山中的漫游者 發表于 2012-9-7 23:40
這是發酵過程控制問題，建議你請教葉赫納蘭。孤城，他很專業。
山中的漫游者 發表于 2012-9-7 23:40
這是發酵過程控制問題，建議你請教葉赫納蘭。孤城，他很專業。
newspirit 發表于 2012-11-9 11:50
菌種問題；發酵控制；培養基；氣源；檢測方法（取樣量、搖床溫度等）。應該是這幾個方面的問題吧。
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