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畜牧人

標題: 豬場里的細節 [打印本頁]

作者: 007畜牧 時間: 2014-1-6 10:36
標題: 豬場里的細節
　　細節決定成敗

　　豬場成功需要注意每一個細節，但只要一個細節注意不到都有可能使一個豬場一敗涂地。

　　注意一個細節的同時往往忽視另一個細節，這也是豬場存在的又一大問題。

　　千里之堤，潰于蟻穴。

　　一、飼料的細節

　　1、玉米水分、雜質的影響

　　玉米是飼料中比例最大的部分，也是能量的主要供應原料，但其營養成分因各種因素變異很大，特別是秋冬季節多出現水分偏大和雜質偏多的現象，如果不加考慮地配合飼料會出現秋冬季飼料能量的不足。

　　2、季節的影響

　　夏季玉米中營養成分特別是維生素E的含量低，易出現不發情等現象。

　　3、生理階段的影響

　　不同生理階段的豬對營養的要求不同，所以就有了不同階段的料種，各階段飼喂對應的料是最科學的，如果將料不分階段使用，只能是降低飼料的使用效果。

　　4、攪拌時間

　　不論是立式攪攪機還是臥式攪拌機，都會對攪拌時間有明確的標準，但常見豬場加工料時，并不按標準時間執行，多是攪拌時間不足，甚至有的豬場在料還沒有粉碎完就開始接料裝袋，這樣的料是不會攪拌均勻的。

　　5、不過稱

　　許多豬場加工料時不過稱，用料車估計的有，用鐵鍬估計的有，用料罐估計的也有，這些都不是準確的，會因為不過稱使配方的合理性遭到破壞，達不到全價飼料的效果。

　　6、原料質量的把關

　　經常出現以次充好或偽劣產品現象，這需要在采購飼料時嚴格把關。

　　7、營養落差

　　營養落差：如一個人下樓，走樓梯要一個臺階一個臺階地走，沒什么不舒服；而如果直接從二樓跳到地面，身體好的可能沒事，一般人會摔壞，或斷腿，或頭破，輕者受傷，重者喪命。豬的營養也是這個道理，如直接從離乳健換成仔豬料，易消化的變成不易消化的是一個落差；（離乳健中動物性蛋白比例很大，而仔豬料中很小；離乳健中乳糖含量高，仔豬料中沒有）營養全面的變成營養不全面的，又是一個落差；（仔豬料賴氨酸濃度只有0.9%，而離乳健賴氨酸濃度為1.5%，而二者的蛋白含量只差一個百分點）離乳健中有高級香味劑，仔豬料中只是普通的香味劑，是味道的落差；離乳健用大量的膨化原料，顆粒很細，仔豬料顆粒大，多為生料，是口感的落差。所有的落差集中到豬身上就可能是，采食量減少——影響生長；消化不良——腹瀉或減重；營養不足——缺乏癥或疾病。

　　二、環境控制的細節

　　1、通風：從門口進的風急，從窗戶進的風緩；從高窗戶進風，從低窗戶出風；水簾降溫時，門窗關閉不嚴；

　　2、衛生：豬舍燈泡的亮度；（臟物污染）豬舍物品的擺放；衛生清理時的攔桿、窗臺；

　　3、溫度的細節

　　影響溫度的因素——散熱的四個方式：傳導、幅射、對流、蒸發。

　　濕度——濕度大可增加豬對溫度的的敏感度，熱時會感到過熱，冷時會感到過冷。

　　風速——風速大小對溫度的影響是，風大時散熱增加，風小時散熱減少，同樣溫度時風力不同，豬對溫度的感受也是不同的。

　　白天與晚上的區別——豬在白天活動多，溫度稍低影響不大；但在晚上，由于豬不活動，對溫度的要求反而高；這和實際上白天和晚上溫度不同，所以需要更加注意晚上特別是冬季晚上的溫度控制。

　　密度的區別——密度大時，豬與豬之間相互散熱，會提高豬對溫度的感受，密度小時沒有其它豬的熱源，豬會感覺得冷些。

　　有無鋪板及鋪板材料——木板、水泥地面、是否潮濕等對豬的溫度感受是不同的，不面的幾種地面類型對溫度的感受。

　　地面類型

　　對有效溫度的調整

　　濕的水泥地面

　　(-10℃)

　　干的水泥地面

　　(-5℃)

　　墊草水泥地面

　　(+4℃)

　　漏縫地面

　　(-2℃)

　　木板和塑料地面

　　(+5℃)

　　

