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畜牧人

標題: 關于棕櫚仁粕的介紹 [打印本頁]

作者: 馬海濤 時間: 2010-8-18 20:38
標題: 關于棕櫚仁粕的介紹
　　一、產品介紹
　　棕仁粕亦稱“油棕仁渣” 或 “棕櫚仁渣” ，英文名為“Palm Kernel Cake”或“Palm Kernel Expeller”(簡寫PKC或PKE)。它是在榨壓棕櫚仁時，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥塊狀，經去除雜質和控制水分加工處理后呈褐色小顆粒狀。主要產地：馬來西亞、印度尼西亞。主要加工出口地：馬來西亞。
　　二、棕櫚仁粕的營養特性
　　2.1營養指標
　　粗蛋白：14~17% 粗脂肪:8~10%
　　粗纖維：15~20% 消化能：13.08兆焦/公斤
　　粗灰分：5~7% 磷錳鐵等元素含量豐富，富含維生素B、E等
　　水分：12% 富含多種氨基酸
　　氣味：咖啡味和酒香味色澤：咖啡色
　　2.2. MEOMA(馬來西亞油廠工會)制定的馬來西亞國內銷售標準：成份含量蛋白(Protein) 14%以上(MIN)脂肪(Fat/Oil) 8%以上(MIN)水份(Moisture) 9.5%以下(MAX)雜質(Dirt & Shell) 15%以下MAX)2.3. MEOMA制定的馬來西亞出口標準：成份含量蛋白及脂肪(Profat) 21%以上(MIN)水分(Moisture) 10%以下(MAX)
　　棕櫚粕不僅含有較高的能值蛋白質，礦物質，維生素B、E，錳，鉀，硅含量也很高，氨基酸也很平衡。他可用于能量原料和玉米搭配試用，能大大提高能量飼料的利用率，同時對蛋白飼料(濃縮料)是一個有益的補充，從而使禽畜生長更迅速，健康，并達到減低飼料成本的目的。
　　其特點是：
　　1. 營養豐富均衡，蛋白質氨基酸較平衡，富含維生素微量元素，適口性好消化率高。
　　2. 經高溫后殺滅各種細菌，無污染，而且高溫高壓后營養組織重新組合。提高蛋白質和脂肪酸的品質，去除真菌、細菌以及有礙消化吸收的物質。
　　3. 去核加工后，質感細膩，禽畜愛吃。
　　4. 低于12%的水分，耐儲存，放置安全，儲存時間長達10個月。
　　5. 可代替10~30%的玉米，也可用于蛋白質補充原料，適用于水產以及各種禽畜養殖。
　　三、棕櫚粕在飼料中的應用價值
　　棕仁粕的粗脂肪含量高，通常將其歸為能量飼料使用，可按1：1替代玉米或麩皮，或在替代時與蛋白飼料一并綜合考慮到其中的氨基酸組成。使用棕仁粕替代玉米最直接的效果是飼養效果一致但成本大幅降低，從而使效益顯著提高，使飼料企業、畜牧企業的競爭力大大增強。棕仁粕價格低、無霉性、無副作用，其特別適合于反芻動物的飼養，如牛、羊、馬、鹿等，在控制比例的情況下，也可適用于一般家畜如豬、雞的飼料中。
　　1.豬
　　豬飼料中適量搭配棕櫚粕可降低飼料成本，生長肥育豬前期飼料棕櫚粕用了以3~%為宜，后期飼料棕櫚粕用量可提高到5~7%，種公、母豬飼料中棕櫚粕用量可為8~12%，仔豬可少量使用。
　　2.雞鴨
　　棕櫚粕可補充雞所需的能量、維生素、錳及其他微量元素。配合甘露聚糖酶可用于5~8%左右，代替玉米，且不僅不會影響適口性，還可進一步提供磷、鈣、鎂、鋅等礦物元素的利用率。
　　棕櫚粕對鴨來說是優質的蛋白能量飼料，還可提供維生素和微量元素。小鴨料添加2%足有，肥鴨料可添加5%足有，代替玉米或者DDGS，配合甘露聚糖酶用量可提高8~10%。
　　對于蛋雞、蛋鴨可作為蛋白補充飼料提高生產性能，大大降低飼料成本，且其毒副作用遠遠低于其他雜粕。
　　3.反芻家畜
　　與單胃動物不同，棕櫚粕所含有10%左右的脂肪為天然過熘胃植物脂肪，90%可過熘胃，在小腸內吸收率高。棕櫚粕可用于反芻動物飼料不僅能值較高，適口性好，還能夠提高優質的纖維，在奶牛、肉牛飼料中可用至15~30%。在日糧中可直接添加飼料可提供較高的高物質，添加量可以再10~15%，可提高牛乳和牛肉的品質。
　　4.水產飼料
　　棕櫚粕用于水產飼料可添加5~10%，所提供的能力值要高于麥麩，且其提高的優質蛋白質、維生素微量元素要高于，麥麩、玉米等其他能量飼料、微粉效果好、增加水產飼料顆粒粘合度。
　　四、棕櫚粕需求市場分析
　　2006年全球所生產的520萬棕仁粕中有80%用于出口，其中馬來西亞占市場份額的51%, 印尼占46%。棕仁粕的主要購買國有歐盟27國，韓國，新西蘭。上述幾國的棕仁粕進口量占世界棕仁粕進口總量的89%。歐盟和韓國均為棕仁粕的傳統購買國，用于配方制左反芻動物飼料。而近年來由于干旱問題的，新西蘭的棕仁粕需求量大大增加。以及本國畜牧業不斷壯大的越南。在畜牧業規模化運作的荷蘭、德國、澳洲、新西蘭、韓國和沙特，該產品已替代部分糧食作為飼料工業的原料而被廣泛使用。但中國用戶對棕仁粕相對還不熟悉，因此目前還較少進口、使用。
　　注：使用棕櫚仁粕時配合專用的棕粕酶可保證適當添加量的效果

