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畜牧人

標題: 建議取消封閉式管理 [打印本頁]

作者: 養豬老劉 時間: 2010-12-25 19:53
標題: 建議取消封閉式管理
近日，本人再次從事規模豬場技術服務工作；在工作中，遇到了各式各樣的問題，也提出了多種建議。這里利用論壇，把服務過程的體會登出來，供養豬朋友們參考。
其間，本人將一些個人觀點提出來，僅供參考，不要照搬。

建議取消封閉式管理

封閉式管理曾被認為是規模豬場管理的必要措施，本人提出取消，定會受到許多人士的反對；但從養豬長遠考慮，取消封閉式管理也未必是壞事，原因有以下幾點：
1、將優秀人才距之門外：如果你了解豬場內部情況，了解到那里的生活條件，一定會為在場內長期工作的人員感到同情；吃的是單一的飯菜，住的是非常差的宿舍（可能比建筑工人強，但比任何一個家庭差得多。），這些都不是人們樂意接受的。優秀的人才不但追求高的薪水，還需要舒適的生存環境，長期在這樣的環境中生存，是每個人都不情愿的。這樣優秀的人員會在短暫工作后選擇離開，豬場里面留下的除少部分對豬有特殊感情的人外，剩下的就是無奈的人們。我們試想，如果豬場沒有優秀的人才，那怎么會產生優秀的成績？
2、封閉式管理能防住病嗎？
采用封閉式管理的主要目的，不是豬場有什么見不得人的事害怕外泄，而是為了防止外面的豬病傳入場內。但我接觸了不少豬場，即使采取的封閉式管理，但該有的病也沒有斷過，如五號病、傳染性胃腸炎等，而副豬、豬瘟、藍耳等病，更是豬場難以避免的。既然封閉式管理沒有將病距之門外，我們封閉的用處在哪里？
3、封閉式管理封閉誰？
豬場搞封閉式管理，但管理者卻不受限制，他們仍然頻繁與外面的人接觸，進場也不完全按正常手續洗澡消毒；那么封閉的對象只有生產員工，這樣封閉的效果好嗎？另外，還有無法封閉的情況，如老鼠、蒼蠅、蚊子、風等，是不受封閉限制的，另外飼料中的玉米、飼養員的行李、食品等，怎樣才能做到入場消毒呢？

封閉式管理給豬場帶來的危害卻是很大的，人員素質低和頻繁缺人是最大的問題；人員素質低使豬場工作難以做到完美，缺人的時候只能增加場內人員工作量，工作質量更難以保持。豬場附近有許多待業人員卻不愿進入，因為他們不愿和家人近在咫尺卻象是遠在天涯。一個老板介紹，如果允許員工晚上回家，那愿到豬場工作的人多得是，而且素質不低，工資還可以低一些。

提出取消封閉式管理，并不是不考慮進場消毒，而是衡量輕重，選擇對豬場有利的方面。下面的措施是取消封閉式管理后的方案：
1、加強進生產區洗澡消毒：在生產區入口，設更衣洗澡間，每個入場人員都必須更衣洗澡后方可入場工作，場內衣服場內穿，場外衣服場外穿；場內工作服不但有外衣，還要有內衣，這樣也可有效避免疾病入場。當然做到這一點，除有洗澡設施外，還要將洗澡間的水和空氣溫度保持在合適的范圍內，讓員工把洗澡當成正常而喜歡的活動。
2、加強疾病預防工作：預防疾病，可從兩方面著手；一是疫苗注射，二是應激預防；在現有的疾病中，豬瘟、口蹄疫、傳染性胃腸炎等病毒性傳染病是必須疫苗預防的，如果我們把工作做到位，這些病都是可以用疫苗有效預防的，至少不會發生大面積傳播；而細菌病多是管理不善造成的，通過加強管理和必要的預防措施，也可以把病控制在能夠接受的范圍內。這里必須提到抗體監測，疫苗注射后的效果如何是靠抗體監測驗證的，如果抗體指數不足，那必須考慮疫苗質量、免疫程序等方面的問題，并馬上著手解決。
3、把豬變成員工的：讓豬場的效益和員工的收入掛鉤，也就是常說的把豬變成飼養員的，那每個員工都會把入場消毒當成自己的事，那效果自然是不一樣的。
4、加強培訓，讓員工明白道理，那他們會主動去配合各項工作，工作到位了，生產成績也自然會提高。

本人一再強調，小規模養豬要“把人當成豬，把豬當成人”，而大豬場則要“把人當成人，把豬當成豬”，解除封閉就是人性化管理的一項具體措施。
要養好豬，先養好人。希望上述觀點能引起豬場老板的注意，并實際行動起來，讓我們的員工先快樂起來，我想他們的快樂一定會轉變為豬的快樂，這樣才會達到“快樂養豬，養豬快樂，養快樂豬，其樂無窮。”的境界。

