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畜牧人

標題: 養殖水體化學指標 [打印本頁]

作者: 4531883 時間: 2010-11-1 09:18
標題: 養殖水體化學指標
　　(一)溶解氧
　　魚類生活在水中，用鰓進行氣體交換，故水中溶氧的多少直接影響著魚類的新陳代謝。池水中溶氧的來源90%以上是靠水中浮游植物的光合作用產生的，少部分源于大氣的溶解作用。水中溶解氧的多少與水溫、時間、氣壓、風力、流動等因素有關。水溫升高時，魚的新陳代謝增強，呼吸頻率加快，耗氧量增大，水中的溶解氧就會減少。由于浮游植物光合作用受光線強弱的影響，池中的溶解氧也隨光線的強弱而變化。一般晴天比陰天的溶解氧高。晴天下午的含氧量最高，上層池水的溶氧呈飽和狀態。黎明前含氧量最低，這時無增氧設備的中等產量的池塘一般都有浮頭現象。在低氣壓、無風浪、水不流動時的溶解氧較低，在氣壓高、有風浪、水流動時的溶解氧較高。當水中的溶氧量充足時，魚攝食旺盛，消化率高，生長快，餌料系數低。當水中的溶氧量過少時，魚的正常活動就會受到影響，嚴重缺氧時可引起魚的死亡。草、鰱、鳙、鯉等鯉科魚類，要求水中的溶氧量不應低于4毫克/升，低于2毫克/升時，就會產生輕度浮頭。當降至0.6～0.8毫克/升時，就會產生嚴重浮頭，當降至0.3毫克/升以下時，魚就會開始死亡。適宜溶氧量在5～5.5毫克/升或更高，過飽和的氧一般對魚類沒有什么危害，但飽和度很高時會使魚產生氣泡病。
　　(二)有機物耗氧量
　　水中有機物質多，池塘生產力也高，但有機物質在分解過程中需消耗大量氧，如有機質多，則易使池水缺氧，惡化水質。因此必須掌握合適的有機質含量。一般飼養鰱、鳙、鯪較多的池塘，有機物耗氧量以20～35毫克/升較適宜，這是肥水的重要指標，超過40毫克/升，表示有機物含量已過高，就應停止施肥，并添加新水，改善水質。
　　(三)酸堿度
　　水的酸堿度用pH值來表示。pH值為7表示中性，小于7為酸性(5～7微酸性，3～5酸性，0～3強酸性)。大于7為堿性(7～9微堿性，9～11堿性，11～14強堿性)，大多數水生生物一般都喜歡生活在微堿性的水中，酸性和堿性太強都不適合魚類和其他生物的生存。
　　魚類要在一定的pH值下才能正常生存與生長。適合魚類的pH值為6～9，最適宜pH值為7～8.5，pH值的安全范圍為5～9.5。在pH值較高(8～8.5)的池塘中培育魚苗，往往效果不好;pH值低于6表示水質不好，會對魚類的生長起抑制作用，降低養魚產量。魚類在pH值低于5.5的酸性水中生活，容易感染傳染性魚病，即使不缺氧，魚也會感覺呼吸困難，發生浮頭，降低餌料的消化率，生長緩慢。pH值低于6.5時，魚類的人工繁殖就不能順利進行。pH值降至6以下時，枝角類就不能生存。當pH值小于4或大于10.2時，魚類很快會死亡。在酸性水中，鐵離子和硫化氫的濃度會增高，其毒性加大，而且pH值還可以直接影響浮游植物的光合作用和微生物的生命活動，進而減慢水中物質循環的過程。由有機物分解為無機物的過程受到阻礙，這就極大地降低了池塘的魚產量。一般高產池塘的pH值是中性至弱堿性，如水質偏酸需施用生石灰進行改良。
　　(四)氨態氮
　　水中氨通常是在氧氣不足時含氮有機物分解而產生的，或者是由于氮化合物被硝化細菌還原而成。水生動物代謝終產物一般是以氨的狀態排出，淡水魚類也是如此。池水中氨的含量較低，水生生物和魚類排泄的氨被大量池水稀釋，同時硝化細菌將其轉化為硝酸鹽，因此不會對魚類帶來多大影響。但在缺氧的情況下，氨就會積累，當達到一定濃度時，就會使魚中毒，減少攝食，生長緩慢，高濃度時會造成魚類死亡。養魚密度太大時，氨的濃度就高，所以氨成為限制放養密度因素之一。一般養魚水體要求氨的濃度不得大于0.3毫克/升。底層水缺氧，有機物發生厭氧分解，也會使氨積累，因此提高底層水的溶氧量是防止氨積累和改良水質的重要措施。另外，在淺池施用銨態氮肥時，必須根據水質的pH值等狀況(pH越高，氮的含量也越高)，掌握合適的施肥量，防止施用量過多而使水中氨的含量達到危害魚類的程度。
　　(五)亞硝酸鹽
　　亞硝酸鹽是氨經細菌作用發生氧化反應生成的。亞硝酸鹽的存在對魚有直接的毒性，尤其冰下缺氧的越冬池易發生亞硝酸鹽中毒癥。一般養殖密度過大，池水經常缺氧，水體中有機物含量過高的池塘很容易引起亞硝酸鹽含量的升高。
　　(六)硫化氫
　　硫化氫是在缺氧條件下，含硫有機物經厭氧細菌分解而形成的，或是在富含硫酸鹽的水中，在硫酸鹽細菌的作用下，使硫酸鹽變成硫化物，然后生成硫化氫。在雜草、殘餌堆積過厚的老塘，常有硫化氫產生。它的積累會使魚中毒，毒化魚的血液，致使魚類窒息死亡，并且能大量消耗水中的氧氣。一般養魚水體要求硫化氫濃度不得超過1毫克/升。養魚水有硫化氫產生也是水底缺氧的標志。氨態氮和硫化氫都具有強烈的刺激氣味，凡有以上兩種臭味的池塘，就要立即采取措施改良水質。氨態氮、亞硝酸鹽和硫化氫都是在池中氧氣不足時產生的，對魚有極大危害的有毒物質，因此，保持水中溶氧充足是防止這三種有毒物質危害的關鍵。

作者: 6711037 時間: 2010-11-1 13:42
都是值得學習的東西。謝謝分享

作者: jstcxzh 時間: 2010-11-1 16:49
好資料，講得細

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)