一、 新生犢牛的護理程序
生命的第一天是影響動物終生效益的重要時期，犢牛出生第一天的管理重點是減少分娩應激，最大程度的獲得被動免疫。
1、犢牛新生后，應從母牛身邊轉移至溫度適中的環(huán)境中（16—24°C），擦干口鼻部和身體上的粘液。確保新生犢牛呼吸，有時需要刺激呼吸，給犢牛面部噴冷水的方法誘導犢牛喘息最有效，也可用粗草或小指刺激鼻孔。
2、犢牛正常呼吸后，進行斷臍。犢牛臍帶往往會被自然扯斷（未斷者距腹部8-10cm處剪斷），將臍帶內血液擠出，用7%碘酒認真浸泡、消毒，結扎。
3、隨后對犢牛進行稱重、編號、畫花紋或攝像、填寫牛籍卡、移入干燥、避風、潔凈舒適的犢牛欄內。注意保溫，墊草每天更換一次，保持干燥、衛(wèi)生。（犢牛移出犢牛欄時，徹底消毒犢牛欄，保證7-10天空置期）
4、 初乳飼喂
母源抗體不能通過牛的胎盤，因此，出生后通過小腸吸收初乳的免疫物質是新生犢牛獲得被動免疫的唯一來源。被動免疫失敗，犢牛死亡率超過50%，而且幸存者的健康狀況和生產性能也受到永久的損害。從出生到斷奶期間犢牛的死亡率約為20%（包括死產），而許多犢牛死亡，源于出生后第一天沒有獲得足夠的母源抗體。在2009年10月以前，本場飼養(yǎng)的小母犢易發(fā)生腹瀉、關節(jié)腫大、上呼吸道感染等疾病，犢牛生長指標不理想，且死亡率達12%。經張廷青老師（美國明尼蘇達大學獸醫(yī)學院動物臨床繁殖學博士）指導后，改變了原有的初乳飼喂方式，使犢母牛的成活率提高到99%，發(fā)病明顯減少。具體做法如下：
采用專用食管飼喂器在犢牛出生后，1小時內給犢牛灌服母牛第一次擠下的初乳4公斤，12小時后再給灌服2公斤，讓犢牛靜臥于犢牛籠內，第二天轉入常乳飼喂。
在飼喂前使用初乳質量檢測儀測定初乳質量、比重、免疫球蛋白質量，堅持飼喂優(yōu)質合格初乳（免疫球蛋白含量>50mg/ml）。
產下公犢的母牛第一次擠下的初乳，裝入4公斤的初乳袋進行速凍保存，備用。初乳解凍時，將容器直接置于40-50度熱水中，待初乳融化溫度達到37攝氏度時飼喂，可以達到初乳同樣效果。
此法操作簡單，安全可靠，使犢牛獲得大量的優(yōu)質初乳，為犢牛提供高水平的被動免疫、重要的能量來源和生長因子，提高犢牛成活率，促進生長。
二、 代乳粉飼喂策略
新生犢牛從生理上還不具備反芻動物功能，吸乳反射使牛奶通過網狀或食管溝繞過未發(fā)育的瘤胃和網胃，直接進入真胃并開始消化。在犢牛的瘤胃容量和功能未發(fā)育完全，還不能從采食的干飼料中獲得足夠的營養(yǎng)之前，牛奶或代乳粉可使犢牛獲得其生存所需的營養(yǎng)。在目前牛奶銷售價上漲的時期，給犢牛飼喂代乳粉比飼喂全乳更能降低成本，同時也能減少疾病的傳播。我場在近年的飼養(yǎng)中使用由法國寶萊蛋白公司特別為中國的環(huán)境條件而設計的牛代乳粉：“法國寶萊”(高效犢牛代乳粉)，取得了較好的效果。
表1 “法國寶萊”的產品成分
| 粗蛋白質 | 22.0％ ±1％ | 維生素A | 25000UI(上限攝取量)／千克 |
| 脂肪 | 20.0％ ±1％ | 維生素D3 | 10000UI(上限攝取量)／千克 |
| 灰分 | 7.5％ ±1％ | 維生素E | 35毫克／千克 |
| 乳糖 | ≤35.0％ | 維生素B1 | 2.60毫克／千克 |
| 粗纖維(碳水化合物) | ≤1.0％ | 維生素K3 | 1.60毫克／千克 |
| 水分 | ≤4.5％ | 維生素C | 150毫克／千克 |
| 銅 | 5毫克／千克 |
表2 犢牛代乳粉的用法和用量（60天斷奶）
| 日齡或周齡 | 日飼喂次數(shù) | 代乳粉用量（克）/頭次 | 奶粉日喂量公斤/日 | 代乳奶（公斤）/頭次 |
| 3日 | 3 | 過渡奶 | 2.0過渡奶 | |
| 4日 | 3 | 60 | 0.18 | 0.5+1.5常乳 |
| 5-6日 | 3 | 120 | 0.36 | 1.0+1.0常乳 |
