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畜牧人

標(biāo)題: 影響獺兔毛皮質(zhì)量的因素及改進(jìn)措施 [打印本頁(yè)]

作者: qhywan 時(shí)間: 2010-7-29 10:39
標(biāo)題: 影響獺兔毛皮質(zhì)量的因素及改進(jìn)措施
本帖最后由 qhywan 于 2010-7-29 16:08 編輯

轉(zhuǎn)自畜牧商貿(mào)網(wǎng)站：中國(guó)畜牧街

　　獺兔，學(xué)名力克斯兔，是一種典型的皮用型兔。因其皮毛絨密柔軟，酷似水獺，故在我國(guó)通稱(chēng)為獺兔。隨著人們生活水平的提高及對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)，獺兔皮成為取代野生獸皮的高檔裘皮原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前一級(jí)熟皮的價(jià)格為每張60元~70元，二級(jí)熟皮每張40元~50元，三級(jí)熟皮每張20元~30元。國(guó)際裘皮市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)獺兔皮需求潛力較大，尤其是美國(guó)、日本、歐洲以及港澳等市場(chǎng)。我國(guó)獺兔飼養(yǎng)已覆蓋全國(guó)的大部分省市，獺兔裘皮制品已打入國(guó)際市場(chǎng)，為國(guó)家創(chuàng)收了大量的外匯。
　　飼養(yǎng)獺兔的目的是在產(chǎn)兔肉的同時(shí)，生產(chǎn)高質(zhì)量的兔皮。在經(jīng)歷了2004年到2005年初的高價(jià)沖頂后，2005年~2006年獺兔皮價(jià)格開(kāi)始逐波下挫，近期市場(chǎng)價(jià)格已較2004年同比下降15%~20%。在價(jià)格下浮的同時(shí)，對(duì)質(zhì)量要求趨緊。目前市場(chǎng)的基本態(tài)勢(shì)是：特一級(jí)皮仍然好銷(xiāo)，中路皮出現(xiàn)滯銷(xiāo)，三級(jí)以下低檔皮無(wú)人問(wèn)津。近期，不少兔場(chǎng)所產(chǎn)皮張僅能售出60%~70%，其余部分屬于“次品”而造成壓庫(kù)。可見(jiàn)，由于市場(chǎng)的成熟和行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)獺兔毛皮質(zhì)量提出了更高的要求，優(yōu)質(zhì)獺兔皮基本上是供不應(yīng)求，而低質(zhì)量皮張的市場(chǎng)越來(lái)越萎縮，毛皮質(zhì)量成為獺兔業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。本文就影響獺兔毛皮質(zhì)量的因素及改進(jìn)措施做綜述與分析，以供廣大獺兔養(yǎng)殖與科技人員參考。
　　影響獺兔毛皮質(zhì)量的因素
　　影響獺兔毛皮質(zhì)量的因素很多，主要有品種、營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病防治、宰殺與剝皮、加工方法等因素。
　　一、品種選育
　　品種因素是決定毛皮品質(zhì)的關(guān)鍵。如果種獺兔品種不純、品種退化或體形變小，就會(huì)直接影響毛皮色澤，失去原有的色型特征，出現(xiàn)毛色混雜、絨毛稀疏、密度降低、平整度差、皮張面積小等現(xiàn)象，使獺兔毛皮質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求。按一般規(guī)律，獺兔體形大，毛皮面積就大，商品價(jià)值就高。因此，務(wù)必重視獺兔品種選育，對(duì)種獺兔進(jìn)行提純改良，精心選種。要嚴(yán)格淘汰不符合種獺兔標(biāo)準(zhǔn)的種兔，選育出優(yōu)質(zhì)的核心種獺兔群，以切實(shí)提高獺兔毛皮質(zhì)量。
　　二、營(yíng)養(yǎng)與飼料
　　營(yíng)養(yǎng)與飼料對(duì)毛皮品質(zhì)影響很大。若長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)水平較低，會(huì)引起獺兔生長(zhǎng)發(fā)育受阻、個(gè)體變小、皮張面積不符合等級(jí)。在營(yíng)養(yǎng)因素中，日糧中能量和蛋白質(zhì)是影響毛皮動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育和毛皮品質(zhì)的主要因素。據(jù)報(bào)道，當(dāng)日糧中消化能每千克10.88MJ、粗蛋白質(zhì)18.5%、粗纖維12%時(shí)，獺兔生長(zhǎng)速度較快而且毛皮質(zhì)量較好。研究表明，低能量高蛋白質(zhì)日糧（消化能每千克10.97MJ、粗蛋白質(zhì)18.98%）和高能量高蛋白質(zhì)日糧（消化能每千克11.31MJ、粗蛋白質(zhì)19.36%）有利于獺兔被毛品質(zhì)的提高。飼料中蛋白質(zhì)不足，尤其是含硫氨基酸的不足，會(huì)導(dǎo)致毛質(zhì)退化，絨毛空疏，毛纖維強(qiáng)度下降，針毛明顯增加。
