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畜牧人

標題: 發酵酒糟喂雞豬鴨操作流程、好處有哪些？酒糟發酵劑怎么賣的？ [打印本頁]

作者: EM李 時間: 2012-11-1 10:12
標題: 發酵酒糟喂雞豬鴨操作流程、好處有哪些？酒糟發酵劑怎么賣的？
　　發酵酒糟em菌液,酒糟養豬雞鴨,em菌發酵飼料
　　酒糟資源豐富，價格低廉，采取以上方法處理，酒糟變得更加營養，動物更愛吃，生長速度快。飼喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原則。今年九月份富民養殖場用酒糟發酵em菌液做了實驗，請來了河南神眾的技術員在指導，在河南神眾李小丫的技術指導下成功的發酵成功，并且開始喂養自己養殖場里的豬，雞，鴨。EM菌液發酵酒糟秸稈養豬雞鴨牛羊的方法具體是怎么操作的呢？下面是根據神眾的技術員口述總結的
　　酒糟就是釀酒后剩下的廢棄物。適合喂養豬、牛、羊等家畜。
　　二、發酵酒糟em菌液發酵酒糟的流程
　　（1）啤酒糟、谷酒糟的發酵發酵方法：
　　材料：1000公斤啤酒糟、50公斤麥麩、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液
　　具體操作做法：
　　均勻攪拌：用的5公斤菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻。控制含水量在 40%左右最好，即用手抓成團，松手即散，手上有水的感覺但指縫無水滲出，混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可飼喂。
　　（2）米酒糟（白酒酒糟）、醋糟的發酵：
　　材料：1000公斤米酒糟（有條件的最好是先進行粉碎處理)、50公斤麥麩、2公斤紅糖、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液
　　具體操作做法：
　　均勻攪拌：用5公斤的em菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻。控制含水量在40%左右最好（手抓一把飼料，輕輕一握，即有水滴出，堆放時水不自動流出，這就是最好的含水量，這個含水量一般是40%），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3 天以上即可飼喂。
　　三、保存方法：
　　發酵后的酒糟物料，如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理。
　　四、成品加工：發酵好的飼料直接造粒，晾干、成品檢驗、裝袋，成品入庫。
　　五、飼喂方法：喂養的時候在添加4%的預混料或者自己添加微量元素
　　六、注意事項：
　　能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養更佳
　　采用降解的酒糟養豬雞鴨要注意的一些問題是：1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%；2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了酒糟，也減少了人工。
　　飼喂方法：因為降解酒糟為濕料，因此在實際配制時的重量要乘以2倍，如配制比例為30%時，實際使用重量為60%。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進行打堆覆蓋1小時以上，利用發酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據當地的資源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
　　（一） em菌液飲水使用方法：家畜，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、鴿、兔、狗等；
　　1．提高飼料轉化率，降低成本。
　　經ＥＭ有效微生物發酵或處理過的飼料大分子有機物被分解為小分子有機物，更有利于動物體的吸收利用，加之菌體本身及其合成分泌的活性酶等物質均大大提高了飼料的營養價值。經測定，ＥＭ有效微生物發酵飼料中所含18 種氨基酸總量明顯增加，且適口性好，畜禽喜食。飼喂ＥＭ有效微生物飼料一般可使料肉比、料蛋比下降10-20％。
　　2.對各種常見病有奇特的防治效果。
　　ＥＭ有效微生物能提高畜禽的免疫力和抗病性，降低發病率。在臨床上可有效預防和治療一般常見病。
　　3.促進生長，提高日增重，縮短飼養時間。
　　乳豬較常規飼養日增重增加40％以上，育肥豬一般可提前15天上市；僵豬能改善生長性能，逐步恢復到正常豬的生長速度。肉雞（鴨）可提前7-10 天上市。
　　4.明顯提高繁殖率。
　　交配前20天開始喂ＥＭ有效微生物飼料，母豬產仔率可提高30-50％，母羊受胎率100％，雙胞胎、三胞胎逐漸增多；且小畜健壯，生長快。不孕母豬飼喂ＥＭ有效微生物飼料半個月后會發情受孕。蛋雞可提前10 天左右產蛋，延長產蛋高峰期兩個月以上，產蛋率提高15％以上。
　　（二）em菌發酵飼料發酵飼料
　　發酵豆渣、麥麩潲水、木薯渣、米糠、麥麩、玉米面、酒糟、甘蔗渣、谷殼粉、統糠、糖渣、醋渣、淀粉渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。
　　發酵配比
　　玉米粉15%，麥麩15%，上述發酵原料一種或多種總量為70%。
　　（三）、注意事項
　　1、如果添加農作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統糠、食用菌渣、雞糞等，其合計不超過發酵原料總量的30%。
　　2、多種發酵原料混合發酵優于單一發酵原料發酵，能量飼料（玉米粉、麥麩、米糠）可以將一種物料單獨發酵，也可將兩三種物料按任意比例混合發酵。
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