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畜牧人

標題: 無公害食品肉牛飼養獸醫防疫準則 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-12-7 10:07
標題: 無公害食品肉牛飼養獸醫防疫準則
　　發布日期： 2002-07-25 實施日期： 2002-09-01 有效狀況：已實施發布部門：中華人民共和國農業部代號： NY 5126-2002
　　1 范圍
　　本標準規定了生產無公害食品的肉牛飼養場在疫病的預防、監測、控制和撲滅方面的獸醫防疫準則。
　　本標準適用于生產無公害食品肉牛飼養場的獸醫防疫。
　　2 規范性引用文件
　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單 (不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
　　GB 16548 畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程
　　GB 16549 畜禽產地檢疫規范
　　NY/T 388 畜禽場環境質量標準
　　NY 5027 無公害食品畜禽飲用水水質
　　NY 5125 無公害食品肉牛飼養獸藥使用準則
　　NY 5127 無公害食品肉牛飼養飼料使用準則
　　NY/T 5128 無公害食品肉牛飼養管理準則
　　中華人民共和國動物防疫法
　　3 術語和定義
　　下列術語和定義適用于本標準。
　　3.1 動物疫病 animal epidemic disease
　　動物的傳染病和寄生蟲病。
　　3.2 病原體 pathogen
　　能引起疾病的生物體，包括寄生蟲和致病微生物。
　　3.3 動物防疫 animal epidemic prevention
　　動物疫病的預防、控制、撲滅和動物、動物產品的檢疫。
　　4 疫病預防
　　4.1 環境衛生條件
　　肉牛飼養場的環境衛生質量應符合NY/T388規定的要求。
　　4.2 肉牛飼養場的衛生條件
　　4.2.1 肉牛飼養場的選址、布局、設施及其衛生要求、工作人員健康衛生要求、運輸衛生要求、防疫衛生等必須符合NY/T5128規定的要求。
　　4.2.2 具有清潔、無污染的水源，水質應符合NY5027規定的要求。
　　4.2.3 肉牛飼養場應設管理和生活區、生產和飼養區、生產輔助區、畜糞堆貯區、病牛隔離區和無害化處理區，各區應相互隔離。凈道與污道分設，并盡可能減少交叉點。
　　4.2.4 非生產人員不應進入生產區。特殊情況下，需經消毒后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。
　　4.2.5 應按照NY/T5128規定的要求建立規范的消毒方法。
　　4.2.6 肉牛飼養場內不準屠宰和解剖牛只。
　　4.3 引進牛只
　　4.3.1 堅持自繁自養的原則，不從有牛海綿狀腦病及高風險的國家和地區引進牛只、胚胎/卵。
　　4.3.2 必須引進牛只時，應從非疫區引進牛只，并有動物檢疫合格證明。
　　4.3.3 牛只在裝運及運輸過程中沒有接觸過其他偶蹄動物，運輸車輛應做過徹底清洗消毒。
　　4.3.4 牛只引入后至少隔離飼養30天，在此期間進行觀察、檢疫，確認為健康者方可合群飼養。
　　4.4 飼養管理要求
　　肉牛飼養場的飼養管理應符合NY/T5128規定的要求。
　　4.5 飼料、飼料添加劑和獸藥的要求
　　4.5.1 飼料和飼料添加劑的使用應符合NY5128規定的要求，禁止飼喂動物源性肉骨粉。
　　4.5.2 獸藥的使用應符合NY5128規定的要求。
　　4.6 免疫接種
　　肉牛飼養場應根據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。
　　5 疫病控制和撲滅
　　5.1 肉牛飼養場發生或懷疑發生一類疫病時，應依據《中華人民共和國動物防疫法》及時采取以下措施：
　　5.1.1 立即封鎖現場，駐場獸醫應及時進行診斷，采集病料由權威部門確診，并盡快向當地動物防疫監督機構報告疫情。
　　5.1.2 確診發生口蹄疫、藍舌病、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時，肉牛飼養場應配合當地畜牧獸醫管理部門，對牛群實施嚴格的隔離、檢疫、撲殺措施。
　　5.1.3 發生牛海綿狀腦病時，除了對牛群實施嚴格的隔離、撲滅措施外，還需追蹤調查病牛的親代和子代。
　　5.1.4 全場進行徹底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸體按GB16548進行無害化處理。
　　5.2 發生炭疽時，焚毀病牛，對可能污染點徹底消毒。
　　5.3 發生牛白血病、結核病、布魯氏菌病等疫病，發現藍舌病血清學陽性牛時，應對牛群實施清群和凈化措施。
　　6 產地檢疫
　　產地檢疫按GB 16549和國家有關規定執行。
　　7 疫病監測
　　7.1 當地畜牧獸醫行政管理部門必須依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，制訂疫病監測方案，由當地動物防疫監督機構實施，肉牛飼養應積極予以配合。
　　7.2 肉牛飼養場常規監測的疾病至少應包括：口蹄疫、結核病、布魯氏菌病。
　　7.3 不應檢出的疫病：牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病。
　　除上述疫病外，還應根據當地實際情況，選擇其他一些必要的疫病進行監測。
　　7.4 根據當地實際情況由動物防疫監督機構定期或不定期進行必要的疫病監督抽查，并將抽查結果報告當地畜牧獸醫行政管理部門，并反饋肉牛飼養場。
　　8 記錄
　　每群肉牛都要有相關的資料記錄，其內容包括：肉牛來源，飼料消耗情況，發病率、死亡率及發病死亡原因，消毒情況，無害化處理情況，實驗室檢查及其結果，用藥及免疫接種情況，肉牛去向。所有記錄必須妥善保存。

作者: sunyang 時間: 2010-12-8 23:37
學習,先知先用,有利于發展啊.呵呵

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