　　研究證實(shí)，在長(zhǎng)毛兔日糧中補(bǔ)充含硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸），可以大幅度提高兔毛產(chǎn)量（38.5%）和優(yōu)質(zhì)毛比例（19.9%）。當(dāng)日糧中添加適量的蛋氨酸，使含硫氨基酸達(dá)到0.70%時(shí)，產(chǎn)毛量顯著提高，同時(shí)也改善了兔毛品質(zhì)。但過(guò)量添加蛋氨酸（如日糧中含硫氨基酸達(dá)到0.96%時(shí)），對(duì)產(chǎn)毛也有不良影響。
　　此外，維生素和微量元素的缺乏，常會(huì)導(dǎo)致被毛褪色、脆弱，甚至脫毛。生物素是重要的水溶性含硫維生素，廣泛地參與機(jī)體的代謝；由于自然界生物素的濃度低且生物利用率有限，也會(huì)出現(xiàn)不足和缺乏，從而造成機(jī)體代謝功能的紊亂，導(dǎo)致獺兔生產(chǎn)性能的下降和抗病能力的削弱，并且導(dǎo)致毛皮質(zhì)量下降。
　　銅是酪氨酸酶的組成成分，缺銅導(dǎo)致被毛褪色。毛的彎曲決定于毛蛋白質(zhì)中的二硫基，而二硫基在角蛋白合成中決定于銅的存在，銅缺乏則影響角蛋白合成過(guò)程中多肽鏈各種氨基酸的相互連接，因而使毛纖維發(fā)生異常變化，彎曲度減少，毛的張力和彈性減弱，降低紡織性能。日糧中添加一定比例的銅，對(duì)兔毛生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，以添加劑量為每千克50毫克時(shí)作用顯著；對(duì)皮板厚度的影響則是在添加量為每千克10毫克時(shí)顯著，隨著添加量增加，皮板厚度反而下降，表現(xiàn)出劑量效應(yīng)。這可能與兔體內(nèi)不同組織對(duì)銅的適用量不同有關(guān)。
　　三、疾病防治
　　如果籠舍潮濕、衛(wèi)生條件差、兔體不清潔等，輕者會(huì)使獺兔皮毛臟亂，重者會(huì)導(dǎo)致各種疾病。疾病的發(fā)生不僅對(duì)獺兔健康和生長(zhǎng)發(fā)育不利，還會(huì)影響毛皮的品質(zhì)。有些疾病甚至?xí)苯釉斐善つw、被毛損傷而降低毛皮質(zhì)量，如疥癬病、兔虱、螨蟲(chóng)、皮膚霉菌病、皮下膿腫等，會(huì)使獺兔毛皮不平或皮層潰爛成洞，斑痕累累；病瘦獺兔的皮質(zhì)較薄弱而枯燥，皮板粗糙、松軟、韌性差，皮毛焦躁，缺乏光澤，失去了制裘皮價(jià)值。
　　四、宰剝年齡
　　年齡對(duì)毛皮品質(zhì)影響很大。一般講，成年兔皮的質(zhì)量比幼齡兔皮的要好。4月前的幼齡兔，因絨毛不夠豐滿(mǎn)，胎毛脫換未盡，板質(zhì)輕薄，商品價(jià)值不高。5月齡~6月齡的壯齡兔，體重長(zhǎng)到2.5千克~3千克，絨毛濃密，色澤光潤(rùn)，板質(zhì)厚薄適中，取下的皮可達(dá)到一級(jí)皮面積標(biāo)準(zhǔn)，這時(shí)取皮質(zhì)量最佳。老齡兔皮因絨毛干枯、毛纖維拉力差、色澤暗淡、板質(zhì)厚硬粗糙，商品價(jià)值很低。
　　五、取皮季節(jié)
　　取皮季節(jié)對(duì)青年兔影響不大，但對(duì)成年兔和老齡兔則以冬皮品質(zhì)最佳。取皮季節(jié)最好選在冬末春初，即11月到次年3月，此時(shí)兔皮絨毛豐厚，光澤度好，板質(zhì)優(yōu)良。因?yàn)槎練夂蚝洌闷っL(zhǎng)絨厚，毛面整齊，色澤光潤(rùn)，板質(zhì)厚實(shí)；春季正值成年兔和老齡兔換毛時(shí)節(jié)，兔皮毛長(zhǎng)而稀，底絨空疏，毛面不整。
　　六、加工和保管的方法
　　宜采取“先處死后剝皮，皮肉分離后再放血”的方法取皮，以使毛皮少受污損。具體操作方法：用棒擊或電擊致獺兔昏死后，將毛皮剝制成毛朝里、皮朝外的扁平皮筒，然后用利刃從腹中線把皮板拉開(kāi)，展平在紙板上，在毛皮四周釘上小鐵釘，讓毛皮陰干。將陰干的毛皮毛對(duì)毛、皮對(duì)皮、頭尾交叉對(duì)疊，然后按每10張皮一小捆、每50張皮一大捆分級(jí)裝入麻袋，撒上驅(qū)蟲(chóng)藥劑，封口保存。
　　取皮、加工和保管過(guò)程中要注意下列問(wèn)題：一是剝皮時(shí)防止刀傷皮膚而造成破洞；二是開(kāi)襠要沿腹中線開(kāi)正，否則會(huì)影響皮型的規(guī)范，降低皮張面積；三是皮板上的油脂要刮凈，尤其是頸部要刮凈，否則影響皮張的延伸率或干燥后出現(xiàn)塌脖的缺陷；四是干燥時(shí)創(chuàng)造適宜的溫濕度條件，最好采用吹風(fēng)干燥，如用熱源干燥，溫度和濕度均不能太高，最適溫度為10℃左右。相對(duì)濕度在55%~65%，否則容易造成悶板而導(dǎo)致掉毛；五是皮板干燥后進(jìn)行正確的整理和包裝，干好的皮張及時(shí)整理和包裝，將兔皮毛被對(duì)毛被、皮板對(duì)皮板層層堆碼。整理包裝時(shí)切勿折疊，要保持皮張平整；六是在儲(chǔ)藏過(guò)程中，定期檢查，妥善保管。防止陳舊皮、煙熏皮、霉?fàn)€皮和悶皮的發(fā)生。

作者: qiaoli231 時(shí)間: 2010-7-29 10:55
有沒(méi)有更多的獺兔資料啊，呵呵很好用

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