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畜牧人

標題: 影響蛋殼質量的因素 [打印本頁]

作者: lvjianlin991515 時間: 2010-11-3 11:50
標題: 影響蛋殼質量的因素
(, 下載次數: 188)

作者: lvjianlin991515 時間: 2010-11-3 12:00
這篇文章共包括41頁，從各個方面來介紹影響蛋殼質量的因素。我可以簡單介紹下其中的內容：第1節雞蛋外觀品質及其影響因素：1、蛋殼質量；2、蛋殼強度（包括遺傳、年齡、管理、疾病、藥物、營養等六個方面詳細介紹）；3、蛋殼顏色（從顏色的形成、遺傳對蛋殼顏色的影響、年齡、環境、藥物、營養等方面詳細介紹）4、蛋的大小與形狀。第2節包括3個方面；第3節飼料對蛋殼的影響。還有其他，共5節。每一節都有詳細的內容。多的我不說了，覺得對自己有用的就下載吧。反正我覺得是我目前收藏的一個很好的資料。可以幫我解決回答客戶提問的蛋殼顏色及蛋品的相關問題。

作者: niugang 時間: 2010-11-6 19:30
回復 lvjianlin991515 的帖子

下載還要積分啊樓主你真黑

作者: xiaobianzi 時間: 2010-11-6 22:09
只要有價值，還是要下來看看

作者: lvjianlin991515 時間: 2010-11-8 14:36
回復 niugang 的帖子

呵呵，不是我設置的，我一發帖系統就自動設置，與本人無關。我是想發個好貼給大家看看，下載的積分和論壇幣我也得不到一分。請大家不要怪我。

作者: zhou7550 時間: 2010-11-8 14:56
下載看了，挺好的資料

作者: 小哥30 時間: 2010-11-30 21:38
理解

作者: 薩拜迪 時間: 2010-12-10 13:13
級別低，下不了

樓主可否到我郵箱shannong@163.con 萬分感謝

作者: 唐朝2009 時間: 2010-12-10 13:21
很好的資料

作者: hujinshui 時間: 2010-12-10 13:32
此類文章網上有很多，大家隨便搜搜就可以下載到

作者: chuan420915 時間: 2010-12-10 13:50
樓上好奇怪哦隨便搜搜都能下到嗎維普萬方都是要錢的五角錢一篇

作者: renato 時間: 2010-12-14 14:15
確實是很好的資料！

作者: 老笨 時間: 2010-12-15 02:40
很好的資料，謝謝！

作者: hujinshui 時間: 2011-1-26 12:47
基本是綜述

作者: fredapeace 時間: 2011-2-22 21:08
資料很好，很全面

作者: liuhuifang 時間: 2011-5-30 09:42
下載來看看~~

作者: xr08 時間: 2011-5-30 10:44
現在比較適合的很好的資料

作者: 高永長 時間: 2011-5-30 11:31
不知內容怎樣？下來看看再說

作者: lzm_001 時間: 2011-5-30 13:22
養雞生產中，雞蛋破損問題普遍存在，據統計，商品蛋的破損率達6-8%或更高，給養雞生產造成極大的經濟損失。蛋殼質量差是雞蛋破損率高的主要原因之一。對影響蛋殼質量的因素特別是飼料中各營養成分的合理與否進行分析，并采取相應的措施，具有重大的經濟意義。
　　1、鈣、磷對蛋殼質量的影響
