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畜牧人

標(biāo)題: 挑好飼料做好生產(chǎn) [打印本頁]

作者: 007畜牧 時間: 2013-9-27 09:11
標(biāo)題: 挑好飼料做好生產(chǎn)
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豬料中要添加蛋氨酸和賴氨酸
　　現(xiàn)在全世界豬場中很大部分日糧采取的都是玉米-豆粕型日糧，玉米豆粕型日糧與豬對氨基酸的需要量來說，賴氨酸和蛋氨酸是豬的第一、二限制性氨基酸，所以經(jīng)常要額外添加。豬的必需氨基酸包括賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸。豆粕中富含賴氨酸和色氨酸，而玉米中含較多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互補，達(dá)到較好的營養(yǎng)平衡。
　　因為缺乏必需氨基酸，所以體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成減少，從而引起一系列的機體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝、相關(guān)酶合成問題，最主要的表現(xiàn)為生長遲緩，甚至引發(fā)代謝疾病。賴氨酸主要用于蛋白質(zhì)沉積，很少參與代謝調(diào)控過程。而蛋氨酸的作用比較復(fù)雜，除了沉積蛋白，還與生物體內(nèi)含硫化合物的代謝密切相關(guān)，此外還可利用其所帶的甲基，對有毒物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用。
　　飼料用在生豬飼養(yǎng)中的幾點誤區(qū)
　　飼喂后膚色發(fā)紅的飼料就是好飼料　　在日常養(yǎng)殖中，生豬在一定生長階段皮膚表現(xiàn)紅潤，毛色發(fā)亮，毛光順，的確是生豬生長較快的表現(xiàn)。但不能一味苛求，有些飼料生產(chǎn)廠家為了迎合這一現(xiàn)象，違規(guī)超大劑量使用有機砷制劑，豬采食后表現(xiàn)皮膚發(fā)紅，卻對人體和環(huán)境造成影響。
　　豬吃后喜睡就是好飼料　　傳統(tǒng)認(rèn)為，小豬要適當(dāng)?shù)剡\動，大豬減少運動，因此，許多養(yǎng)殖戶認(rèn)為豬吃后最好要睡，減少運動，會增快生長速度。為此，一些飼料廠家就采用催眠和鎮(zhèn)靜的辦法，促進生豬的睡眠，從而促進生豬生長。但從食品衛(wèi)生角度來說，豬采食了這些帶有藥物的飼料，減少了運動，促進了生長，同時也會產(chǎn)生抗藥性以及對人體產(chǎn)生藥物毒害。
　　低檔低價飼料可以降低成本　　養(yǎng)殖戶在選購飼料時往往把價格作為首先標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為飼料價格越低，養(yǎng)殖成本就低。畜禽對飼料標(biāo)準(zhǔn)的要求不同階段是不同的，在仔豬階段對飼料往往需要較高，在生豬架子豬階段以拉架子為主，就可以選用低能量和低蛋白質(zhì)而含鈣等微量元素較高的飼料，同時，要注意的是選用低價飼料時不要使用有霉變等品質(zhì)差的飼料，如果這樣會得不償失。
　　人嗅著香，腥味濃的飼料好　　一般情況下，使用魚骨粉和豆粕較多的飼料嗅著較香和腥味濃，但要注意的是，這不是判斷飼料的標(biāo)準(zhǔn)，一定要注意飲料的內(nèi)在品質(zhì)，有的廠家在飲料中添加了香味精和魚腥寶后，飼料也表現(xiàn)出香味濃和魚腥味濃，但飲料品質(zhì)卻一般。
　　如何科學(xué)挑選和使用預(yù)混料？
　　1.選擇品牌盲目。目前市場上的預(yù)混料品種繁多，質(zhì)量參差不齊。根據(jù)國家對飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的要求，凡質(zhì)量合格的產(chǎn)品，都須有： 1.1.產(chǎn)品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、飼用對象、批準(zhǔn)文號、營養(yǎng)成分保證值、用法、用量、凈重、生產(chǎn)日期、廠名、廠址。 1.2.產(chǎn)品說明書。 1.3.產(chǎn)品合格證。 1.4.是要有注冊商標(biāo)。只有掌握了這些基本知識，才能選購到合格的產(chǎn)品。
　　上述四項缺少一項也不是合格產(chǎn)品，最好不買。