　　哺乳仔豬有無保溫箱，箱口大小，有無頂蓋——對溫度的保持有影響。

　　溫度計的高度——平時所見的只是溫度計的溫度，但溫度計只能表示某一局部的溫度，高度不同溫度是不同的。一般高處溫度偏高，低處溫度偏低。

　　門口、窗口、中間的區別——這是由于通風引起的豬對溫度的不同感受，這一問題在夏季炎熱時影響最大。

　　三、消毒的細節

　　1、產房空舍消毒

　　全進全出是消除原豬群對新豬群傳播的有效途徑，但如果在上批豬全部清理走后，不能徹底消毒，就起不到全進全出的效果。

　　2、保育舍空舍消毒

　　保育舍的消毒與產房的消毒道理是相同的，產仔舍最容易被忽視的是仔豬墊板，保育舍最易被忽視的卻是仔豬飲水器和料槽。

　　3、育肥豬舍帶豬消毒

　　育肥豬舍帶豬消毒時，常出現地面還有很多糞便及臟物時就進行消毒，由于消毒液的量有限，并不能將臟物或糞便深部消毒到位，也同樣起不到最佳消毒效果。

　　4、產仔母豬乳房消毒

　　產房母豬臨產前乳房消毒，多采用高錳酸鉀水擦洗消毒，但很多豬場職工甚到技術員，不清楚高錳酸鉀消毒的最佳濃度，更不知道合理濃度時的顏色，這是因為平時工作時只是估計操作，并沒有認真地去計算或稱量。

　　5、紫外線燈消毒

　　紫外線燈消毒只能將可照射到的部位消毒，但并不能將所有的地方都消毒到，如果一個消毒室里只有一個紫外線燈，而且沒有足夠的照射時間，那這樣的紫外線燈的效果是很差的。

　　6、消毒池火堿水

　　任何消毒液都不是終身有作用的，會有一定的失效期，或者是成分遭到破壞，或者是濃度不足等，如果長時間不更換，就會使消毒效果降低，如果見到消毒水中有磚塊、雜質等，就要懷疑消毒液是否有效了。

　　7、初生接產時器具的消毒

　　經常見到接產時對接產用具消毒不嚴的現象，這往往是引起一些疾病的原因，如仔豬滲出性皮炎、鏈球菌病等，所以必須注意這些小的環節。

　　8、薰蒸消毒時封閉不嚴

　　薰蒸消毒是利用消毒藥變成蒸氣時對豬舍的消毒作用，這對無法噴灑藥物的地方是很好的消毒方法。薰蒸消毒比噴霧消毒需要更長的消毒時間，如果豬舍封閉不嚴，沒有足夠的消毒時間，消毒效果會大打折扣，所以薰蒸消毒時，必須將所有的窗戶、門、等封嚴。

　　9、飼料的消毒

　　在所有消毒的環節中，飼料是最難消毒但又是最危險的地方。無法噴霧，也無法薰蒸，唯一可行的辦法是將飼料空閑一周再使用，可以將所帶入的細菌大大降低。

　　四、使用藥物的細節

　　1、全群用藥時，料中加藥是否豬采食？

　　2、飲水給藥時藥物是否溶解？

　　3、料中加藥時是否攪拌均勻？

　　4、用藥是否對癥？

　　5、藥中成分是否確實？

　　6、藥中是否有違禁成分？（氟笨尼考）

　　7、治療時，是否有計劃地治療？

　　8、治療是否有記錄？

　　五、防疫的細節

　　1、免疫劑量

　　許多豬場在20天左右為哺乳仔豬免疫豬瘟時，多數比較保守，只注射1頭份或2頭份。前階段我們對產后18天和注射兩頭份豬瘟苗的保育豬作了一次抗體監測，結果是18天的仔豬的抗體指數反而高于注過苗的保育豬，個別保育仔豬的抗體指數近乎為零，以后改用20天注射四頭份子后，保育豬的抗體指數提高。這也驗證了專家提出的20-25天注射四頭份，而在60-65天注射兩頭份是合理的。所以建議各豬場不要隨便更改免疫程序，自行其是。

　　2、母源抗體的影響

　　一些資料上介紹，母源抗體可以保護仔豬一定時期的免疫能力，有的十幾天，有的二十幾天等，但這些只是部分統計資料的數據，而且是比較正常情況下的數據。在生產上，由于母豬自身抗體水平不一，通過乳汁傳遞給仔豬的抗體也有很大差別，仔豬的免疫抗體也是不同的，這也就是一些豬場在產仔前段也現豬瘟感染的原因，其中一個豬場因注射疫苗推遲而導致大面積發生豬瘟。

　　3、初產母豬的影響

　　在作抗體檢測時，發現初產母豬的抗體指數明顯低于經產母豬，這樣，初產母豬所仔豬的母源抗體也就低于相同日齡的其它仔豬。我曾想過初產母豬在產前三十天左右再次注射一次豬瘟疫苗，這樣可增加初生仔豬的抗體指數，可能和經產母豬所產仔豬更接近，便于以后注苗時統一進行。

