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畜牧人

標(biāo)題: “瘦肉精”事件暴露出了監(jiān)管鏈銹跡斑斑 [打印本頁]

作者: yisiyi 時間: 2011-3-21 09:23
標(biāo)題: “瘦肉精”事件暴露出了監(jiān)管鏈銹跡斑斑
　　自央視“3·15”播出《“健美豬”真相》特別節(jié)目曝光瘦肉精事件以來，相關(guān)監(jiān)管部門和涉事企業(yè)迅速采取了深查、召回、追究責(zé)任人等一系列非常措施，以防止事件的危害進一步擴大，紓解公眾情緒消弭恐慌。然而在我眼中，這此措施雖然及時有力，但終歸性屬事后補救。換言之，無論如何，瘦肉精事件該產(chǎn)生的危害已然產(chǎn)生，公信已然損傷。目下當(dāng)務(wù)之急固然要將本次瘦肉精事件的“臟屁股”擦干凈，更緊要的是要藉以反思檢討修補，迅即堵死防止瘦肉精事件復(fù)發(fā)變種的監(jiān)管漏洞。

　　制度設(shè)計疏漏、監(jiān)督防線不嚴密不順暢，為監(jiān)管者留下了推諉借口。近日，央視報道大批吃過“瘦肉精”的“健美豬”通過層層關(guān)卡進入南京一些菜市場。在屠宰這一最后環(huán)節(jié)，“瘦肉精”監(jiān)測似乎沒有一個部門來具體負責(zé)。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，屠宰場必須是國家定點而且要派駐檢疫人員，進場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。記者在屠宰場發(fā)現(xiàn)，所謂“健美豬”并未被檢測“瘦肉精”就被宰殺了，駐場檢疫人員對宰殺后的豬肉也未進行“瘦肉精”檢測，就直接打上“肉檢”、“驗訖”印章，且開具“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”.屬于農(nóng)業(yè)部門的檢疫人員為何不對生豬進行“瘦肉精”檢測？南京動物衛(wèi)生監(jiān)督所一位高級工程師稱：“我們的職責(zé)范圍就是檢寄生蟲病、傳染病。”“瘦肉精我們沒有監(jiān)管的依據(jù)。”其表示，根據(jù)相關(guān)文件，屠宰場瘦肉精監(jiān)管不歸農(nóng)業(yè)部門負責(zé)，應(yīng)該由商務(wù)部門主要負責(zé)，農(nóng)業(yè)部門駐場檢疫人員開具檢疫合格證明與是否含有瘦肉精無關(guān)。對此，南京市商務(wù)局一位巡視員稱：“日常的瘦肉精檢測根據(jù)中華人民共和國動物防疫法和以后的一些后續(xù)的相關(guān)文件的要求，目前是農(nóng)業(yè)主管部門，南京市41個定點屠宰場，都是動物檢疫部門進行駐場開展工作。”其表示，在屠宰場駐場監(jiān)管只有農(nóng)業(yè)部門檢疫人員，農(nóng)業(yè)部門提供相關(guān)監(jiān)督抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)屠宰場生豬瘦肉精顯示陽性，他們就會采取行動。“發(fā)現(xiàn)問題再來進行協(xié)調(diào)，再指導(dǎo)，一般的工作都是這樣的。”在我眼中，這是典型的由不當(dāng)職責(zé)交叉導(dǎo)致的推諉“攪毛”.尷尬的是，面對瘦肉精事件，似乎大家都有振振有詞的理由，誰也追究不了。

　　規(guī)制虛設(shè)、有章不循執(zhí)行不力。2002年農(nóng)業(yè)部明確禁止養(yǎng)殖業(yè)使用“瘦肉精”,2009年河南省多部門也聯(lián)合發(fā)文要求強化“瘦肉精”監(jiān)管。按職責(zé)分工，其監(jiān)管環(huán)節(jié)依次為：養(yǎng)殖、屠宰、流通、藥品銷售以及相關(guān)案件偵破等，似乎環(huán)環(huán)緊扣鏈條嚴密。而相關(guān)畜牧官員承認，上述鏈條看似完備但監(jiān)管仍存漏洞。針對“瘦肉精”畜牧部門一般實行產(chǎn)地檢驗，濟源市畜產(chǎn)品檢驗檢疫中心每月一次抽查按省定2%比例執(zhí)行，外地流入本地生豬只要提供合格檢驗檢疫證明且耳標(biāo)齊全一般不再檢驗，而進入屠宰環(huán)節(jié)則主要靠企業(yè)自檢。針對公眾關(guān)注質(zhì)疑的“十八道檢驗”,雙匯集團一位工作人員介紹，程序確實都有，但只是就企業(yè)內(nèi)部加工環(huán)節(jié)而言，濟源雙匯抽檢比例為4.5%.前來河南督導(dǎo)調(diào)查的農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮表示，全國每年出欄生豬在6億頭，面對如此大的數(shù)量，“只要是抽檢自然會有漏洞”,而“瘦肉精”事件的發(fā)生正是暴露出了整個監(jiān)管鏈條上存在的缺陷。

　　地主保護主義導(dǎo)致監(jiān)管走過場。針對近日河南省孟州等地發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”問題，國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，作出重要批示，要求堅決查處嚴肅追究責(zé)任。為進一步加大查處工作力度，在前期農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門派出督察組赴河南調(diào)查的基礎(chǔ)上，國務(wù)院食品安全委員會辦公室會同公安、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等部門組成聯(lián)合工作組赴河南督導(dǎo)查處。耐人尋味的是，督導(dǎo)查處與一些地方查瘦肉精“走過場”不無關(guān)聯(lián)。地方監(jiān)管者查瘦肉精何以要“走過場”?答案恐怕地球人都知道。

　　總之，只有下決心堵死導(dǎo)致瘦肉精事件復(fù)發(fā)的漏洞，才稱得上“亡羊補牢，猶為未晚”;光滿足于就事論事、虎頭蛇尾對瘦肉精事件一查了之，而不以理性反思，堵死監(jiān)管漏洞，抑或漏堵假漏，類似公共事故就還有可能復(fù)發(fā)，瘦肉精事件就有可能進化為新型變種，卷土重來甚至瘋狂反撲。（來源：紅網(wǎng)）

作者: 上海邦成 時間: 2011-3-21 09:56
好啊，為什么不查生產(chǎn)廠家啊？呵呵。。。

作者: hyzd 時間: 2011-3-23 16:01
直擊國人的誠信

作者: supervet 時間: 2011-3-28 18:30
利益大于風(fēng)險，就近絕不了，這次檢查也是雷聲大，雨點小啊！身邊聽說的檢查、焚燒等只是形式主義罷了啊！

補充內(nèi)容：
利益大于風(fēng)險，就禁絕不了，這次檢查也是雷聲大，雨點小啊！身邊聽說的檢查、焚燒等只是形式主義罷了啊！

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