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畜牧人

標(biāo)題: 該誰(shuí)來(lái)證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的？（轉(zhuǎn)貼） [打印本頁(yè)]

作者: 牧羊雪 時(shí)間: 2010-12-29 03:52
標(biāo)題: 該誰(shuí)來(lái)證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的？（轉(zhuǎn)貼）
http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=1220451&PostID=28554191

從1994年美國(guó)政府批準(zhǔn)世界上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因西紅柿，1995年正式在美國(guó)芝加哥部分地區(qū)上市以來(lái)，已經(jīng)走過(guò)了15個(gè)年頭。在這15年里關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品無(wú)害或者比天然食品更安全、更綠色、更有營(yíng)養(yǎng)的宣傳口號(hào)不絕于耳。有這樣美麗煽情的宣傳口號(hào)，當(dāng)然也會(huì)有不同的聲音，有相當(dāng)多的科學(xué)家提出了另外的質(zhì)疑，那就是經(jīng)過(guò)他們的研究，轉(zhuǎn)基因食品的危害是顯而易見和不可預(yù)知的。
　　
　　有商家宣傳的口號(hào)，有科學(xué)界反駁的聲音，這并不奇怪。科學(xué)技術(shù)或者是科學(xué)試驗(yàn)的成果，要流向市場(chǎng)，要走進(jìn)普通大眾的生活。自然的要經(jīng)過(guò)喋喋不休的爭(zhēng)論，因?yàn)槿魏我豁?xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用，在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下跟在大規(guī)模生產(chǎn)，是有所不同的。所以，在爭(zhēng)論中逐步的去偽存真，逐步的經(jīng)過(guò)各方的質(zhì)疑跟辨別，讓社會(huì)大眾理解跟明白這項(xiàng)技術(shù)的漏洞跟好處，才能在關(guān)乎人體健康或者更高生活質(zhì)素中，讓市場(chǎng)做出選擇。
　　
　　但是，現(xiàn)在好像已經(jīng)不容選擇了。比如這轉(zhuǎn)基因作物的應(yīng)用跟市場(chǎng)化，在這十幾年里已經(jīng)逐步推進(jìn)，逐步的占領(lǐng)了我們的餐桌。為什么說(shuō)是逐步的占領(lǐng)了我們的餐桌呢，因?yàn)閺?996年我國(guó)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆等作物8萬(wàn)噸，到1999年飆升至280多萬(wàn)噸，2000年達(dá)到750萬(wàn)噸，去年則超過(guò)2000萬(wàn)噸。十五六年內(nèi)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物增長(zhǎng)了200多倍。這200多倍的增長(zhǎng)，的的確確是中國(guó)人消化的。
　　
　　正因?yàn)椋覀冊(cè)谙D(zhuǎn)基因食品，正因?yàn)檗r(nóng)業(yè)部以及有關(guān)部門不遺余力的推廣轉(zhuǎn)基因作物的種植。正因?yàn)椋谙@些食品跟技術(shù)的同時(shí)，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品跟作物對(duì)人體跟生態(tài)有不可預(yù)知危害的說(shuō)法，倒更認(rèn)真的引起了人們的重視跟擔(dān)心。因?yàn)椋恢敝蒙砥溟g，我們這些食物鏈的終端，人類或者說(shuō)消費(fèi)者如果因?yàn)槭秤谩⒎N植轉(zhuǎn)基因食品、作物，那么我們是直接的受害者。這是毫無(wú)疑問(wèn)，這是無(wú)可辯駁的。
　　