　　4、疾病的影響

　　資料上明確過豬在發病期間不能注射疫苗，因這時的豬處于應激狀態，不可能產生足夠的免疫力，但實際上許多豬場都沒有按這個要求去做，有的是不懂，有的是為了省事（因未注苗的豬需要記耳號，會影響其它疫苗的注射計劃等），這樣這些病弱豬將是受危協最大的群體。我們曾對一些豬場的弱小仔豬進行剖檢，不少豬有明顯的豬瘟感染跡象（腎臟、喉頭、膀胱等有出血點，回盲口附近有紐扣狀潰瘍等），這就需要懷疑這些豬在注苗時是不是處于患病或亞健康狀態。

　　5、注射部位

　　疫苗稀釋后，失效很快，而遇到高溫影響更大。疫苗注射時多要求肌肉注射，是因為肌肉吸收快，疫苗很快進入血液，而如果注射到皮下，吸收減慢，效力降低，而如果注射進脂肪，吸收就更慢了，大部分疫苗將失去作用，也就相當于注射劑量不足。生產上給豬注苗時，多采用飛針為主，如果沒有足夠的熟練程度，沒有高明的技術，注射部位很難準確，同一天注射同樣劑量，也會出現抗體指數不一的情況。一些豬場強調，仔豬注苗時要抱起，后備豬要用保定器固定后注射，是有道理的。

　　6、疫苗的保存期

　　一些疫苗都有明確的有效期限，但這也是有前提的，最主要的因素是溫度，如凍干苗需在零下十五度以下，油苗多在2-8℃恒溫保存。生產上，許多因素將改變保存環境，如長途運輸，開箱取苗，停電等，每一次都會大大縮短疫苗的有效期。所以除盡可能防止各種因素的影響外，在使用臨近失效期的疫苗時，應適當加大劑量，以補充貯存時所引起的部分損失。

　　7、注射次數

　　疫苗注射后，達到最高抗體指數需要一段時間，隨后開始降低，所以疫苗注射一段時間后需要補注。對于滅活疫苗來說，第一次注射后并不能產生足夠的免疫力，需要及時補注加強，一般是在第一次注射后的兩周左右，也就是說注射口蹄疫、細小病毒等滅活苗時，不要以為注過一次就完事大吉，否則會是既花了錢又辦不了事，還會誤導我們的思路。

　　8、疫苗的保護力

　　世上沒有長生不老的靈丹妙藥，更很少一針就能終身免疫的疫苗，不同廠家生產的疫苗工藝不同，保護力也有差別。選擇疫苗時，要選擇可靠性大的疫苗種類和廠家，即使是最好廠家的疫苗也不可能是百分之百的保護，因為影響因素太多了。所以建議各豬場應進行定期的抗體監測，以便更好掌控豬場的免疫情況。

　　9、應激與免疫抑制

　　豬在處于應激時免疫力會降低，在免疫系統受侵害時免疫力也會降低。如果豬場出現園環病毒和藍耳病感染，會引起免疫抑制，以前所做的免疫效果大大降低，常發生做過免疫的豬發病。所以在豬處于應激時或有上述兩種病毒感染時，應采取相應措施，改善環境或藥物預防，以防繼發感染引起更大的損失。

　　免疫是豬場預防各種傳染病的重要手段，但如果沒有考慮到相關影響因素，不但起不到預防效果，而且會誤導人們的思路，希望養豬同行給以足夠的重視。

　　六、其它細節

　　1、乳豬吃奶前擠去外部乳頭的奶水

　　乳豬吃初乳前如果沒有將母豬乳頭外部的乳汁擠出，那仔豬吃進嘴里的可能是一些病原菌，會引起仔豬的腹瀉。

　　2、母豬產前檢查乳房，是否有乳房炎的可能

　　如果仔豬吃到的奶水是患有乳房炎的母豬的奶水，腹瀉是不可避免的。但如果提前將母豬檢查一遍，對有可能感染的豬及時發現并采取應對措施，會大大減輕乳房炎的危害。

　　3、產仔舍溫度控制是否考慮到母豬和小豬的不同。

　　在產房里，小豬需要的溫度要高，母豬需要的溫度要低，同時達到這兩個要求往往很難，所以供應溫度時，既要考慮到母豬的需要，也要考慮到仔的需要。

　　4、通風降溫為什么對種公豬效果不如母豬？

　　夏季通風降溫時，對母豬的效果往往好于公豬，原因是母豬只是體感溫度，需公豬卻是實際溫度，公豬睪丸周圍的溫度如果高到一定程度，單純地通風并不能能降低空氣溫度，對公豬精子的成活沒太多益處。

