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畜牧人

標題: 優(yōu)質綿羊品種 [打印本頁]

作者: 755676752 時間: 2011-1-29 00:43
標題: 優(yōu)質綿羊品種
                           杜波羊
   杜泊綿羊(Dorper sheep)，原產地在南非，有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，最初在南非較干旱的地區(qū)進行繁殖和飼養(yǎng)，因其適應性強、早期生長發(fā)育快、胴體質量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。杜泊綿羊主要用于羊肉生產，它能十分有效地滿足羊肉生產各方面的要求。
   　1．杜泊綿羊繁殖能力

　　在內用綿羊的繁育過程中，最重要的經濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發(fā)情不受季節(jié)限制。經過良好的生產管理，羊場可一年四季按計劃年生產肥羔。杜泊羊多胎高產，情期母羊的受胎率相當高，這一點有助于羊群選育，也有利于增加肥羔數(shù)量。母羊的產羔間隔期為8個月。因此，在飼草條件和管理條件較好情況下，母羊可達到兩年三胎。母羊生產具有多胎性，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，一般產羔率能達到150%，初產母羊一般產單羔。如果假定產羔率為150%，管理上能達到2年3胎，那么以一年計，一頭母羊一年可產2.25只羊。

　　2．杜泊綿羊增重速度快

　　杜泊羔羊增重迅速，斷奶體重高，這一點有肉用綿羊生產的重要經濟特性，3月齡的杜泊肥羔體重可達36公斤屠宰胴體約為18公斤，品質優(yōu)良。羔羊不僅生長快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，平均日增重300克。

　　3．杜泊綿羊胴體品質好

　　發(fā)育良好的肥羔，其胴體品質無論在形狀或脂肪分布均能達到優(yōu)秀的標準。這種肥羔出售時很受青睞。在1990年召開的國展銷會期間，120多個展銷商帶來各個品種的1200只羊，其中600只用于屠宰評定，結果杜泊肥羔胴體贏得了個體和群體競標賽中的8項第一。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達38kg，胴體重16kg，肉骨比為4.9-5.1：1，屠體中的肌肉約占65，脂肪20，優(yōu)質肉占43.2-45.9，肉質細嫩可口，特別適合綿羊生產肥羔生產，肉質細嫩可口，被國際譽為鉆石級綿羊肉。
杜泊綿羊適應性能　　杜泊羊能良好地適應廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時主要用于南非較干旱的地區(qū)，但已廣泛分布南非各省。在粗放的飼養(yǎng)條件下，它都有良好表現(xiàn)，在舍飼與放牧相結合的條件下表現(xiàn)更佳。在飼養(yǎng)數(shù)量上，它是南非第二大品種。

杜泊綿羊抗逆性強　　杜泊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下，其它品種羊不能生存時，它卻能存活。即使在相當惡劣的條件下，母羊也能分娩并帶好一頭質量較好的羔羊。由于當初培育杜泊羊的目的就在于適應較差的環(huán)境條件，加之這種羊具備內在的抗逆性和非選擇性食草的特性，使得該品種在肉用綿羊中有較高的地位。
杜泊綿羊食草性廣　　杜泊羊食草性廣，對各種草料不會挑剔 (非選擇性)，這一優(yōu)勢很有利于飼養(yǎng)管理，在大多數(shù)羊場中，可以進行放牧，也可飼喂其它品種較難利用和不能利用的各種草料。
杜泊綿羊母性良好　　杜泊羊產乳量高，護羔性好。
杜泊綿羊管理容易　　杜泊羊是一種容易管理的品種，省勞力，它的體表羊毛到夏天會自行脫落干凈，無需剪毛，它的皮膚較厚，可以經受較惡劣的氣候條件。
杜泊綿羊板皮質量好　　杜泊羊的板皮質量好，板皮厚且面積大，是上等皮革原料，注冊商標為“Cape giovers”，常被用來做馬的鞍具等高級制品，皮的經濟價值占整個屠體的20%。
杜泊綿羊與小尾寒羊雜交效果　　為了利用當?shù)鼐d羊品種資源，尤其是小尾寒羊多胎高產的特點。用國外引進的優(yōu)質肉用特點明顯、世界著名的肉用杜泊綿羊作為父本，小尾寒羊作為母本，進行雜交后所生的雜一代。通過對杜泊羊、小尾寒羊、杜雜一代三個不同品種各項指標的比較觀察到。從0～60日齡的生長速度測定，杜雜一代出生重為5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重為4.22±0.87㎏，小尾寒羊的平均出生重為3.85±0.99㎏，雜一代的出生重都比前兩者純種的大。從體尺的變化看，雜一代比杜泊羊變高了，比小尾寒羊變矮了一點，但是從它的胸圍看，杜泊羊的胸圍是39.2±3.5厘米，小尾寒羊的胸圍是36.49±3.83厘米，而雜一代的胸圍是39.06±4.12厘米，雜一代比杜泊羊胸圍大0.13厘米，比小尾寒羊大2.57厘米，也就是說雜一代的肉用特點比小尾寒羊明顯了，載肉量增多了。另外通過對三個品種的初產母羊，第一胎產羔情況的統(tǒng)計比較，雜一代初產母羊的產羔率比杜泊提高了49.29個百分點。根據(jù)屠宰率的測定結果也可以發(fā)現(xiàn)，雜一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27個百分點，凈肉率提高了3.78個百分點。
                              德克賽爾羊

