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現(xiàn)在特殊養(yǎng)殖刺猬有了自己的需求市場！對于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的多樣性應(yīng)該具有很強(qiáng)大的影響力。目前，刺猬的市場需求是供小于求。在一兩年之內(nèi)的這種需求狀況是不可能改變的！

刺猬是一種珍貴的藥肉兼用型經(jīng)濟(jì)動物，別名刺團(tuán)、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，還有獨(dú)特的藥用功效，深受人們喜愛，需求量大，而野生資源銳減，供給不足，導(dǎo)致市場供需矛盾突出，所以人工飼養(yǎng)亟待開發(fā)。

1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴，滋補(bǔ)功能強(qiáng)，吃法很多。因刺猬繁殖快、產(chǎn)肉多，發(fā)展刺猬養(yǎng)殖對豐富居民“菜藍(lán)子”具有重要意義。隨著沿海開放地區(qū)和內(nèi)地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，刺猬在長江流域遭到大施捕殺，數(shù)量極其稀少，在北方地區(qū)濫捕逐年加重，野生資源日見匱乏，據(jù)測2010年前后野生刺猬將難見蹤影。

2、提供工業(yè)原料。刺猬渾身是寶，刺猬皮是一味名貴的中藥，具有降氣鎮(zhèn)痛、反胃吐食、止血祛漏等功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎及脂肪皆可入藥。刺猬肉還可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐頭制品、旅游食品等，開發(fā)潛力大。

3、發(fā)展經(jīng)濟(jì)出口創(chuàng)匯。養(yǎng)刺猬必將成為特種養(yǎng)殖業(yè)的重要一環(huán)，不僅可以滿足市場，帶動一方經(jīng)濟(jì)，還可以外銷、出口創(chuàng)匯。

養(yǎng)殖刺猬主要采取圈養(yǎng)方式。因刺猬賤，適應(yīng)能力強(qiáng)，好養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)并不復(fù)雜，國內(nèi)可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)很多。基本生產(chǎn)流程為：建舍→壘穴→消毒→引種→驅(qū)蟲→全價飼料→疾病防治→出欄。刺猬疾病較少，沒有傳染性疾病，只要飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生措施得當(dāng)，刺猬是很少得病的，主要疾病是腸炎、皮癬、寄生蟲等，很好治療，不會有什么大風(fēng)險。飼料配方也好掌握。

設(shè)計(jì)年出欄商品刺猬10000只，需引進(jìn)培育種刺猬2000只左右，公母各半，因刺猬每年發(fā)情1—2次，每胎5只左右，多者8只，只要食物供給充足，管理得當(dāng)，每年都可以實(shí)現(xiàn)2次繁殖，生產(chǎn)規(guī)模即可達(dá)到10000只。

刺猬在2—3歲齡時性成熟，多在3月份出眠，4月間發(fā)情交配，妊娠期為60天左右。幼仔成活率幾乎100%。

可利用舊房改造成刺猬養(yǎng)殖場，也可選擇地勢平坦、空氣干燥、環(huán)境安靜、交通便利、水電齊全的荒山、荒地建場。一般每對種刺猬需1.5平方米的飼養(yǎng)舍，分明、暗兩部分，長、寬、高分別為1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因飼養(yǎng)舍簡單，密度飼養(yǎng)較大，要求不高，場地不寬，所以基建投入不大。

刺猬是雜食性動物，圈養(yǎng)刺猬以配合飼料為主，肉類下腳、糧食及副產(chǎn)品、青菜等按比例配合滿足正常需要即可，飼料原料到處都有，且價格低廉。其基本搭配比例為5:4:1。

因目前國內(nèi)尚無規(guī)模飼養(yǎng)刺猬的專業(yè)性養(yǎng)殖場，無種可引，種源只能來源于野外捕捉及收購。三月份出眠后即可開始收購。

刺猬的銷售方式可形式多樣：其一是委托銷售，可在廣州、福州、北京、上海等地的集貿(mào)交易市場尋找代理人代銷；其二是自己開辟市場直銷，可興辦刺猬火鍋城，可與賓館掛鉤銷售，也可直接尋找客商外銷；其三是賣種，根據(jù)“人無我有”的市場規(guī)則，在最初的幾年內(nèi)賣刺猬種，培養(yǎng)學(xué)員，必將大有收益；其四是深加工增值。加工成中藥材、方便食品、旅游食品、保健品等，就可成為一個獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多層次開發(fā)增值。

1、成本核算：①刺猬仔（自繁自養(yǎng)）22元/只；②配合飼料：按3.5:1料肉比計(jì)算1kg體重飼料費(fèi)6.3元（配合飼料價1.8元/kg）；③防疫費(fèi)：0.2元/只；④工資及福利：3元/只；⑤折舊：1元/只；⑥管理費(fèi)：0.5元/只⑦其它：2元/只。商品刺猬喂養(yǎng)至1kg出欄成本價35元，1萬只即35萬元。

經(jīng)過對養(yǎng)殖刺猬系統(tǒng)而全面的分析之后，不知道您對您已經(jīng)確定的畜牧養(yǎng)殖種類有沒有更改呢？您是不是已經(jīng)開始著手養(yǎng)殖刺猬了呢？

畜牧人