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青綠飼草、菜籽餅類、玉米糟渣等都是農村養豬的好飼料。但在采集、存放、加工、飼喂過程中，如果處理不當，就很容易引起生豬食物中毒。

在高粱和玉米的嫩葉中含有氫氰酸，氫氰酸具有強烈的毒性，豬吃后迅速中毒。最快的5分鐘左右就會死亡，慢的3到5小時死亡。輕度中毒的病豬呈現興奮、流涎、輕度下痢及抽搐痙攣。嚴重病例可見黏膜發紅，強直性痙攣，牙關緊閉，癲癇樣發作，排尿次數增多，以后體溫下降，心跳緩慢，震顫，心臟機能衰弱，病初瞳孔縮小而后擴大，最后呼吸麻痹死亡。

堆放過久發熱腐爛的多汁菜草、多汁蔬菜和青草堆放過久或50℃左右低溫長時間緊閉鍋蓋烹煮，都能促使氮細菌的迅速繁殖，將多汁菜草所含的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，使豬采食中毒。豬吃了含亞硝酸鹽的飼草十幾分鐘到半小時，最多兩個小時就會出現中毒癥狀。腹痛，呼吸加快，流涎，起臥不安或轉圈，嘔吐，口吐白沫，體端皮膚發冷，口唇皮膚初呈灰白色，后變為烏紫色，四肢無力，走路打晃，痙攣，掙扎鳴叫，肌體缺氧而死。青飼料應鮮喂。必須煮熟時，應把火添足，迅速燒開，揭開鍋蓋，不要燜在鍋里過夜。

鮮苜蓿中含有葉紅質，經陽光照射后能產生熒光，當被豬體吸收后，從血液進入無色素的皮膚層內。在陽光作用下，引起血管破裂和神經、消化等機能紊亂。白色豬中毒，黑色豬不中毒。中毒豬在耳、頸和身軀兩側皮膚出現紅色疹塊。嚴重時，皮膚腫脹、疼痛和化膿。同時呈現食欲下降，便秘，體溫升高，嗜睡或興奮，步行蹣跚和麻痹等癥狀。鮮苜蓿喂豬，每天每頭小豬1.5公斤，大豬3公斤。在苜蓿地放牧，應在早、晚放牧。更換飼料，避免陽光暴曬鮮苜蓿等。

未用開水浸泡的菜籽餅豬食入菜籽餅后，在腸消化酶作用下，變成芥子油，強烈刺激胃腸黏膜而造成中毒。中毒后的豬不時排尿，有時排血尿，咳嗽，呼吸困難，瀉痢血便，嚴重的體溫下降，虛脫死亡。

使用菜籽餅作飼料，先將菜籽餅粉碎，在溫水中泡10個小時左右，將水倒去，再加水煮沸1小時，經常攪拌，使毒素蒸發出去。菜籽餅應和其它飼料搭配應用，用量宜逐漸增加。發霉變質的菜籽餅不用。

未經高溫處理的棉籽餅里含棉籽毒素，如若長期大量飼用，由于毒在豬體內蓄積，毒性發作，出現中毒情況。輕者，僅見食欲減少，下痢。病重者，食欲明顯減退，黏膜發黃，便秘或腹瀉，尿中帶血，精神沉郁，全身發抖，虛弱。皮膚發紺，尤其在耳、尾的尖部較明顯。體溫正常或升高。

棉籽餅喂豬要限量，母豬的日糧中僅能用5%，每天不得超過0.5公斤，3月齡肉豬每天可給0.1公斤。不能長期飼喂，喂1個月應停止10天再喂，發現中毒時立即停喂。用棉籽餅作飼料時要加工處理除去毒素。

以上提到的幾種飼料，在食用過程中需要大家高度注意。作為豬農，如何更有效的提高豬飼料的利用率一直是困擾大家的問題。如何選擇好的飼料，怎樣的飼料搭配更合理，更有利于豬的成長……關于飼料更多相關信息，大家可以關注一下各大網站如中國飼料行業信息網或是豬E網的相關專題，比如最近中國飼料行業網舉辦的“國際母仔豬營養與飼養管理高峰論壇”這個會議就是豬營養的相關會議，值得期待。

田玉安發表于 2013-9-12 10:21
應該引起重視，不過現在全價料使用的比例在不斷上升，原料引起的中毒現象越來越少！！

養豬達人V5 發表于 2013-9-12 16:06
同意樓上說的，但是在農村，在喂食豬時，還是使用上述提到的飼料，還是值得注意

畜牧人