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畜牧人

標(biāo)題: “速生雞”致雞肉受冷豬肉受捧 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時(shí)間: 2013-1-7 09:20
標(biāo)題: “速生雞”致雞肉受冷豬肉受捧
　　近日，“速生雞”違規(guī)濫用抗生素被央視曝光后，上下游產(chǎn)業(yè)接連受牽連，行業(yè)內(nèi)不斷爆出新問題，使得部分洋快餐生意受到影響。“速生雞”事件不僅對(duì)相關(guān)雞肉類上市公司形成沖擊，短期內(nèi)部分市民會(huì)選擇不吃雞肉，但另一方面水產(chǎn)品、豬肉等替代品則可能會(huì)受益，出現(xiàn)銷售量上的增多。

　　最近，省城不少市民開始擔(dān)心，市面上出售的冷凍雞和熟雞肉是否可靠，會(huì)不會(huì)也是“速生雞”。隨后，記者分別走訪歷山路與文化西路上的兩家超市，發(fā)現(xiàn)速凍雞肉攤位銷售情況確實(shí)有些冷清，反而，豬肉銷售情況火爆。超市工作人員告訴記者，“最近一周時(shí)間，雞肉銷量出現(xiàn)了明顯的下降，大部分消費(fèi)者都不敢購買，擔(dān)心速凍雞就是“速生雞”，不敢購買雞肉的消費(fèi)者，自然轉(zhuǎn)向購買相關(guān)替代品豬肉、水產(chǎn)品。”記者隨機(jī)詢問了幾個(gè)消費(fèi)者，一些消費(fèi)者搞不清楚“速生雞”與“藥雞”到底是怎么回事；而一些消費(fèi)者則對(duì)洋快餐店的食品可謂“聞雞色變”。

　　采訪中，記者了解到，雖然現(xiàn)在超市豬肉需求旺盛，但并沒有出現(xiàn)豬肉價(jià)格短期大幅上升，基本維持在十五六元一斤的價(jià)格水平。正在超市挑選排骨的市民陳女士說道，“雞有沒有吃抗生素外觀也看不出來，而以前生活中又有經(jīng)常吃雞的習(xí)慣，但現(xiàn)在對(duì)超市的速凍雞翅表示有些懷疑，所以，只能選擇短期不吃雞肉，等事件有了一個(gè)更清楚的結(jié)果再說。”也有消費(fèi)者表示，“可以選擇到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，購買本地活雞來保證食品安全。”

　　來源：新牧網(wǎng)

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2013-1-7 11:07
世間所有的事情，都是因果循環(huán)

作者: 河北唐山寶 時(shí)間: 2013-1-7 11:55
這就是所謂的一馬勺壞一鍋吧，悲乎哀哉

作者: zhoujian666 時(shí)間: 2013-1-7 14:40
以后都吃素吧。。。

作者: 冬天的太陽1 時(shí)間: 2013-1-8 13:51
　　之前網(wǎng)友稱白羽肉雞為速成雞，鬧得大家都是人心惶惶的，當(dāng)時(shí)我們論壇就有很多網(wǎng)友出來伸張正義，向大眾解釋，45天養(yǎng)成的肉雞，不可以成為是速成的。

　　但是由于負(fù)面消息的傳播速度是很快的，隨后就是進(jìn)行檢查，大家對(duì)于洋快餐都是充滿了恐懼，雖然他們都出面聲明是健康的、無害的，對(duì)于大家的心理上已經(jīng)造成了很大的傷害。

　　這幾天已經(jīng)公布了洋快餐中不含大家所認(rèn)為的添加劑和危害劑，這并不能抹去這場(chǎng)無煙戰(zhàn)爭(zhēng)給人們帶來的危害，豬肉受到追捧，臨近過年了，豬肉本身就是大部分家庭的首選，這兩方面無疑都促進(jìn)了豬肉市場(chǎng)的發(fā)展。

作者: 吉斯羽 時(shí)間: 2013-1-13 18:43
反思養(yǎng)殖模式，提倡健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，讓自己安心，市民放心！

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