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畜牧人

標(biāo)題: 如何做好水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)場技術(shù)服務(wù) [打印本頁]

作者: superfisherliu    時(shí)間: 2010-11-4 17:10
標(biāo)題: 如何做好水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)
水產(chǎn)養(yǎng)殖過程是實(shí)現(xiàn)飼料生產(chǎn)、銷售、使用、增值的過程。飼料廠家生產(chǎn)飼料,通過經(jīng)銷商將飼料銷售出去,養(yǎng)殖戶購買飼料用以養(yǎng)魚,并將養(yǎng)殖魚類售出,從而完成整個(gè)養(yǎng)殖及飼料增值的全過程。
  在這個(gè)過程中,終端環(huán)節(jié)在養(yǎng)殖戶,重心是養(yǎng)殖魚體,魚是生活在水環(huán)境中,通過飼料投喂進(jìn)行精養(yǎng),從而構(gòu)成水→魚→飼料的循環(huán)。在這個(gè)循環(huán)體中,魚體一旦有任何問題,比如:增重不佳、攝食不良或出現(xiàn)死魚,養(yǎng)殖戶會(huì)第一時(shí)間找到飼料廠,由于飼料成本占到養(yǎng)殖成本80%以上,養(yǎng)殖戶認(rèn)為飼料廠有責(zé)任也有義務(wù)解決魚體的問題;飼料廠家業(yè)務(wù)人員會(huì)聯(lián)合添加劑供應(yīng)商,共同尋找問題的原因,試圖尋求解決的方式。
  通過幾年塘頭服務(wù)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將具體服務(wù)流程總結(jié)如下,希望能與大家共享。
  原因分析
  養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)問題十分正常,面對問題時(shí),應(yīng)有意識(shí)的區(qū)分主要問題是哪個(gè)方面,是水質(zhì)問題?飼料問題?魚病問題?或其它?問題的判斷直接影響到解決方式和是否能有效的解決。
  水質(zhì)方面,可能與放養(yǎng)密度及水質(zhì)資源相關(guān),應(yīng)通過水質(zhì)測試盒,如:對水體pH值、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧等水質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行檢測,看看該水體水質(zhì)指標(biāo)是否符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。
  飼料方面,從外觀的粉化率、氣味是否異常、顏色是否均一穩(wěn)定到適口性、投喂情況、養(yǎng)殖魚體癥狀是否和飼料相關(guān)等方面加以考慮。
  魚病方面,應(yīng)首先判斷是什么病,細(xì)菌性?寄生蟲?病毒?真菌?再根據(jù)養(yǎng)殖品種和階段合理建議使用藥物。
  技術(shù)服務(wù)目的
  對于飼料廠家而言,技術(shù)服務(wù)的最終目的是為飼料推廣服務(wù)。因此,首先應(yīng)該了解養(yǎng)殖戶對飼料品質(zhì)的要求。養(yǎng)殖戶追求的是飼料系數(shù)低,飼料成本低,飼料轉(zhuǎn)化率高,養(yǎng)殖效果好的飼料。事實(shí)上,飼料的營銷是同質(zhì)化產(chǎn)品的差異化銷售。那么,飼料廠家合理定位飼料產(chǎn)品,不搞低價(jià)傾銷,同時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶選擇適合的飼料產(chǎn)品就顯得尤為關(guān)鍵。低檔料的養(yǎng)殖成本往往較中高檔飼料更高,針對不同的養(yǎng)殖品種,不同生長階段,結(jié)合不同季節(jié)魚體生長最適溫度,應(yīng)考慮推薦合適的飼料產(chǎn)品給養(yǎng)殖戶,盡可能讓飼料成本低一些。
  其次,了解自己和其它廠家的基本情況。對一個(gè)地區(qū)飼料進(jìn)行營銷之前,應(yīng)充分對該地區(qū)基本情況進(jìn)行了解、匯總。包括該地區(qū)養(yǎng)殖主要品種、混養(yǎng)模式,該地區(qū)主要有哪些品牌飼料,飼料定位是中高檔還是低檔路線。同時(shí),結(jié)合自己廠家的特點(diǎn),對自己飼料優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行把握,并對該區(qū)域市場主流產(chǎn)品的份額、特性進(jìn)行分析,尋找飼料推廣的切入點(diǎn)。
  第三,確立自己的營銷思路。對特定區(qū)域市場情況進(jìn)行了解,合理定位自己的產(chǎn)品,找到客戶需求,進(jìn)行差異化銷售。比如:飼料著眼于魚體健康,長勢;或追求穩(wěn)定性;或提供到位的服務(wù);或有相應(yīng)的資金支持。只有對市場和自己飼料廠定位都了解了,才能更好的推廣自己的飼料產(chǎn)品。
