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畜牧人

標(biāo)題: 生豬走勢判斷低位徘徊到小幅上漲 [打印本頁]

作者: yisiyi 時間: 2012-8-21 09:36
標(biāo)題: 生豬走勢判斷低位徘徊到小幅上漲
　　生豬生產(chǎn)在畜牧業(yè)中占有非常重要的位置，對百姓生活乃至社會穩(wěn)定的影響不容小視，一直是全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。今年年初以來，我市生豬出欄價格不斷下滑，養(yǎng)殖效益大幅縮水。
　　低位運(yùn)行養(yǎng)殖效益縮水
　　生豬生產(chǎn)情況監(jiān)測顯示，生豬出欄價格從去年7月最高每公斤19.8元下跌到今年5月每公斤13.6元，止跌企穩(wěn)，不再大幅下滑，然后開始微量反彈，但上行壓力較大，近期一直在每公斤14元徘徊，已持續(xù)低位運(yùn)行3個多月。目前，玉米價格每公斤約2.3元，豬、糧比(生豬和玉米價格比)接近6:1的盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖效益大幅縮水，養(yǎng)豬利潤下降，養(yǎng)殖戶基本處于盈虧臨界點(diǎn)。
　　供過于求生豬集中上市
　　受去年豬價大漲刺激，加之各級政府為穩(wěn)定豬肉價格出臺了相應(yīng)的鼓勵養(yǎng)豬的政策，激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性，大批資金投入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，推動了養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄，生豬存欄量大幅增加，到現(xiàn)在生豬出欄處于高峰期，集中上市對市場造成一定沖擊，供應(yīng)量明顯大于需求量。今年上半年，全市生豬出欄1038129頭，豬肉產(chǎn)量76800噸，豬肉產(chǎn)量同比增長5.63%。
　　消費(fèi)淡季購買需求下降
　　夏季高溫季節(jié)會抑制豬肉及其制品的消費(fèi)，消費(fèi)疲軟仍為生豬價格上漲的阻力。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)過后，豬肉消費(fèi)需求會有一個明顯回落的過程，并且隨著夏季來臨，鮮菜大量上市，肉類需求相對會進(jìn)一步減少，豬肉銷售淡季隨之而來，生豬價格下跌在所難免。
　　收益下滑散戶追漲殺跌
　　根據(jù)當(dāng)前行情計算，飼養(yǎng)一頭豬的生產(chǎn)成本主要包括：每頭仔豬價格約450元，飼料價格每公斤約為2.9元，出欄一頭豬按需300公斤飼料喂養(yǎng)來算，費(fèi)用為870元，再加上人工、防疫、消毒等費(fèi)用，每頭生豬需要80元。商品豬重量平均按110公斤計算，價格按每公斤13.9元計算，銷售收入為1529元，一頭豬的利潤約為129元，而去年平均每頭豬利潤為300元至500元，養(yǎng)殖效益明顯下降。如果出現(xiàn)管理不善、產(chǎn)子率低或者成活率低等問題，養(yǎng)殖戶還可能賠本。
　　據(jù)調(diào)查，目前，我市一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖技術(shù)薄弱，消化成本能力較差，已處于保本或微利經(jīng)營。
　　由于生豬價格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖收益不斷下滑，甚至出現(xiàn)虧損，為規(guī)避市場風(fēng)險，部分養(yǎng)殖戶(大多為散養(yǎng)戶)進(jìn)行清欄，市場出現(xiàn)低價拋售生豬現(xiàn)象，散養(yǎng)戶追漲殺跌的心理，也助推了生豬出欄價格下跌。
　　洋豬肉搶灘沖擊內(nèi)地市場
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在豬肉供應(yīng)量不足時，進(jìn)口豬肉對市場價格影響不大，因?yàn)樨i肉進(jìn)口量與全國的消費(fèi)量相比，占比很小。但當(dāng)豬肉市場供應(yīng)處于相對飽和時，進(jìn)口豬肉對市場的影響力不可小覷。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計資料顯示，僅今年一季度，我國累計進(jìn)口豬肉就達(dá)14.6萬噸，較去年同期增加1.2倍，由于洋豬肉成本低，售價便宜，輸入到中國后，進(jìn)一步壓低了國內(nèi)生豬價格和豬肉價格。
　　走勢判斷低位徘徊到小幅上漲
　　從低位徘徊到小幅上漲是今年生豬價格基本走勢的初步判斷。去年豬肉價格一度暴漲，養(yǎng)殖戶加速生豬補(bǔ)欄，導(dǎo)致今年生豬存欄和出欄量大幅增加，加之高溫季節(jié)是豬肉消費(fèi)的淡季，消費(fèi)者對肉類需求量降低，生豬價格處于回落期，再加上進(jìn)口豬肉沖擊國內(nèi)市場，生豬價格在低位徘徊在所難免。
　　對策建議散戶勿盲目減存
　　隨著生豬出欄量一定程度回落，加之“雙節(jié)”來臨和季節(jié)變換，豬肉消費(fèi)量會逐步增加，豬肉價格可能會出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，后期有望在低利潤水平上保持平穩(wěn)運(yùn)行。
　　加強(qiáng)監(jiān)管，防止出現(xiàn)較大的周期性波動。相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)生豬和豬肉價格監(jiān)測，及時掌握價格變動情況，做好市場分析預(yù)測，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)合理生產(chǎn)。當(dāng)豬糧價格比跌破6：1的警戒線時，政府可啟用生豬收儲和凍肉收儲等必要的行政手段進(jìn)行市場調(diào)控，并對進(jìn)口豬肉實(shí)行嚴(yán)格管制，防止生豬生產(chǎn)出現(xiàn)較大的周期性波動。
　　養(yǎng)殖戶不宜盲目跟風(fēng)減存，大幅度減少存欄，應(yīng)適度增加生產(chǎn)柔性，使出欄時機(jī)盡量適應(yīng)市場波動。同時，養(yǎng)殖戶要集中力量提高生產(chǎn)效率、降低成本，搞好豬群保健，以增強(qiáng)市場競爭力，在逆勢中求發(fā)展。
　　來源：安陽日報

作者: zhugeliang 時間: 2012-8-21 10:48
以前大家會根據(jù)母豬的存欄量、疫病的流行對生豬存欄量的影響、飼料、豬肉的季節(jié)性消費(fèi)、國家整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展等等因素綜合分析豬價，經(jīng)驗(yàn)豐富的人員基本上可以成功預(yù)測豬價的基本走勢。但是今年我?guī)缀醪粚ωi價進(jìn)行什么預(yù)測，因?yàn)榻衲晡覀兟牭教嗟南乱粋€月豬價就會上漲的消息，但是養(yǎng)豬人一次次失望是不變的結(jié)局。
個人感覺幾年的豬價主導(dǎo)的主要因素是國家調(diào)控、輿論調(diào)控，不符合市場基本規(guī)律。所以個人認(rèn)為今年豬價穩(wěn)定的結(jié)果會使很多養(yǎng)豬人非常糾結(jié)，大型企業(yè)激流奮進(jìn)，不斷擴(kuò)大規(guī)模，小型豬場或散養(yǎng)戶，不知所措，想退且心有不甘，欲罷不能。

作者: lyl 時間: 2012-8-21 20:50
看不透，難受啊。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)

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