　　所以，到底誰(shuí)來(lái)證明轉(zhuǎn)基因是安全的、綠色的、更有營(yíng)養(yǎng)的呢？世界上四大種子公司的宣傳？轉(zhuǎn)基因推廣者的論述？張啟發(fā)這個(gè)兼任中科院院士，兼任美國(guó)洛克菲勒基金會(huì)水稻生物技術(shù)國(guó)際合作計(jì)劃科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)委員，孟山都公司在中國(guó)的合作人？就是這位院士號(hào)稱中國(guó)的水稻的轉(zhuǎn)基因技術(shù)是自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，卻意外的被人發(fā)現(xiàn)這自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因作物竟然達(dá)28項(xiàng)專利是他國(guó)種子公司的？你說(shuō)，這不是讓人滿腹狐疑嗎？
　　
　　我不敢說(shuō)轉(zhuǎn)基因有危害，但更不齒有些海外回來(lái)的斗士所言的更安全。因?yàn)檎f(shuō)更安全的立場(chǎng)是什么呢？更綠色的本意是什么呢？更有營(yíng)養(yǎng)是基于什么邏輯呢？難道都是轉(zhuǎn)基因的二道販子，都是孟山都，杜邦的業(yè)務(wù)員？如果基于科學(xué)，如果基于實(shí)驗(yàn)，那么反駁的科學(xué)家們更有說(shuō)服力，因?yàn)樗麄儾皇寝D(zhuǎn)基因種子公司的。好比如，俄羅斯著名生物學(xué)家伊麗娜•葉爾馬科娃主持的實(shí)驗(yàn)，她發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品影響小白鼠及后代的健康：在小白鼠交配前兩周以及在它懷孕期間，喂食經(jīng)過(guò)遺傳基因改良的大豆，一半以上的小白鼠剛出生后就很快死亡，幸存的40％生長(zhǎng)發(fā)育也非常遲緩，它們的身體都比那些沒(méi)有吃這些大豆的小白鼠所生下來(lái)的幼崽小。吃過(guò)這種大豆的一些母鼠甚至不再有母性本能。
　　
　　所以，站在誰(shuí)的立場(chǎng)，是個(gè)很大的問(wèn)題。不問(wèn)態(tài)度，只問(wèn)立場(chǎng)。是站在種子公司，站在轉(zhuǎn)基因業(yè)務(wù)員的立場(chǎng)，還是站在普通消費(fèi)者的立場(chǎng)。有人講，別聽人瞎說(shuō)，他們不懂科學(xué)，轉(zhuǎn)基因是安全的，可以放心食用。更有甚者，普通民眾懷疑轉(zhuǎn)基因有危害，一干人等，竟要該懷疑者拿出證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因是有害的？這不是扯蛋嗎？世界上有這樣的道理，作為消費(fèi)者，作為普通大眾，作為食用終端，自己要吃上這樣的東西，商家廣告說(shuō)無(wú)毒，就是真理？竟要消費(fèi)者拿出證據(jù)證明這東西吃下去是有害的？難道普通消費(fèi)者沒(méi)有權(quán)利要求推廣者，要求食品制造商拿出可以證明該食物的確是無(wú)害的證明，并且嚴(yán)格的經(jīng)過(guò)了權(quán)威獨(dú)立機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)？難道西方社會(huì)的消費(fèi)者都是自己來(lái)確定食品是否有害或者無(wú)害的？
　　
　　還有一種二道販子的理論很蛋疼，“任何天然的食物都是有毒的”。其實(shí)這樣的論述不直接證明了轉(zhuǎn)基因有不可預(yù)知的危害嗎？因?yàn)樘烊坏淖魑锸澄锸怯卸镜模谑侨祟愐藶榈闹圃煲环N毒物來(lái)禍害自己？這就證明了轉(zhuǎn)基因存在的價(jià)值了？
　　
　　到底轉(zhuǎn)基因該誰(shuí)來(lái)證明有害或者無(wú)害？你我是普通消費(fèi)者，是食物終端，我們沒(méi)有這個(gè)義務(wù)，沒(méi)有這個(gè)責(zé)任。也不是由二道販子來(lái)證明，也不是由轉(zhuǎn)基因公司的合作人來(lái)證明，那到底該誰(shuí)來(lái)證明呢？
　　
　　記住轉(zhuǎn)基因的廣告語(yǔ)：更安全、更綠色、更有營(yíng)養(yǎng)。大家開吃吧。

作者: liuhuifang 時(shí)間: 2010-12-29 08:48
食品安全問(wèn)題關(guān)乎重大~~

作者: 401636839 時(shí)間: 2010-12-29 09:02
放心吧，相信有關(guān)部門肯定會(huì)出臺(tái)相關(guān)政策的。

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