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畜牧人

標(biāo)題: 2012年豬市回顧及2013年預(yù)測(cè) [打印本頁(yè)]

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2013-1-9 20:09
標(biāo)題: 2012年豬市回顧及2013年預(yù)測(cè)

2012年豬市回顧及2013年預(yù)測(cè)

一、2012年豬市回顧：

1、基本走勢(shì)：

本年度豬市的基本走勢(shì)以(豬e網(wǎng)日?qǐng)?bào)全國(guó)三品種均價(jià))。兩頭高中間低的V字形。自1月19日豬價(jià)拐點(diǎn)向下急速下滑，于5月下旬基本觸底，然后在低位盤(pán)整至七月下旬，8月初小幅回升，維持個(gè)把月，到了9月中旬價(jià)格又小幅回落。到十一月上旬豬價(jià)又開(kāi)始上升，并加快速度完整地寫(xiě)完年初預(yù)測(cè)的全年v字型的最后一筆。見(jiàn)下圖。
(, 下載次數(shù): 4)

年初一文中說(shuō)過(guò)：

“龍年豬價(jià)起伏不會(huì)太大，在7---9元之間震蕩，落差2元上下，比兔年小1元左右。年均豬糧比價(jià)在6.5左右，突出個(gè)穩(wěn)字”。龍年是個(gè)全年盈利年。前高后低、或中低兩頭高v字型的走勢(shì)。每頭利潤(rùn)不如兔年，要少200--300元，約兔年一半上下，但對(duì)養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)仍是肥年。

龍年豬價(jià)四個(gè)季度變化：

第一季度（1--3月）豬價(jià)由高走低，今年1月份是在春節(jié)兩頭擔(dān)，豬價(jià)能保持在當(dāng)下9元上下，2月上旬（正月半）可能出現(xiàn)拐點(diǎn)，進(jìn)入平穩(wěn)下降的通道。

第二季度（4--6月）應(yīng)是年度間的谷底期，最低月均價(jià)不會(huì)穿過(guò)7元/斤，不至于虧本。

第三季度（7--9月）走出低谷，豬價(jià)逐見(jiàn)走高，出現(xiàn)年度間小峰，但豬價(jià)難破年初價(jià)位。

第四季度（10--12月）10月份仍照常年會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小谷，年終兩個(gè)月在較高價(jià)位運(yùn)行，價(jià)格還是難破年初。

今年豬市應(yīng)當(dāng)說(shuō)是較平穩(wěn)的，全年全國(guó)綜合均價(jià)7.34元/斤，最高價(jià)（1月19日）8.66元/斤，最低價(jià)（7月15日）6.65元/斤，落差2.01元。基本處于供需平衡的狀態(tài)，全年平均豬糧比價(jià)在6.4 ：1。

(, 下載次數(shù): 2)

從一年實(shí)際行情走勢(shì)看，總的來(lái)說(shuō)我預(yù)測(cè)還算是八九不離十，不算離譜。但還是有幾處明顯失誤：

第一，今年谷底期延長(zhǎng)，4月份進(jìn)入底部一直到7月下旬三次探底，并穿破7元的下線達(dá)四亇多月的陰價(jià)，是出乎預(yù)料。

第二，未能達(dá)到全年盈利。

第三，年均每頭盈利146.元，比兔年的每頭537元少391元，比預(yù)測(cè)的減少百元。

(, 下載次數(shù): 2)

主要原因是：

存欄增加。

需求委縮。

在經(jīng)濟(jì)下行的合力影響下，加上前期價(jià)位處于較高位置，造成了這種急速下滑態(tài)勢(shì)。

成本繼續(xù)上漲與豬價(jià)下跌形成的反差。

政府繼續(xù)增加進(jìn)口。

政府的“儲(chǔ)備肉”調(diào)節(jié)手段也完全失效。等等就不去細(xì)說(shuō)了。

2、本年度豬市走勢(shì)對(duì)不同飼養(yǎng)模式及豬農(nóng)心態(tài)層面的影響：

2012年豬價(jià)雖然不理想，一般的豬農(nóng)虧本并不嚴(yán)重，因陰價(jià)期間仍在黃色預(yù)警線附近徘徊，尚未進(jìn)入深度虧損，全年平均每頭仍有146元利潤(rùn)，這也合乎“大周期”中的衰退期的走勢(shì)。

