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畜牧人

標題: 生豬批發價年后跌兩成半養殖戶嘆養豬不如種菜 [打印本頁]

作者: lzm_001 時間: 2013-3-31 18:16
標題: 生豬批發價年后跌兩成半養殖戶嘆養豬不如種菜
　　春節以后，清遠市豬肉價格一路下滑。
　　“現在生豬批發價才6元一斤，比年前降了2元左右，真是養豬不如種菜了。”年后，清遠豬肉價格一路下跌，日前不少養豬戶一直感慨生豬難養，不如種青菜。記者采訪清遠市物價、農業等部門獲悉，因市場供過于求，影響了生豬的銷售情況。業內人士估計這一情況將會持續較長一段時間。

　　豬肉銷售價一路下滑
　　春節以后，清遠市豬肉價格一路下滑。據清遠市物價部門統計，春節期間豬肉平均零售價比節前上升2.78%，其中，精瘦肉零售價為15.5元/斤，排骨零售價則為21元/斤。3月中旬后，清遠市物價局價格監測信息顯示，肋條肉和排骨價格小幅下滑。其中，3月13日上午，清遠市區肋條肉（五花肉）平均零售價格為11.5元、排骨為20.5元。26日上午，肋條肉（五花肉）平均零售價為11.25元、排骨19.5元。
　　從事生豬養殖的眭先生告訴記者，年后生豬批發價格一路下滑，從8元左右一直跌到了如今的6元左右，降幅達25%。他大嘆養豬不如種菜，“現在貴一些的青菜都要六七元，比生豬還貴。”
　　眭先生稱，自己養了200多頭生豬，投入大概一萬多元，原以為能賺一點錢，沒想到現在保本都困難。他告訴記者，仔豬價格500元一頭，加上喂養成本，生豬要賣到7.2元/斤才能保本，但如今的行情和保本價格相距實在有點遠。“不知道這個價格還要持續多久，如果一直這樣，我們都不想養了。”

　　供大于求影響零售價格
　　就此問題，記者咨詢了部分養殖戶、清遠市農業局畜牧獸醫局和清遠市物價局等多個部門。他們一致表示，造成這一現象的主要原因是目前清遠市場養殖戶太多，豬肉市場供過于求。
　　據清遠市畜牧獸醫局相關負責人介紹，去年清遠全市共有養殖戶約2.8萬戶，全市出欄生豬236萬多頭。全市養殖戶中，中小型規模的養殖戶較多，其中年出欄量在50頭以下的有1.8萬戶左右，年出欄率在1000頭以上的僅有340戶左右。由于養殖戶和出欄生豬較多，而市場消費能力有限，因此生豬批發價格也受到了影響。
　　“雖然生豬批發價一路下跌，但清遠市場上豬肉的零售價格變化不大。”業內人士表示，生豬出欄需要一定的周期，在市場杠桿的調節下，養殖戶和生豬批發價對豬肉的零售價格影響不會太大。他們還預計，生豬批發價格下跌趨勢還會持續較長一段時間。“隨著氣溫升高，生豬進入銷售淡季，生豬價格還會有小幅下降。”

　　為此，業內人士建議養殖戶要提高養殖意識，綜合分析近年來的市場行情，及時調整養殖結構。同時，還要加強春季豬病防控，推廣節本增效技術，減少養殖成本，提高養殖效益。有專家則指出，目前生豬存欄量仍處于高位，而消費量則有減緩的趨勢，第二季度生豬行情仍不容樂觀。但隨著存欄量的逐步消耗和國家政策的影響，如果沒有疫情等大的意外發生，三四季度有可能會出現回暖跡象。（南方日報）

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