  技術(shù)服務(wù)流程
  交流 交流的目的是為了了解飼料整體情況,還要對養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖階段、養(yǎng)殖情況、病害情況、用藥情況、滿意度、存在問題等方面進(jìn)行交流,把握客戶的需求,進(jìn)行正確合理的引導(dǎo),并收集整理資料和數(shù)據(jù)。
  具體流程 具體服務(wù)流程包括:測水質(zhì)→看魚→問題判斷→處理→反饋、跟蹤→總結(jié)。
  測水質(zhì) 常備水質(zhì)測試盒,對水體溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)進(jìn)行檢測。
  看魚 技術(shù)服務(wù)一定要看魚,魚體的表征是飼料好壞的最直接證明。首先,進(jìn)行體表觀察,打開鰓蓋,看鰓絲是否完整,顏色是否鮮紅,鰓蓋是否充血等;條形、體色是否異常;鱗片是否完整;黏液是否充分;是否有應(yīng)激充血問題等。其次,進(jìn)行解剖觀察,看魚體是否有腹水;內(nèi)臟團(tuán)的完整性和比例是否適宜;腸系膜脂肪量是否合適;肝臟顏色是否紫紅;脾臟是否腫大;腎臟是否有結(jié)節(jié);胃、腸道是否有充血。
  問題判斷 通過體表和體內(nèi)的觀察,應(yīng)首先判斷是魚病問題,飼料問題還是養(yǎng)殖管理過程中的水質(zhì)問題。如果是魚病問題,應(yīng)建議養(yǎng)殖戶合理用藥,用藥過程中應(yīng)嚴(yán)格按照藥物的劑量正確使用,切忌病急亂投醫(yī)。飼料問題集中表現(xiàn)在魚體應(yīng)激充血、黏液不足、鱗片松散、肝臟病變、體色異常等方面。綜合來看,由于飼料配比不合理或使用違禁違規(guī)物質(zhì),或飼料原料變質(zhì),或配制過程中沒有相應(yīng)保肝產(chǎn)品等原因造成養(yǎng)殖過程中魚體脂肪肝、生長慢、飼料系數(shù)高、不耐運(yùn)輸?shù)鹊慕Y(jié)果,這些問題在魚體還能正常攝食的情況下,通過飼料配方的改動(dòng)、嚴(yán)格把控原料,結(jié)合相應(yīng)保肝護(hù)肝產(chǎn)品是能夠得以解決的。
  處理、反饋、跟蹤和總結(jié) 正確判斷出問題所在,給出適合的調(diào)整方案,及時(shí)反饋回飼料廠家,廠家可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行飼料配方快速調(diào)整。業(yè)務(wù)人員應(yīng)根據(jù)調(diào)整方案定期跟蹤,并對最終調(diào)整結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。
  綜上所述,養(yǎng)殖戶獲得養(yǎng)殖效益是實(shí)現(xiàn)飼料利潤的最終體現(xiàn),為更好保證飼料營銷過程中的良性循環(huán),即飼料廠、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶三個(gè)利益共同體三贏,應(yīng)更好的加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的技術(shù)服務(wù)力度,真正幫助養(yǎng)殖戶解決實(shí)際問題,提高飼料品質(zhì),提高養(yǎng)殖效益。
作者: 大白鯊    時(shí)間: 2010-11-5 21:09
:)3:,學(xué)習(xí)了,謝謝分享
作者: 群子    時(shí)間: 2010-11-6 09:36
樓主講的很詳細(xì)啊,如果遇到問題也能這樣細(xì)心的分析的話應(yīng)該就能很快找到癥結(jié)了
作者: zjying    時(shí)間: 2010-11-6 16:50
新手就從這可以入手了。。老手就得來鞏固一下。我這樣的門外漢看了就覺得,耶!我也是行家噠!
作者: 姜富騰    時(shí)間: 2010-11-6 17:21
總結(jié)的好!這樣做業(yè)務(wù)一定不錯(cuò).
作者: 蘇喬    時(shí)間: 2010-11-9 08:48
不錯(cuò),學(xué)習(xí)一下~~~
作者: chintien    時(shí)間: 2010-11-10 17:07
分析的不錯(cuò),收藏一下。。。。。
作者: dgqbxw    時(shí)間: 2010-11-21 15:59
樓主是不是海大的啊??

作者: mwzhang886    時(shí)間: 2010-11-21 20:52
學(xué)習(xí)了,本人覺得做得不足啊
作者: 龍腰    時(shí)間: 2010-11-21 22:59
本人覺得很經(jīng)典~~
作者: 長夜多浪漫_    時(shí)間: 2010-11-23 08:04
回復(fù) superfisherliu 的帖子

領(lǐng)教了,謝謝!




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