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畜牧人

標題: 粉漿蛋白粉的使用 [打印本頁]
作者: 居心良苦    時間: 2006-2-28 10:31
標題: 粉漿蛋白粉的使用

豌(綠)豆蛋白粉的化驗結果

煙臺銀斯達龍口粉絲有限公司提供,農業部飼料質量監督檢驗測試中心(濟南)測試
天冬氨酸 5.58
蘇氨酸 1.72
絲氨酸 2.36
谷氨酸 8.44
甘氨酸 2.13
丙氨酸 2.38
胱氨酸 0.34
纈氨酸 2.7
蛋氨酸 0.68
異亮氨酸 2.63
亮氨酸 4.8
酪氨酸 1.74
苯丙氨酸 2.97
賴氨酸 8.23
組氨酸 1.34
精氨酸
脯氨酸 1.22
49.26
豌(綠)豆蛋白粉屬于豆類蛋白粉,是生產龍口粉絲的副產品,價格與花生粕差不多,適合做豬料.但因做粉絲用綠豆,豌豆,豇豆,所以粉漿蛋白粉的成分不穩定.我公司準備使用,不知各位意見如何?
作者: ken    時間: 2006-2-28 13:02
標題: re:可以用，品管監控嚴格點
可以用，品管監控嚴格點
作者: 居心良苦    時間: 2006-2-28 15:17
標題: re:請問ken,你使用過粉漿蛋白粉嗎?能量如...
請問ken,你使用過粉漿蛋白粉嗎?能量如何確定?氨基酸準備每批都要測量,可消化氨基酸如何計算?是乘以系數0.8嗎?請賜教
作者: ryming    時間: 2006-3-7 12:35
標題: re:我覺得這樣的原料要謹慎使用，質量不好把握...
我覺得這樣的原料要謹慎使用，質量不好把握！我一個朋友用過豌豆粉，但效果不好！
作者: 居心良苦    時間: 2006-3-7 16:02
標題: re:可是，粉漿蛋白粉屬于豆類的蛋白粉，應該比...
可是，粉漿蛋白粉屬于豆類的蛋白粉，應該比玉米蛋白粉，棉籽蛋白好吧！大米蛋白粉質量也不錯，可是質量難把握
作者: 狼圖騰    時間: 2006-3-8 09:14
標題: re:我見過一個飼料廠用的,老板說這個東西適口...
我見過一個飼料廠用的,老板說這個東西適口性不好,而且采食量低.市場上假的很多了.
作者: 居心良苦    時間: 2006-3-8 11:07
標題: re:粉漿蛋白粉主要產在山東的招遠，龍口，是地...
粉漿蛋白粉主要產在山東的招遠，龍口，是地方性原料，是做龍口粉絲的副產品。難道北京也有這種原料嗎？
作者: 紫末    時間: 2006-3-8 16:33
標題: re:不知道您說的蛋白粉粗蛋白含量是多少?
不知道您說的蛋白粉粗蛋白含量是多少?
作者: ken    時間: 2006-3-8 20:33
標題: re:使用此類產品，一定要考察生產廠的加工工藝...
使用此類產品，一定要考察生產廠的加工工藝與流程，很多時候是因為沒有及時干燥處理，導致右腐敗，霉爛；當然，市場上做此類假貨的家伙也很多。
另外，能量的確定可通過測定常規指標用回歸公式確定，氨基酸的利用率要考慮生產商熱處理的溫度，多測幾批產品的氨基酸，取平均值做參考。
作者: 居心良苦    時間: 2006-3-9 11:00
標題: re:蛋白50%以上，主要是粉絲的副產品，不是...
蛋白50%以上，主要是粉絲的副產品，不是人為制造出來的。對原料的把關和使用，有時可以從經濟方面考慮，他們制造產品的目的是什么？如果這種產品，它的營養指標和效果人們都知道，肯定不會廉價的，開發新原料，當地原料，營養方面可能不確切，質量難以很穩定，可是在經濟上肯定是實惠地
作者: 全國漫游    時間: 2006-3-12 22:17
標題: re:我們一直使用銀絲達的產品，可以交流一下嗎...
我們一直使用銀絲達的產品，可以交流一下嗎？
賴氨酸 8.23？ 你測的粗蛋白是多少？
作者: 居心良苦    時間: 2006-3-13 11:25
標題: re:蛋白51%，氨基酸是他們提供的數據，我們...
蛋白51%，氨基酸是他們提供的數據，我們沒有檢測過
作者: 醉鬼    時間: 2006-3-25 17:07
標題: re:質量極度不穩定，尤其是龍口產品，如果是真...
質量極度不穩定，尤其是龍口產品，如果是真貨當然很好的了。