作者: hujinshui 時間: 2010-12-25 20:00
同意樓主觀點，豬場的主要傳染病大都是空氣傳播，單靠封場這樣的生物安全措施是防不住的。

作者: bbbbbaaaaa88 時間: 2010-12-25 20:02
不錯的提義
豬場的位置選好了，比封閑強

作者: liubing5855982 時間: 2010-12-25 23:19
非常贊同劉老師的觀點，我原來在豬場時常思考封閉式管理的問題，覺得還是弊遠遠大于利，希望通過劉老師的呼吁能得到更多人的認可，還養豬人應該有的基本權利。

作者: 獸醫小janjan 時間: 2010-12-25 23:28
本帖最后由獸醫小janjan 于 2010-12-25 23:28 編輯

我現在工作的地方就不是封閉式的。。還算可以啦

作者: xunliliu 時間: 2010-12-26 10:25
非常贊賞樓主的觀點！封閉式管理本來就象征意義大于實際意義。

作者: yyp200802 時間: 2010-12-26 11:05
回復獸醫小janjan 的帖子

下班后可以去逛街？:4d::4d:

作者: 中國畜牧王 時間: 2010-12-26 11:23
很好的建議！值得養豬人思考

作者: fanshenyang 時間: 2010-12-26 13:50
非常贊同

作者: yangtao588688 時間: 2010-12-26 17:36
人性化管理

作者: 洲際牧業 時間: 2010-12-26 17:43
非常贊同,身有體會

作者: 張豐勇 時間: 2010-12-26 17:56
非常贊同

作者: 貴哥 時間: 2010-12-26 19:14
照顧好員工
員工才能照顧好豬呀

作者: 湘陳新建 時間: 2010-12-26 19:53
能有今天的結果,都是一些錯誤的引導害的.封閉式管理也成了疾病高發的一個替罪羊.有病了就會怪沒有實行封閉式管理,或封閉式管理還不嚴格.但可悲的是,一邊是養豬場普遍的封閉式管理,一邊是中國養殖場最復雜的疾病.
多一些像您這樣的務實的養豬專家,我想這種現狀會慢慢轉變過來的.

作者: sailingbbs 時間: 2010-12-26 20:08
分析的太好了！

作者: 蕭蕭颯颯 時間: 2010-12-27 13:33
是的！不僅是封閉式的管理還有很多的管理和規定都是形式化，沒什么多大意義。

作者: 溪溪 時間: 2010-12-28 21:43
支持......................

作者: 找平衡 時間: 2010-12-28 21:53
支持。。。。。。。。。。。

作者: yangqiang1086 時間: 2010-12-29 13:43
這個提法不錯，現實中也有4萬頭的豬場實行全開放養豬。飼養員可以下班回家

作者: 617206902 時間: 2010-12-29 17:28
觀點新，贊一個

作者: yangyinshan 時間: 2010-12-29 18:20
深有體會，是需要變革了

作者: 偷天 時間: 2010-12-30 11:47
很贊同！只是現在的養豬水平和觀念，難……豬難養，養豬難，年年養豬，年年難！

作者: abaiyu 時間: 2011-1-3 16:47
有理有理。。

作者: 畜牧刀客 時間: 2011-1-15 16:38
贊同劉老師觀點：封閉的管理豬少得病了嗎？所以封閉與否并不是很重要，可能有些職業人士不理解為何？原因很多，對于今后的養豬業有很大的優越發展空間。

作者: 958339635 時間: 2011-1-16 20:29
受教了，謝謝

作者: zhangpan 時間: 2011-2-8 20:29
認同樓主的看法，最基本是連老婆找不到，，，

作者: tingting 時間: 2011-2-10 21:28
這個很有意義

作者: sun_ying_nan 時間: 2011-2-11 08:53
轉變養殖觀念，對適應新環境很重要！

作者: feihuoliuxing 時間: 2011-2-11 09:16
比較不錯啊，可以試驗一下！

作者: 風云豬 時間: 2011-2-11 13:05
“把人當成豬，把豬當成人能不能說具體點

作者: 瘦依流 時間: 2011-2-11 16:05
我在工作中就在宣傳非封閉管理。豬場有那么多問題是因為我們的養殖方式出了問題，而不是封閉能解決的。在單純的追求生長速度的前提下，養豬已經走進了死胡同，繼續走下去只有離正確的方向越來越遠！

作者: 402289105 時間: 2011-3-6 21:05
哎！我怎么就沒那個好運！我還在封閉的場！

作者: wql216030 時間: 2011-3-7 16:45
非常同意劉老師的觀點

作者: leesy2008 時間: 2011-3-8 15:33
頂樓主，現在豬場越來越不容易找人了！

作者: 雙飛燕 時間: 2011-3-8 21:57
說的有道理,可多數人還是難以執行.