作者: 胡11111 時間: 2010-8-18 20:46
這么詳細啊，謝謝樓主，分享了！

作者: 馬海濤 時間: 2010-8-18 20:58
不客氣。老資料了，在這里提出只不過是為了讓大家重視一下

作者: 曉風 時間: 2010-8-18 21:03
棕櫚粕使用時應注意防止其自燃。

作者: houjianhui329 時間: 2010-8-19 08:36
這種原料市場的銷售價格是多少了？

作者: qiaoli231 時間: 2010-8-19 08:43
學習了，但是要問一下，有專門的棕粕酶嗎？主要起什么作用？用了以后會不會比玉米的價格還高啊？

作者: dhfhbu 時間: 2010-8-19 09:10
棕櫚粕中主要的抗營養因子是甘露聚糖30%以上,因此針對棕櫚粕的酶制劑要使用甘露聚糖酶,同時要添加纖維素酶和木聚糖酶,主要是考慮到其他飼料原料中的抗營養成分的降解.請大家指正!

作者: liamou 時間: 2010-8-19 09:36
在水產、牛料應用還行！

作者: fqm1984 時間: 2010-8-19 15:15
我這邊還沒有看到誰用過，可能沿海有優秀了。

作者: llp1234567 時間: 2010-8-19 15:37
比較難做的料

作者: 馬海濤 時間: 2010-8-20 09:02
在棕粕酶的支持下蛋禽料可添加10%，肉禽料視具體配方情況可在40%范圍內添加，可大幅度降低配方成本！（需要棕粕酶可與我聯系）

作者: 天下糧倉 時間: 2010-8-20 09:22
是商業炒作的吧

作者: michaelhe 時間: 2010-8-20 10:01
價格OK的話，可以少量使用的，不錯的填充物

作者: zqf823 時間: 2010-8-20 10:25
謝謝樓主分享！！！

作者: luliping929 時間: 2010-9-6 09:28
消化能：13.08兆焦/公斤
真的能達到這么高的能量水平嗎？

作者: xiangzhiwei 時間: 2010-9-7 16:29
40%添加？這好像是個傳說。

作者: 馬海濤 時間: 2010-9-8 22:43
樓上可看一下我另外一個帖子“棕櫚仁粕對肉雞生長性能及健康的影響”，里面有比較系統的介紹

作者: xingxing911 時間: 2010-9-8 23:02
但是加多了會影響適口性

作者: zhaoxin1542119 時間: 2010-9-9 09:07
棕櫚仁粕沒有資料里說的那么好，例如在適口性上、消化上就很有問題的。還有棕櫚仁殼在應用時一定要注意粉碎

作者: ylh-7428 時間: 2010-9-9 09:19
聽說過，但沒有用過，多聽聽專家的講解

作者: yinfuquan 時間: 2010-9-19 06:47
在畜禽、水產上的應用效果都不錯

作者: lilyyang 時間: 2010-9-19 07:29
主要用在牛飼料中。

作者: wujin416581765 時間: 2010-9-19 08:41
用的比較少了，所以沒有對其沒有做太多的了解

作者: 卡夫卡2010 時間: 2010-9-21 08:46
哦學習啦！這個還需要棕櫚粕酶分解啊？不知道學習啦

作者: amypx 時間: 2010-9-23 15:01
謝謝樓主分享

作者: chulei 時間: 2010-10-4 11:40
學習了但是在北方恐怕很少用吧我們這里太遠

作者: 金陽國際 時間: 2012-7-19 13:27
謝謝樓主的分享，我正好從馬來西亞進口棕櫚渣，但國內用的動物飼料廠不是很多，它在替代其他飼料原料時有什么負效果嗎？還是用后達不到預期的營養價值呢？謝謝！

作者: lzh123123 時間: 2012-8-17 15:24
棕櫚粕使用時應注意防止其自燃。

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