作者: 居心良苦    時間: 2006-3-26 10:32
標題: re:綠豆,豌豆,豇豆的蛋白粉,營養數據肯定不...
綠豆,豌豆,豇豆的蛋白粉,營養數據肯定不一樣,我的用法是先進貨,檢測后調整數據庫使用
作者: wuhansong    時間: 2006-4-4 00:03
標題: re:如果有工廠在附近，可以考慮使用，否則不安...
如果有工廠在附近，可以考慮使用，否則不安全
作者: 科大牧業    時間: 2006-4-5 09:38
標題: re:這種產品使用應該要慎重!!!
這種產品使用應該要慎重!!!
作者: 山中的漫游者    時間: 2006-4-5 17:01
標題: re:我們就是靠自己的能力掙錢呢，一定要小心的
我們就是靠自己的能力掙錢呢，一定要小心的
作者: 居心良苦    時間: 2006-4-7 11:58
標題: re:是啊,這不僅是品管的問題,也是心理的問題
是啊,這不僅是品管的問題,也是心理的問題
作者: 和興    時間: 2006-4-11 23:56
標題: re:粉漿蛋白粉，不同廠家的產品差別很大，一定...
粉漿蛋白粉，不同廠家的產品差別很大，一定要仔細鑒別，最好作一下氨基酸檢測，據我所知，賴氨酸應在3.5-4%之間，引起加工粉絲的質量不同，所以選用的原料也有區別，（豌豆、綠豆、蠶豆的組合比例不同），其氨基酸的組成也有很大差別。
作者: 王秋常    時間: 2006-4-17 15:09
標題: re:這個東西如果是真的，是個好東西，但據我所...
這個東西如果是真的，是個好東西，但據我所了解的：你必須具備檢測蛋白精、皮革粉或者碳酸氫氨的能力，這些可是必檢項目啊 自然干燥和烘干質量還是有很大的差異的
作者: 居心良苦    時間: 2006-4-17 16:16
標題: re:測18種氨基酸,可以嗎?
測18種氨基酸,可以嗎?
作者: yumianfeilong    時間: 2006-8-21 17:52
標題: re:副產品
副產品
作者: 藍藍的天    時間: 2006-8-28 16:57
標題: re:市場的假貨多，沒有檢測水平最好不要大比例...
市場的假貨多，沒有檢測水平最好不要大比例的用，價格不要以為的求低，廠家多少錢的都能生產。如果每次檢測氨基酸全項，應該還是是一個很好的產品。建議每次測氨基酸全項
作者: 居心良苦    時間: 2006-8-29 17:21
標題: re:我也計劃這么使用
我也計劃這么使用
作者: fjcwr    時間: 2006-11-21 08:04
標題: re:粉絲蛋白粉氨基酸利用率較高,如果烘干工藝...
粉絲蛋白粉氨基酸利用率較高,如果烘干工藝可以,價格適可采用
作者: yyt    時間: 2007-9-18 14:47
樓主提供的檢測數據說明，樣品本身摻假了，或者測得不準確，賴氨酸絕對不可能達到這個水平，其他氨基酸數據也和真貨差異很大。大家可以參考某公司提供的法國11個樣品的分析平均值數據，可靠性高
作者: 居心良苦    時間: 2007-9-18 16:40
到現場看過，如果要真貨，需要到產粉漿蛋白粉的廠家定購，通過供貨商的貨，大部分是假的
作者: 居心良苦    時間: 2007-9-18 16:41
有靠天氣曬干的，有通過機器烘干的，還有現曬再烘干的，烘干的效果的好多了
作者: daijixin1    時間: 2007-9-19 20:33
:hehe: :xuehu: 產量少了點吧
作者: 龍城飛將    時間: 2007-9-19 20:45
賴氨酸8.1?太高了吧
作者: 大牧    時間: 2007-11-14 17:52
不是太穩定,這是肯定的,但不是大毛病,只要價格合適,進貨方便,一定用.關鍵是別攙假,回豆皮這不算攙假,只要穩定就行. 選一個可靠的供應商.
有曬干的,烘干的,蛋白主要有55和40左右的,40是摻了豆皮的,但貨源較充足.
我就知道這么些,拋磚引玉吧,還請有經驗的老師們發表意見
作者: zhuhuaxuan    時間: 2007-11-23 10:55
對于非常規原材料,還得在穩定的情況下談效益.



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