對(duì)于自繁自養(yǎng)的豬農(nóng)來(lái)說(shuō)，如果豬場(chǎng)管理得當(dāng)無(wú)大的疫情，行情把握得準(zhǔn)，仍能獲得可觀利潤(rùn)。而真正虧損的是對(duì)行情掌握不好的育肥養(yǎng)殖戶，因?yàn)樗麄冊(cè)谏弦荒旮邇r(jià)位的背景下，購(gòu)進(jìn)的仔豬成本很高，在高成本仔豬以及飼料和原料大幅漲價(jià)而豬價(jià)持續(xù)下跌的情況下，這樣的育肥戶虧損是理所當(dāng)然的。但是行情把握得好的專(zhuān)門(mén)育肥戶，獲得豐收的大有人在.
另一部分出現(xiàn)虧損的豬場(chǎng)多與行情和養(yǎng)殖模式無(wú)關(guān)，是自行管理上的漏洞造成的。如因本年度原料價(jià)格波動(dòng)幅度很大，飼料價(jià)格的直線上漲，在采購(gòu)環(huán)節(jié)把握節(jié)奏不準(zhǔn)確；對(duì)‘庫(kù)’‘源’‘流’利用調(diào)節(jié)不當(dāng)，至人均生產(chǎn)效率低下；對(duì)疫病防控能力差，影響生長(zhǎng)造成成本上升，高病死率和低出欄率等等因素，是虧損的主要原因。

二、2013年豬市走勢(shì)淺測(cè)：

（一）、看漲因素分析：
1、豬肉食品消費(fèi)增加，力挺現(xiàn)行高位價(jià)格

（1）近期（春節(jié)前后）豬肉消費(fèi)增加；
（2）隨著牛、羊肉價(jià)格的持續(xù)走高。可替代豬肉消費(fèi)影響的減弱。
（3）“速成雞”事件帶來(lái)的惡劣影響，也會(huì)嚴(yán)重打擊消費(fèi)者對(duì)雞肉購(gòu)買(mǎi)欲望而轉(zhuǎn)向豬肉。
（4）城市化進(jìn)程，每年大約2000多萬(wàn)農(nóng)村人口通過(guò)各種途徑轉(zhuǎn)移到城市，吃肉增多；

（5）人民生活水平提高，近年來(lái)人均每年消費(fèi)豬肉增加2---3斤。也就是說(shuō)年增2000多萬(wàn)頭。
（5）出生人口增加，全國(guó)人口每年以0.8%的比例速增，這么多人一生下來(lái)張開(kāi)嘴巴就要吃肉。豬肉需求因人口增加而呈剛性增長(zhǎng)。

2、成本推動(dòng)：
（1）飼料成本上升；
（2）豬苗成本上升；
（3）獸藥成本上升；
（4）生產(chǎn)資料成本上升；
（5）勞動(dòng)力成本上升；
（6）水電成本上升；
（7）運(yùn)輸成本上升。

3、外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境：

（1）國(guó)家經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)；《中國(guó)與世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告(2013)》綠皮書(shū)預(yù)測(cè)，本輪物價(jià)回落趨勢(shì)趨于結(jié)束。

（2）通脹仍然存在；2013年我國(guó)CPI將進(jìn)入新一輪上漲階段。2013年，CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))將上漲3%。

（二）、看跌因素分析：
1、國(guó)家多項(xiàng)政策扶持畜牧業(yè)：近日獲悉，13年我國(guó)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目將有補(bǔ)貼。又將要吸引大量外行業(yè)資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。生豬飼養(yǎng)量將進(jìn)一步增加，甚至供大于求，豬價(jià)下跌。

2、國(guó)家政策打壓豬價(jià)：
（1）投放中央儲(chǔ)備肉；
（2）進(jìn)口豬肉平抑國(guó)內(nèi)豬價(jià)。

3、母豬存欄數(shù)量上升：母豬存欄量處歷史高位，下一年行情，與上一年能繁母豬的存欄量有關(guān)，根據(jù)2012年9月份公布的數(shù)據(jù)，全國(guó)能繁母豬存欄量高達(dá)5062.萬(wàn)頭，較去年同期同比增長(zhǎng)4.7%。當(dāng)然可能有很大的水份，也只能參考。

(, 下載次數(shù): 4)