　　2.過分注重包裝。產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在質(zhì)量的綜合反映。產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的營養(yǎng)指標(biāo)，如產(chǎn)品的可靠性、經(jīng)濟性等；產(chǎn)品的外在質(zhì)量是指產(chǎn)品的外形、顏色、氣味等。有部分養(yǎng)殖戶在選擇飼料產(chǎn)品時，往往偏重于看飼料的外觀、包裝如何，其次是看色、香、味。
　　由于飼料市場競爭激烈，部分商家想方設(shè)法在外包裝和產(chǎn)品的色、香、味上下功夫，但產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量卻未能提高，養(yǎng)殖戶不了解，往往上當(dāng)。所以，選擇飼料產(chǎn)品時應(yīng)選一些信譽好、價格適中的產(chǎn)品，特別是要選用經(jīng)過飼喂試驗的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
　　3.過分貪圖便宜。俗話說"一分價錢一分貨"，這是有一定道理的。產(chǎn)品質(zhì)量好的飼料，由于貨真價實，往往價錢高，價錢低的產(chǎn)品也往往質(zhì)量低。選擇時，不能只看一袋飼料要多少錢，而要看其營養(yǎng)保證值，按推薦配方計算飼料的價格，必要時可以做飼喂試驗。長期飼喂?fàn)I養(yǎng)含量不足的預(yù)混料，畜禽會出現(xiàn)拉稀、腹瀉現(xiàn)象，這樣既阻礙畜禽的正常生長，又要花費醫(yī)藥費，增加養(yǎng)殖成本。 4.隨意改變推薦配方。各類預(yù)混料都有各自經(jīng)過測算的推薦配方，這些配方一般都是科學(xué)合理的，不能隨意改變。例如，豆粕不能換成菜子粕或者棉粕，玉米也不能換成小麥，更不能隨意增減豆粕的用量，造成蛋白質(zhì)含量過高或不足，影響生長發(fā)育，降低經(jīng)濟效益。 5.混合均勻度差。目前，農(nóng)村大部分養(yǎng)殖戶在配制飼料時都是采用人工攪拌。人工攪拌，均勻度達(dá)不到要求，嚴(yán)重影響了預(yù)混料的使用效果。飼喂的飼料混合均勻度變異系數(shù)通常不得大于10%，有條件的要購買攪拌機，攪拌前應(yīng)對預(yù)混料進行稀釋，飼料與預(yù)混料攪拌均勻后方可使用。
　　6.使用方式、方法欠妥。不按生產(chǎn)廠家的使用說明飼喂，有的把預(yù)混料當(dāng)成味精使用，在自配的飼料中，隨意添加 1 - 2 把，攪拌一下就喂，這樣飼喂方式不科學(xué)，營養(yǎng)也不全面，應(yīng)嚴(yán)格按照推薦配方配制。
　　7.粉碎粒度不合適。飼料粒度適中，不僅確保畜禽個體的采食量與攝取的營養(yǎng)水平一致，而且可防止代謝病的發(fā)生，提高飼料報酬。但在工作中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶為了減少粉料的比例，粉碎粒度過大，，影響了豬的消化吸收。
　　如何用好預(yù)混料？
　　1.圈舍處理：隨時清掃，保持清潔。每月用20％的石灰水溶液或草木灰等消毒方法消毒一次。 2.自配全價配合飼料：利用復(fù)合預(yù)混料配制全價配合飼料。即：能量飼料+蛋白質(zhì)飼料+復(fù)合預(yù)混料=全價配合飼料。根據(jù)本地區(qū)飼料資源，選擇所購復(fù)合預(yù)混料提供的配方表，按表中規(guī)定的量加入能量飼料和蛋白質(zhì)飼料即可。備料時，豆類要炒成八成熟，菜子餅、棉子餅需脫毒，將選定原料粉碎后混合均勻備用。
　　3.飼喂前期，對豬應(yīng)進行“八字經(jīng)”處理：（按豬的體重每5公斤計）驅(qū)蟲：第一天用鹽酸左旋咪哩3～4片，早晨空腹混在少量精料中一次喂服；洗胃；第二天用小蘇打（碳酸氫鈉）1．2片；健胃：第三天早上用大黃蘇打4～5片；換肚：第三天晚上用韭菜或青飼料250～500克切碎加入白酒（小豬50克，中豬 100克，大豬150克）混合發(fā)酵10分鐘后一次喂給。第四天早上空腹開始喂自配的全價配合飼料。仔豬階段不必進行洗胃和換肚處理。
　　4.飼喂方法：以“先精后青，生飼濕拌，少喂勤添，飲水充足”為原則。 4.1仔豬：每頭每日按體重4～6％投料，每日飼喂4～6餐，每餐按應(yīng)喂配合飼料量與水l∶2～4調(diào)成糊狀后，讓豬采食。 4.2生長育肥豬飼喂：每頭每日按體重3～4％投料，每日飼喂3～4餐，每餐按應(yīng)喂配合飼料量與水 1∶1～1．5 拌濕投喂。豬采食后，再供足清潔飲水，具有青飼料條件的應(yīng)加喂青飼料，每天每餐喂料量及間隔時間基本相同，每喂料一周期加量一次。 5.注意事項：復(fù)合預(yù)混料及其全價配合飼料切忌高溫蒸煮，要求飼料和水的溫度不高于40 ℃。

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作者: 不是大胡 時間: 2013-10-2 11:14
學(xué)習(xí)了，辛苦辛苦

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