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畜牧人

標(biāo)題: 玉米胚芽粕---對(duì)食鹽用量的要求 [打印本頁]

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-8-18 20:43
標(biāo)題: 玉米胚芽粕---對(duì)食鹽用量的要求
今天走訪吉林一家飼料公司，見到他們非常好的一種原料---玉米胚芽粕，高含油量（8%以上）。

他們的問題是：在中大豬料中，這個(gè)原料用到18%，后期采食量不很理想，我建議他們考慮食鹽的問題，但是配方中，用到了4公斤/噸。

當(dāng)我去看他們這個(gè)原料的時(shí)候，吃了一口，明白了：這個(gè)原料對(duì)食鹽的要求很高，在口里吃起來，很綿軟，他對(duì)胃腸道蠕動(dòng)的貢獻(xiàn)，應(yīng)該是負(fù)值。

就像炒菜，同樣的食鹽，炒韭菜和芹菜，口感差異很大。:xiaos:

吃過之后就明白：食鹽增加2公斤，統(tǒng)糠用到30公斤/噸，就好了。

發(fā)現(xiàn)問題，用嘴巴，解決問題，用脖子上面的東東

作者: yinhongshu 時(shí)間: 2010-8-18 20:54
博士就是博士！佩服您！@@003:

作者: yinhongshu 時(shí)間: 2010-8-18 21:02
順便請(qǐng)教王博：60斤下保育至200斤出欄，用比較高檔的濃縮料大概需要多少天時(shí)間？70天夠嗎？
問題問的沒有技術(shù)含量，希望王博不要嫌麻煩:hehe:

作者: 狼圖騰 時(shí)間: 2010-8-18 22:36
如果在中大豬料中加到5%左右呢，是否需要增加點(diǎn)食鹽呢，我現(xiàn)在在用玉米胚芽并，就是3--6%左右，出現(xiàn)的問題和您看到的一樣，到了后期采食量怎么也提不起來了，而我的食鹽添加量也是加到了4公斤/噸，象我說的這樣是否需要增加食鹽呢？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-8-18 23:06
繼續(xù)增加，同時(shí)加統(tǒng)糠

作者: yinhongshu 時(shí)間: 2010-8-19 11:50
博士的嘴巴好厲害！脖子上面的東東更厲害！:buyao:

作者: xr08 時(shí)間: 2010-8-19 11:53
豬料少，不知道還有這個(gè)問題

作者: songyunpeng 時(shí)間: 2010-8-24 20:06
配方我調(diào)整了一下，過一段看看效果。

作者: zhaochuwen 時(shí)間: 2010-8-24 20:16
偶像啊{:2_84:}

玉米胚芽粕最近我們這里也很多用，都是山東玉米淀粉廠的貨，有點(diǎn)擔(dān)心曲霉素超標(biāo)，，，雖然東北的玉米質(zhì)量好，但這個(gè)廠用的真多啊

作者: 陽光綠茶008 時(shí)間: 2010-8-24 23:31
本帖最后由陽光綠茶008 于 2010-8-24 23:33 編輯

{:3_102:}博士解決問題真是與眾不同呀，“這個(gè)原料對(duì)食鹽的要求很高，”，那句話乍說的，要想甜先加鹽。綿軟影響胃腸蠕動(dòng)，就加統(tǒng)糠！！相當(dāng)高明

作者: angfasiliao 時(shí)間: 2010-8-25 08:06
博士的辦法就是多，我在蛋雞料添加5%需要增加鹽的用量嗎？希望博士給于指教，謝謝！

作者: angfasiliao 時(shí)間: 2010-8-25 09:15
對(duì)不起我發(fā)錯(cuò)了，我在蛋雞料里添加5%的玉米胚芽粕，鹽是3.5%，在這量上還需要增加鹽的用量嗎?謝謝！

作者: fjcwr 時(shí)間: 2010-8-25 09:38
博士能再深究一下其原理嗎？因玉米胚芽粕的離子平衡值本身就不低，約150了，再加鹽鈉離子不是高了嗎？

作者: 綠緣 時(shí)間: 2010-8-25 13:56
玉米胚芽粕脂肪含量可以達(dá)到8%？感覺怪怪的

作者: 文峰 時(shí)間: 2010-8-25 14:14
還是王博士用心，細(xì)心。
但玉米胚芽粕，脂肪8%，似乎偏重于玉米胚芽餅了。
脂肪高點(diǎn)，當(dāng)然好。

作者: 毅石 時(shí)間: 2010-8-26 19:11
請(qǐng)教博士：加食鹽后為什么同是增加統(tǒng)糠的量？？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-8-26 19:38
為了促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快排空

作者: 言西早 時(shí)間: 2010-9-1 11:58
本帖最后由言西早于 2010-9-1 11:59 編輯

請(qǐng)教王博，玉米胚芽粕我沒有見過，但是玉米副產(chǎn)品像DDGS、玉米皮、噴漿玉米纖維我是用過不少，這些產(chǎn)品的一個(gè)共同特點(diǎn)就是很咸，我嘗過的，所以在做配方時(shí)如果這些玉米副產(chǎn)物用量達(dá)5%以上時(shí)，我都會(huì)適當(dāng)降低食鹽的用量。在我的想像中玉米胚芽粕也是玉米副產(chǎn)物，應(yīng)該是咸的，后來我查了一下資料，DDGS的鈉含量達(dá)0.88%，而玉米胚芽粕的鈉含量為0.01%，應(yīng)該不咸，所以我認(rèn)為在配方中使用玉米胚芽粕時(shí)應(yīng)該不需要提高食鹽的用量，按正常添加量0.3-0.4%就OK了，鑒于玉米胚芽粕口感綿軟的特質(zhì)，在使用量較多的情況下，添加2-3%的統(tǒng)糠，以提高胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)吸收和排空，是非常好的想法和建議。現(xiàn)在做玉米-豆粕型低蛋白日糧就是通過加統(tǒng)糠來緩解該類型日糧動(dòng)物胃腸動(dòng)力不足的問題。一點(diǎn)拙見，望王博指點(diǎn)。

作者: 于炳欣 時(shí)間: 2011-7-26 21:34
是不是用膨潤(rùn)土這樣的原料也要多加點(diǎn)鹽呢

作者: qiaoli231 時(shí)間: 2011-7-29 14:31
本帖最后由 qiaoli231 于 2011-7-29 14:33 編輯

王老師您好！上面提到統(tǒng)糠，是纖維飼料，作用是為了促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能否換成米糠或稻糠等纖維物質(zhì)，他們的效果會(huì)不會(huì)類似呢？期待您的回答

作者: wangxiang213 時(shí)間: 2011-7-29 15:54
想問一下博士,那個(gè)腸蠕動(dòng)的排空問題解決了,會(huì)不會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)流失增多,豬長(zhǎng)得慢呀?

作者: zycjx00 時(shí)間: 2011-7-29 17:26
回復(fù) wangxiang213 的帖子

博士解決問題，獨(dú)辟蹊徑，手段高明。佩服佩服。{:3_95:}

作者: 高永長(zhǎng) 時(shí)間: 2011-7-29 19:19
要注意吉林有個(gè)廠家的胚芽粕和其它的不同，絕大多數(shù)胚芽粕脂肪含量沒這么高，適口性也沒那么好

作者: wangxiang213 時(shí)間: 2011-8-1 08:59
回復(fù) wangxiang213 的帖子

感謝王老師提供解決問題思路,這個(gè)最重要.平衡點(diǎn)慢慢找,總會(huì)找到.

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