4、全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變：歐債危機(jī)進(jìn)一步深化，避險(xiǎn)資金的需求和美國(guó)經(jīng)濟(jì)的低位復(fù)蘇共同推動(dòng)美元指數(shù)上行，大宗商品包括生豬可能進(jìn)入長(zhǎng)期下降通道。

5、控通脹：仍然是今后一段時(shí)期內(nèi)政府的一項(xiàng)重要工作。

6、疫病形勢(shì)相對(duì)樂(lè)觀：去年各地雖然仔豬腹瀉死亡嚴(yán)重，但其對(duì)應(yīng)出欄影響被去年年底的高存欄、以及春季需求低迷繼而引起豬農(nóng)惜售，加大出欄規(guī)格而抵銷(xiāo)。而當(dāng)前疑似五號(hào)病，死亡損失不是很大。前幾年肆虐全國(guó)的“高熱病”，通過(guò)防控和自然感染淘汰易感群，只在部分地區(qū)零星發(fā)生。這種疫病形勢(shì)的相對(duì)平穩(wěn)，中短期后果是年底存欄處于相對(duì)高位，對(duì)于13年第二季度豬價(jià)將形成很大壓力。

7、豬周期：從大概3到4年一次的養(yǎng)豬周期來(lái)看，大周期底部并非是12年7月15日，如果是下坡期只有178天，（過(guò)去幾次周期下坡都在500--800天）。參照以住周期以最短480天，大周期底部也要到今年第二季。即使大周期拐點(diǎn)提早，仍在大周期的谷底期、回升期都不利于豬價(jià)的提升。

(, 下載次數(shù): 2)
(, 下載次數(shù): 4)

8、大周期底部的幾個(gè)特征一個(gè)還未看到：

（1）仔豬單價(jià)長(zhǎng)期或大幅低于肥豬價(jià)格。

（2）生豬價(jià)格反復(fù)或長(zhǎng)期在盈虧平衡點(diǎn)以下運(yùn)行。

（3）養(yǎng)豬戶不計(jì)成本地大量宰殺母豬。

（4）后備母豬賣(mài)不出去。

（5）大批豬場(chǎng)破產(chǎn)或轉(zhuǎn)讓。

（三）2013年豬市走勢(shì)猜測(cè)：

多方因素綜合分析，預(yù)計(jì)2013年豬市比2012年將更為艱難。即使豬價(jià)高于2012年的均價(jià)7.34元，但豬糧比價(jià)難達(dá)2012年的6.4 ：1。全年走勢(shì)仍然是V字型。圖中紅線為預(yù)測(cè)走勢(shì)。

(, 下載次數(shù): 4)

具體：

一季度：

豬價(jià)在元旦剛過(guò)便突然大幅上漲，全國(guó)生豬市場(chǎng)表現(xiàn)的格外搶眼，見(jiàn)圖：

(, 下載次數(shù): 3)

盡管節(jié)日消費(fèi)和異常天氣，推動(dòng)了近期豬價(jià)快速上漲，也是大都數(shù)養(yǎng)豬人沒(méi)想到的。這種消費(fèi)具有明顯的短期性。因此，一旦需求和豬價(jià)高點(diǎn)過(guò)后，會(huì)呈震蕩式下行。一季度全國(guó)平均價(jià)格區(qū)間在17—16-—14元/公斤左右。1月份上半月以上升為主，全國(guó)三品種均價(jià)有破17元/公斤的可能，下半月在高價(jià)位上震蕩或小幅下降，2月份上半月再次小幅上升（春節(jié)前的短期性），下半月（正月一十）后可能開(kāi)始長(zhǎng)期的持續(xù)下跌。一季度末比一季度初要下降2元/公斤上下。

二季度：

二季度仍然會(huì)維持低位陰價(jià)運(yùn)行，全國(guó)平均價(jià)格區(qū)間在14—13—13元/公斤。該季度豬市將進(jìn)入行業(yè)整體虧損期，仔豬價(jià)格也將跌入低谷。此時(shí)因生產(chǎn)性能低下的母豬大量淘汰，將對(duì)豬肉供應(yīng)產(chǎn)生更大壓力，最低豬價(jià)有突破每公斤13元。是年度間的谷底期，又可能是大“豬周期”的谷底期。部分地區(qū)有低于十一元的可能。需要說(shuō)明的是，政府在一季度末到二季度可能啟動(dòng)所謂收儲(chǔ)政策，但只會(huì)產(chǎn)生打雞血效果，對(duì)市場(chǎng)不會(huì)產(chǎn)生根本性的提振作用。但收儲(chǔ)的力度對(duì)后市的影響較明顯：如果收儲(chǔ)力度大，即秋季反彈的力度就會(huì)弱；收儲(chǔ)力度小，母豬淘汰速度就會(huì)增加，此時(shí)可能出現(xiàn)大周期底部的特征。