作者: chencom007 時間: 2011-3-13 14:23
強烈羨慕可以外出的豬場！！

作者: hjdly 時間: 2011-3-13 14:38
管理層把飼養員當豬養，但他們自己自由出入。不用洗澡。只要一有疾病，就怪下面員工不洗澡。悲哀

作者: tangcxui 時間: 2011-3-14 21:46
不封閉，除了大家所謂的人性化一點，好像也沒有更多的好處哦？豬場一般建在較偏僻的地方，附近的一般都是農民兄弟的家，離家遠的也不可能每天回家，逛街也比較遠。。。。。。豬能不能養好，不是一個封閉和不封閉的問題。

作者: 畜牧刀客 時間: 2011-3-16 11:05
還有豬場工作人員身上的人民幣也是未消毒的，難道不會帶菌帶毒。:hehes:

作者: 瘦依流 時間: 2011-3-16 17:19
封閉式管理大多都是做給別人看的，沒有多大意義。

作者: kg21yan 時間: 2011-3-17 20:16
回復養豬老劉的帖子

有道理，封閉又不能完全封閉還不如不封閉

作者: 617206902 時間: 2011-3-18 12:42
其實，只要利益在第一位，什么樣的管理都行，有多少人愿意去冒這個險呢

作者: 座駕杜洛克 時間: 2011-3-18 12:55
我們越來越封閉呢，越來越嚴呢。

作者: yszn 時間: 2011-3-24 08:24
把買賣豬只，送飼料藥品疫苗的車輛防好，比防工人強百倍。

補充內容：
我采購的疫苗都從消毒水過一遍才放冰箱！

作者: zhangxinlq 時間: 2011-5-13 10:11
取消封閉式管理任重而道遠！
空氣傳播并非人為能夠控制，而周邊的大環境能否清凈？豬場的設施是否符合豬的生活？豬的抗病力能否抵御這些所謂的綜合征？

作者: niudenyuan 時間: 2011-5-13 21:35
我感覺樓主在字面上也下了點功夫，現在的封閉式是怎么樣的？真正的封閉了嗎？沒有我想主要是許多人從字面上去領會了。
就算是再差的豬場只要有墻有門都有點封閉的意思吧
當然樓主的下面的建議很好，加強洗澡換衣，消毒等工作，可是在中國我們的大環境就不好啊怎么辦？你總不能讓人們自由出進吧？
正大的也是封閉的，也有樓主所說的情況，可是我感覺多數在于管理者重視不重視
在泰國也和這面的一樣的，封閉式的，可是員工可以進出，每天可以回家，第二天上班洗澡，一線飼養員是農民，也不誤家里的活，管理者是本科學生
在生活區的宿舍建的很漂亮，家里人也可以到場子住，這就是不同
我想我們學習外國的不單是硬件也要學軟件

作者: jiaolg865 時間: 2011-5-20 11:00
頂一下！

作者: 742357386 時間: 2011-8-25 13:52
我的豬場也沒這樣。。主要豬抵抗力好就行、

作者: 滇中紅塔 時間: 2011-8-25 14:48
人性和理性管理

作者: lorryking1 時間: 2011-8-27 18:05
我要是老板，我就推廣這種國外模式。環境控制，員工自由。

作者: 田永勝 時間: 2011-8-28 18:57
這是觀念的轉變,我覺得這項工作做好了我們所熱愛的養殖事業還是很讓人向往的.

作者: Directorli 時間: 2011-9-3 16:10
個人感覺劉老師句句在理，值得我們即將踏入這一行業或者已經在做這一行業的同行深思

作者: 神s弒 時間: 2011-9-15 22:21
新手。聽不懂{:2_98:}

作者: 小baby 時間: 2011-9-22 15:45
很不錯的建議

作者: jxpurina 時間: 2013-10-5 21:21
值得思考的問題

作者: lyl 時間: 2013-10-25 20:36
以后豬場會越來越多的走向開放，讓員工有更多的自由，輕輕松松工作，舒舒服服生活。

作者: 陌上花開緩緩歸 時間: 2014-1-4 01:01
這個可以有，豬場選址對了就事半功倍

作者: 讀取中。。。 時間: 2022-3-16 17:33
我是在2022年3月份看到這篇文章的，本人也有涉及到養豬這個行業也非常認同這篇文章，但是目前的狀態及國人的認知度及金錢的投入和怕虧損的心理，目前國內許多的養豬場還是依然使用封閉式管理的套路。特別是生物安全方面的有些做法完全是無用的，但是呢。。。。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)