| 7日 | 3 | 180 | 0.54 | 1.5+0.5乳 |
| 二至五周 | 3 | 240 | 0.72 | 2.0 |
| 六周 | 3 | 200 | 0.60 | 1.6 |
| 七周 | 3 | 160 | 0.48 | 1.3 |
| 八周 | 3 | 120 | 0.36 | 1 |
| 九周 | 3 | 100 | 0.3 | 0.8 |
4、 與常乳飼喂相同，代乳奶每日飼喂三次。
5、飼喂溫度冬季應當高一些，大約在40攝氏度，夏季溫度稍微低一些，大約在38攝氏度。
6、經濟效益分析：
表3 不同的犢牛飼養(yǎng)方案的培育成本（單位：公斤，元）
| 60天斷奶方案 | 全乳飼喂 | 代乳粉飼喂 | ||
| 消耗（公斤） | 成本（元） | 消耗（公斤） | 成本（元） | |
| 奶 | 360 | 1440 | 18 | 72 |
| 代乳粉 | 42 | 588 | ||
| 代乳奶 | 336 | |||
| 犢牛料 | 34 | 110 | 34 | 110 |
| 干草 | 12 | 30 | 12 | 30 |
| 小計 | 1580 | 800 | ||
三、 刺激瘤胃發(fā)育——犢牛料飼喂
刺激瘤胃發(fā)育的效果取決于所攝取飼料發(fā)酵成揮發(fā)性脂肪酸的情況。飼料的形態(tài)并不重要，但是精飼料比粗飼料更能有效刺激瘤胃乳頭發(fā)育。犢牛開食料的粗蛋白質為18—20%含80%的總可消化養(yǎng)分。
1、犢牛出生后第4天開始訓練采食顆粒料，喂奶后人工向牛嘴填喂極少量顆粒料或者在奶桶中放入少量顆粒料，引導開食。
2、根椐犢牛采食量增加情況逐漸增加供給量，基本每天保證24小時犢牛可以采食到犢牛料。可以單獨設置飼喂槽，也可以直接放入喂奶后的奶桶中。稱重、記錄給料量。
3、每天飼喂前清理剩余開食料，稱重、記錄剩料量。
4、保證犢牛充足的飲水。除了在喂奶后加必要的飲水外，還應設水配槽供給清潔飲水。缺少飲水會限制干飼料進食量并減緩瘤胃發(fā)育。爭取在30日齡，開食料采食量達到350-450g/頭、天。
5、45日齡后逐漸降低代乳奶飼喂量，促進開食料采食。
6、犢牛連續(xù)3天開食料采食量達到0.7-1千克后，即可斷奶。
表4 代乳料結合犢牛顆粒料飼喂方案（10周）
| 年齡 | 飼料 | 液體 | 小計 | 開食料 | 小計 | 干草 |
| 出生 | 初乳 | 4-6kg | 6 | |||
| 2-3天 | 常乳 | 4-6kg | 10 | |||
| 4-7天 | 奶+代乳粉+開食料 | 4-5kg | 20 | 很少 | 0.48 | |
| 第2周 | 代乳粉+開食料 | 4-6kg | 42 | 0.12kg | 0.84 | |
| 第3周 | 代乳粉+開食料 | 5-6kg | 42 | 0.24kg | 1.68 | 開始提供 |
| 第4周 | 代乳粉+開食料 | 4-6kg | 42 | 0.45kg | 3.15 | 自由采食 |
| 第5周 | 代乳粉+開食料 | 4-6kg | 40 | 0.60kg | 4.2 | |
| 第6周 | 代乳粉+開食料 | 4-5kg | 35 | 0.75kg | 5.26 | |
| 第7周 | 代乳粉+開食料 | 3-5kg | 30 | 0.90kg | 6.3 | |
| 第8周 | 代乳粉+開食料 | 2-4kg | 20 | 1.05kg | 7.35 | |
| 第9周 | 開食料 | 0 | 1.25kg | 8.75 | ||
| 第10周 | 開食料 | 0 | 2.0kg | 14 | ||
| 小計 | 296 | 52 | 12 |
| 歡迎光臨 畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/) | Powered by Discuz! X3.5 |