了解讀；來自六和集團的易敢峰博士通過《新型微量元素對畜禽產品品質的影響》與蒞會嘉賓進行了探討；讓大家了解國內最優秀的飼料企業是如何去嚴格控制微量元素品質，關于國際上微量元素的最新研究進展是大家比較想了解的話題，來自美國密西根大學的Dr.Gretchen Hill與大家分享了《微量元素銅鋅研究最新進展的報告》；讓大家對微量元素在歐美最新研究進展以及未來發展趨勢做了交流和分享，另外對于目前大家都特別關注的有機微量元素的研究進展以及應用、有機微量元素添加劑的生物學效價評估以及檢測方法等，來自于美國阿肯色州大學的Dr. Park W. Waldroup和瑞士的知名專家與大家進行了分享和交流，飼料企業往往對微量元素的使用存在某種程度的困惑，為此，來自興嘉的技術總監徐朝暉與大家分享了他在這方面的經驗。另外來自安佑集團的洪平董事長，來自國家飼料質量監督檢驗中心的王培龍等眾多專家都呈現了自己精彩的報告，論壇讓飼料企業對微量元素添加劑的生產過程、品質控制、問題與安全隱患、檢測技術、使用方法等方面有更深刻的了解；對以堿式氯化銅、堿式氯化鋅為代表的新型微量元素產品及以羥基蛋氨酸螯合物為趨勢的有機微量元素的作用與意義有了更加全面的認識；相信這個深受飼料行業歡迎和支持的論壇將成為在國內外飼料微量元素領域交流的最高平臺。