三季度：

大周期的反轉(zhuǎn)可能在二季度末或三季度初，即新一輪“豬周期”上行通道開(kāi)啟。但不要寄予過(guò)高的期望，豬價(jià)上升歸上升但仍在谷底期和回升期，三季度末才有望走出虧損線。全國(guó)平均價(jià)格區(qū)間在13—14—15元/公斤。

四季度：

四季度會(huì)是全年豬價(jià)的最好時(shí)期，因?yàn)樵摃r(shí)段是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)高峰，加上前期豬農(nóng)信心不斷受到打擊，對(duì)豬的管理會(huì)有所放松，生豬的生長(zhǎng)和存活都會(huì)受到一些影響。由于豬價(jià)長(zhǎng)期陰低，可能出現(xiàn)大量宰殺母豬，使全國(guó)欄存相對(duì)下降。四季度末全國(guó)平均價(jià)有回升到15—16—17或18元/公斤的可能。

2013年豬市總體來(lái)說(shuō)不容樂(lè)觀，飼料價(jià)格在今年的基礎(chǔ)上可能小幅上漲，大多數(shù)豬場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)虧損，甚至是嚴(yán)重虧損。但是不同的生產(chǎn)模式，不同的心態(tài)層面有較大程度差別，如經(jīng)驗(yàn)豐富的育肥場(chǎng)，如果能把握好節(jié)奏，利用豬價(jià)低谷期養(yǎng)豬，豬價(jià)相對(duì)高峰期賣(mài)豬13年仍可獲得大豐收。
2013.1.9
老牛牛

作者: 保健創(chuàng)始人 時(shí)間: 2013-1-9 21:16
老牛牛分享很獨(dú)特，支持你

作者: 簡(jiǎn)單生活123 時(shí)間: 2013-1-9 22:36
在第一期畜牧人雜志上看到了老牛牛的文章

。關(guān)注！

作者: zihong 時(shí)間: 2013-1-10 08:49
學(xué)習(xí)了，謝謝分享

作者: xdw7908311 時(shí)間: 2013-1-10 16:16
專(zhuān)業(yè)了。大方向就是這樣的。

作者: ckfullhouse 時(shí)間: 2013-1-10 17:55
專(zhuān)業(yè)來(lái)源于總結(jié)！

佩服！

作者: cignoma 時(shí)間: 2013-1-11 09:13
老牛牛，我在你2012年總結(jié)看了你全年藥費(fèi)用量才1200元，請(qǐng)問(wèn)下你母豬產(chǎn)后消炎是怎么做的！

作者: lmstdd 時(shí)間: 2013-1-11 10:19

cignoma 發(fā)表于 2013-1-11 09:13
老牛牛，我在你2012年總結(jié)看了你全年藥費(fèi)用量才1200元，請(qǐng)問(wèn)下你母豬產(chǎn)后消炎是怎么做的！

只養(yǎng)一頭豬？
那也不低了！

作者: cignoma 時(shí)間: 2013-1-11 13:22

lmstdd 發(fā)表于 2013-1-11 10:19
只養(yǎng)一頭豬？
那也不低了！

額！你看清楚好吧！你沒(méi)看吧！

作者: youyijian888 時(shí)間: 2013-1-12 05:57
很支持整體方向，分析到位

作者: lyhm888 時(shí)間: 2013-1-18 22:11
很到位，很專(zhuān)業(yè)，但還是國(guó)家的調(diào)控更關(guān)鍵，國(guó)家應(yīng)該扶持對(duì)養(yǎng)豬最上心的人（農(nóng)民）去養(yǎng)豬。

作者: lzshi 時(shí)間: 2013-1-19 19:49
分析的很到位，本人非常贊同，看時(shí)間的驗(yàn)證吧。

作者: fy741 時(shí)間: 2013-1-20 12:59

:handshake

作者: 蒙古詩(shī)人 時(shí)間: 2013-4-3 00:11
分析得很全面，也很到位，牛人呀！學(xué)習(xí)了！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)