   　特克賽爾羊體形較大，公羊體重80～140kg，母羊體重60～90kg。體軀呈長圓桶狀，額寬，耳長大，頸短粗，肩寬平，胸寬深，背腰長而平，后軀發(fā)育好，肌肉充實。被毛白色。頭、腿部無絨毛。母羊7～8月齡便可配種，且發(fā)情季節(jié)較長。80％的母羊產雙羔，產羔率為150％～200％。

　　特克賽爾羊為短毛型肉用細毛羊品種，主要分布于荷蘭，是在19世紀中葉由林肯羊、邊區(qū)來斯特羊的公羊，改良當?shù)匮睾５蜐竦貐^(qū)的一種晚熟但毛質好的土種母羊選育而成。特克賽爾羊主要繁殖在荷蘭，在荷蘭養(yǎng)殖已有160多年。具有性早熟、多胎、羔羊生長快、產肉性能好、耐粗飼、適應性強、在放牧條件下的肉骨比和肉脂比高等特性。屠宰率達55％～60％。剪毛量5～6kg，毛長7～15cm，細度50～60支。該品種曾被引入到歐洲、美洲和非洲的許多國家。也已經引入，分布于黑龍江、陜西、北京和河北等地，是肉羊育種和經濟雜交非常優(yōu)良的父本品種。

                                                無角陶賽特羊

   原產于大洋洲的澳大利亞和新西蘭。該品種是以雷蘭羊和有角陶賽特羊為母本、考力代羊為父本進行雜交，雜種羊再與有角陶賽特公羊回交，然后選擇所生的無角后代培育而成。1954年，澳大利亞成立無角陶賽特羊品種協(xié)會。
外形特征　　無角陶賽特羊體質結實，頭短而寬，光臉，羊毛覆蓋至兩眼連線，耳中等大，公、母羊均無角，頸短、粗，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿，四肢粗、短，整個軀體呈圓桶狀，面部、四肢及被毛為白色。
品種特性　　無角陶賽特羊生長發(fā)育快，早熟，全年發(fā)情配種產羔。該品種成年公羊體重90～110kg，成年母羊為65～75kg，剪毛量2～3kg，凈毛率60%左右，毛長7.5～10cm，羊毛細度56～58支。產羔率137%～175%。經過肥育的4月齡羔羊的胴體重，公羔為22kg，母羔為19.7kg。在新西蘭，該品種羊用作生產反季節(jié)羊肉的專門化品種。
利用效果　　20世紀80年代以來，新疆、內蒙古、甘肅、北京、河北等省、市、自治區(qū)和中國農業(yè)科學院畜牧研究所等單位，先后從澳大利亞和新西蘭引入無角陶賽特羊。1989年，新疆維吾爾自治區(qū)從澳大利亞引進純種公羊4只，母羊136只，在瑪納斯南山牧場的生態(tài)經濟條件下，采取了春、夏、秋季全放牧，冬季5個月全舍飼的飼養(yǎng)管理方式，收到了良好的效果，基本上能較好地適應當?shù)氐牟輬鰲l件，不挑食，采食量大，上膘快，但由于肉用體型好，腿較短，不宜放牧在坡度較大、牧草較稀的草場，轉場時亦不可驅趕太快，每天不宜走較長距離。飼養(yǎng)在新疆的無角陶賽特羊，對某些疾病的抵抗力較差，尤其是羔羊，患羔羊膿皰性口膜炎、羔羊痢疾、網尾線蟲病、營養(yǎng)代謝病等，發(fā)病率和死亡率較高。因此，在管理和防疫上應予加強。地處甘肅省河西走廊荒漠綠洲的甘肅省永昌肉用種羊場，2000年初，從新西蘭引入無角陶賽特品種1歲公羊7只，母羊38只，該品種對羊場以舍飼為主的飼養(yǎng)管理方法，適應性良好。3.5歲公羊體重125.6±11.8kg，母羊82.46±7.24kg，產羔率157.14%，繁殖成活率為121.2%。若與澳大利亞的無角陶賽特羊相比，新西蘭的無角陶賽特羊腿略長，放牧游走性能較好。

                                       沙福克羊
   　亦譯薩福克綿羊。

　　黑臉無角的中細毛綿羊品種，1800∼1850年間在英格蘭以母諾福克有角羊配公南丘羊(Southdown)育成。多產，早熟，胴體質優(yōu)。體力好，精力充沛，外貌亦神采奕奕。但不是理想的產毛品種。毛被的纖維短、重量輕，且有黑色纖維。1888年引進美國，其羔羊肉在美國全國包括草原地區(qū)在內均受歡迎。

                                                               夏洛萊羊
   夏洛萊羊產于法國中部的夏洛萊地區(qū)，以英國萊斯特羊、南丘羊為父本與當?shù)氐募毭螂s交育成的，當今世界最優(yōu)秀的肉用品種，具有早熟，耐粗飼，采食能力強，肥育性能好等特點。

　　夏洛萊羊體型外貌特征為，頭部無毛，臉部呈粉紅色或灰色，額寬，耳大靈活，體軀長，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿，前后檔寬，肌肉發(fā)達呈倒"U"字型，四肢較短，粗壯，下部呈淺裼色。

　　成年公羊體重為110-140千克，母羊80-100千克；周歲公羊體重70-90千克，周歲母羊體重50-70千克，8月齡公羊達60千克，母羊40千克，屠率50-55%，胴體品質好，瘦肉多，脂肪少，母羊八個月參加配種，初產羔率達140%，三至五產可達190%，毛短，細度65-60支。

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