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畜牧人

標題: 母豬奶水的味道.. [打印本頁]

作者: fengqiang 時間: 2013-1-21 14:56
標題: 母豬奶水的味道..
有哪位專家研究過母豬的奶水，把乳豬料做成類似母乳的風味，是不是能增加乳豬料的適口性..

作者: 山中的漫游者 時間: 2013-1-21 15:20
肯定會吧？可惜的是牛奶常有而豬奶沒有喝過。

作者: 1714946833 時間: 2013-1-21 21:10

我嘗過豬奶，甜的

作者: fengqiang 時間: 2013-1-22 09:52

1714946833 發表于 2013-1-21 21:10
我嘗過豬奶，甜的

是么，咋聽他們說有點不好的味道

作者: nkrcjg 時間: 2013-1-22 10:10
觀點新穎。

作者: xxch 時間: 2013-1-22 10:36
相信只要在豬場呆過的，都品過豬奶的味道，以及豬奶的氣味，我是焊欄桿，把眼打了，用豬奶滴眼睛時，滴到了嘴里，嘗到了豬奶的味道。
但人的味覺是不是和豬的味覺有差異，這是我們不清楚的，就像小孩子與成人的味覺不一樣一樣，而且就算我們用豬奶來加工教槽料，加工工藝的影響是無法去除的。
但確實可以做為一個方向來思考。

作者: fengqiang 時間: 2013-1-22 14:39

xxch 發表于 2013-1-22 10:36
相信只要在豬場呆過的，都品過豬奶的味道，以及豬奶的氣味，我是焊欄桿，把眼打了，用豬奶滴眼睛時，滴到了 ...

版主嘗過豬奶，那是什么味道..我之所以發此貼最初的原因也不是想探討豬奶的味道，起因主要還是乳清粉，真正好的乳清粉（不摻假的）感官應該是什么樣的

作者: 1714946833 時間: 2013-1-22 22:36

fengqiang 發表于 2013-1-22 09:52
是么，咋聽他們說有點不好的味道

有點澀

作者: qdet 時間: 2013-1-26 08:12
味道是料的一個方面，關鍵是開發教槽的功能，首先能吃，然后是能保護腸絨毛能消化，日增重不低于斷奶前的250g。味道有甜的，有和母豬味道差不多的臭味，有魚腥味（這個估計是給人聞的），甚至有巧克力味，我認為這個意義是最次要的。最重要的是小豬的日增重和消化率。這個就好像有養戶說他家小豬不愛吃某某廠家的料，這個廠家不愛吃換另一個廠家，而我在豬場，任何小豬料都吃，你就是喂肥豬料都可以吃別說小豬料了。說白了就是慣的。小孩不吃這不吃那，就一樣，你愛吃I不吃。

作者: 突然的自我 時間: 2013-2-8 12:46
看來養豬處處都有學問，可以提高的空間還很大很多。細節決定成敗，最主要是要用豬的眼光，豬的感受，豬的體驗來找到適合豬的用品。有啟發。贊一個。

作者: flourishing 時間: 2013-3-1 11:20
正昌乳豬教槽料伴侶是江蘇正昌集團與中南國際集團合作，采用國際先進的生產工藝，按照母乳的營養特征和初生仔豬的消化生理特點專門設計的接近母乳成分，易于仔豬消化吸收，符合仔豬快速生長需求的高檔乳豬教槽料伴侶。

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