　　鈣和磷是決定蛋殼質量的主要因素，鈣決定蛋殼厚度和強度，磷主要決定蛋殼彈性和韌性，一切影響鈣和磷的供給、消化吸收和代謝的因素都可影響蛋殼質量。成年母雞每產一枚蛋需要食入4.0g鈣，蛋雞飼料中含鈣量應達到3.25%～3.75%，老齡母雞可以稍高一些，但不宜超過4%，有效磷的含量應為0.35%～0.42%，總磷量為0.50%-0.70%，飼料中鈣、磷比例維持在4∶1～6∶1比較適宜。缺鈣會使蛋殼質量下降，蛋殼厚度和強度均降低，蛋殼變薄，產軟殼蛋、砂殼蛋甚至無殼蛋，且產蛋率下降。飼料中添加鈣過多（含鈣>4.0%），雖能在短期內改善蛋殼質量，但會導致蛋殼和殼上膜的鈣沉積過多，鈣的沉積過度又會使蛋殼的顏色變淡，色澤變差。因高鈣飼料適口性差，雞采食量下降，影響產蛋性能，并且高鈣會干擾磷、鋅、鐵、猛等元素吸收，造成母雞大量脫肛，還可能導致雞內臟型痛風病。磷與鈣的代謝密切相關，飼料中鈣、磷比例對蛋殼質量有明顯影響。一般情況下，鈣、磷比例為：雛雞2.2∶1、后備雞2.5∶1、產蛋雞4～6∶1。飼料中磷過少，會使產蛋率下降；但磷過多會干擾鈣的代謝，使蛋殼的形成受到影響，引起蛋殼質量下降。
　　2、其他礦物元素的影響
　　產蛋雞飼料中鈉和氯的含量比例為1∶1可改進蛋殼質量，但氯含量不能高于鈉，用碳酸氫鈉代替食鹽0.1％～0.5％可減少蛋殼破損率；飼料缺鎂會導致蛋殼變薄、產蛋量下降，但過多的鎂會使蛋雞血漿鈣降低，血漿鎂升高，導致蛋雞采食量下降，產蛋率下降，蛋殼質量變差，雞蛋破損率增加；錳在決定與蛋殼的抗裂強度極大相關的粘多糖的合成過程中起著重要的作用，蛋雞缺鋅也會影響蛋殼形成，也會使蛋殼發白，但錳和鋅在體內代謝關系密切，飼料中含錳過高會影響鈣吸收和代謝，抑制鋅吸收，對蛋殼形成產生不利影響；適量的銅、碘可以提高老齡蛋雞產蛋率，改善蛋殼質量，減少異常蛋和破蛋率；過高的氟會使蛋殼質量明顯下降。
　　3、維生素對蛋殼質量的影響
　　提高飼料營養水平，適量增加各種維生素含量，可明顯提高蛋殼質量，改善蛋殼顏色。維生素D是促進腸道對鈣、磷的吸收，調節鈣、磷代謝所必需的維生素，對蛋殼品質影響很大。商品蛋雞料添加1500IU／Kg，種雞料加3500～3600IU／Kg的維生素D3可確保最高產蛋量和最佳蛋殼質量。維生素A、維生素E與生殖道粘膜上皮的發育和完整有關，影響色素吸收和沉積。適量增加飼料中維生素A、維生素E含量，可明顯改善蛋殼顏色。維生素C可促進骨中礦物質代謝，在一定程度上改善蛋殼品質。維生素K在正常修復并維護腸粘膜及輸卵管、子宮等粘膜方面起重要作用，對蛋殼品質也有很大影響。
　　4、其他營養因素對蛋殼質量的影響
　　飼料中蛋白質含量對產蛋雞鈣的吸收也十分重要，飼料中合適的蛋白質水平可增進鈣的吸收。飼料酸堿度也影響蛋殼質量，堿性飼料有利于蛋殼形成。（聊城市農科院高級畜牧師：袁本廣）

作者: qqylovehh 時間: 2011-7-20 17:13
畜牧人太不講究了，下載個東西還要積分，又不是你們自己的知識，樂色

作者: 孤獨行者12 時間: 2011-8-3 21:57
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花錢了看不了
給我一份1062278529謝謝

作者: 煙霞散人 時間: 2012-5-29 09:58
這些都只是談的比較廣，具體到某個問題的話，還是要結合自己的生產實踐吧。

作者: ltzhl 時間: 2012-6-25 21:00
很多理論的東西在實踐中就失靈了，D3這么低在實踐中會出問題的

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)