　　5、母豬上床前，路面是否有光滑的地方，如何處理？

　　母豬上床前如果出現滑倒或碰撞，會出現流產或死胎，但豬舍常出現有過多光滑的路面或過道，需要在趕豬前進行處理，減少過滑。

　　6、高溫季節在考慮熱應激時，是否考慮維生素的缺乏？

　　人們都會注意到，高溫季節除配種受胎率低外，還有一個問題是母豬發情不理想，大批空懷母豬讓每一個豬場技術人員頭痛。原因是因為促進母豬發情的維生素E不足，這一原因對公豬的影響同樣大。維生素E是一種容易被破壞的營養成分，高溫會增加其破壞的速度。在夏天，原料中（如玉米）維生素E的含量很小，遠低于新鮮原料；而預混料中維生素E往往其有效成分低于資料的說明；如果使用一種維生素E含量低或存放時間稍長的預混料，勢必會出現維生素E的缺乏，從而影響豬正常的發情配種。

　　7、七八月份配種計劃是否與其它季節不同？是否與后備豬的選留結合起來？

　　每年的七八月份都會出現配種受胎率低及母豬發情不理想的情況，如果要保證豬群的均衡生產，同時避免這兩種情況是很困難的。但如果在這一季節有足夠的后備母豬做為補充，會使不利影響減少，所以這就和選留后備豬結合起來了。

　　8、提高胎產仔數的細節（引入豬場無小事論）

　　豬場無小事論

　　——由增加母豬產仔數想到的

　　我曾想過，豬場的管理是一個非常細的工作，豬場的利潤是一分一厘累積起來的。比如母豬一胎增加0.1頭活仔，看似一個微不足道的數據，但一個存欄500頭母豬的豬場，每胎增加0.1胎活仔，年產仔數將增加500×2.2×0.1=110頭，而如果下面的每一項措施都能增加0.1頭的話，那就是一個可觀的數目了。

　　一、后備豬的培養

　　在70公斤時改喂專用后備料(鈣)，并采取限飼防止過肥，確保配前后備豬體況正常。

　　二、適宜的初配年齡

　　初配年齡對豬的產仔數是有影響的，配種年齡太小，到產仔時體重太小，容易引起難產，太大又容易。確保后備母豬配種時，體重110公斤以上， 7月齡以上，發情次數兩次以上。

　　三、恰當的配種時機

　　“粉紅早，黑紫遲，老紅正當時”，與“老配早，少配晚，不老不少配中間”相結合。

　　四、配種次數與配種方式

　　據資料介紹，配種兩次效果優于一次，兩頭及以上公豬配同一母豬優于單一公豬交配。

　　五、每次輸精前的精液檢查

　　每次人工授精前檢查精液可保證授精質量。

　　六、配前短期優飼

　　配前十天喂給母豬高能量(淀粉)飼料，并提高采食量，可提高排卵數。

　　七、配后三天限飼

　　配后前三天限飼，可減少受精卵死亡。

　　八、適宜的營養

　　給母豬不同階段供應相應的飼料，是保證母豬排卵與胎兒發育的營養保證。

　　九、配種時的消毒

　　如果這個措施可使一百頭母豬中的一頭避免了產道炎癥，就會使全群平均增加0.1頭豬。

　　十、周到的孕期管理

　　防止了孕期流產、化胎，也就是相對提高總體產仔數。

　　十一、接產護理

　　防止仔豬凍死、壓死，及時解救假死仔豬，也會使活仔數量增加。

　　假如說上述措施每項都能增加0.1頭活仔豬，那么各項措施同時采用，效果不單純是幾個0.1的累積，而其中一項出現大的失誤，也不僅僅只減少0.1頭，也可能使產仔數為0。

　　要在養豬行業站穩腳跟，在大處著眼的同時，不要忽視每一個細小的地方。

　　?細節管理是科學性和實踐性的結合，也是經驗和技術的結合。

　　?細節就是責任心的具體體現。

該貼已經同步到 007畜牧的微博

作者: 海鹽調味品 時間: 2014-1-6 10:55
謝謝分享，不過為什么好多行文字前都有問號？

作者: 007畜牧 時間: 2014-1-6 11:05

海鹽調味品發表于 2014-1-6 10:55
謝謝分享，不過為什么好多行文字前都有問號？

別的符號顯示不出來就變成問號了

作者: 海鹽調味品 時間: 2014-1-6 11:12

007畜牧發表于 2014-1-6 11:05
別的符號顯示不出來就變成問號了

想起有些網站空格會顯示一個框，這個還是及時刪除比較好。

作者: 007畜牧 時間: 2014-1-6 11:13

海鹽調味品發表于 2014-1-6 11:12
想起有些網站空格會顯示一個框，這個還是及時刪除比較好。

嗯是的

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)