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瘤胃是一個充滿細菌、纖毛蟲和真菌等微生物的大發酵罐。一定程度上講，飼養反芻動物就是飼養瘤胃中的微生物，而瘤胃微生物的生存數量、種類，發酵產物，很重要的程度上，決定瘤胃是否健康，而瘤胃的健康，不僅影響反芻動物的生長，影響反芻動物的產奶量、產肉量、產毛量、牛奶品質，影響反芻動物的繁殖能力，還影響著反芻動物的健康。

我們使用反芻動物高活性干酵母來改善和增強瘤胃功能，總體的調控目標是充分發揮瘤胃功能，為肉牛提供在數量和質量方面均為理想的瘤胃調控劑，調控瘤胃的發酵活動，促進對肉牛有利的發酵活動，控制和縮小對肉牛不利的發酵活動，抑制蛋白質分解和甲烷產生及多不飽和脂肪酸的生物氫化，控制發酵類型，提高微生物蛋白(MCP)的合成和揮發性脂肪酸（VFA）的產量。從而，提高肉牛日糧的利用率，提高肉牛的生長速度，改善肉牛的牛肉品質。

此次，我們使用北京邦士富生物科技有限公司的反芻動物高活性干酵母，添加到我們的肉牛日糧中，以試驗高活性干酵母對肉牛消化代謝、生長速度及料肉比等方面的效果。

我們挑選了我公司中，體重在380—450kg，月齡在10-12月的西門塔爾雜交育肥牛14頭，隨機分為2組，每組7頭。預飼5天，試驗期30天。兩組肉牛的日糧營養配方都是一致的，對照組不添加高活性干酵母，實驗組添加高活性干酵母，每噸精補料添加1kg。均采用TMR飼喂。每天2次。從2013年10月8日開始到11月11日結束。從實驗的第15天開始觀察肉牛的糞便情況，并于實驗的第1天，第15天，第30天拍下糞便變化的照片，進行比較；從11月12日開始稱重，并統計肉牛的增重和精補料使用的情況。試驗結果如下：

1，實驗結果證明，在我們飼養管理條件相同的情況下，對照組的日增重平均為1.12kg；而實驗組是1.72kg。平均日增重的大0.6kg，這個差異是非常大的。

2，實驗結果顯示，使用相同的精補料量，實驗組的料肉比為3.19，而對照組的料肉比是4.91，差異是1.72，效果是顯著的。這個結果我們非常滿意。

3，根據全群對照組和實驗組肉牛的糞便照片的效果對比后，實驗組的日糧消化率明顯好于對照組。

通過此次反芻動物專用高活性干酵母飼喂的試驗證明，使用“高活性干酵母”對于肉牛的增重和提高日糧消化率效果十分顯著。在我們現有的飼養管理條件下，如何通過添加功能性添加劑來提高我們肉牛養殖的經濟效益是我們一直尋找的辦法。這次使用北京邦士富生物科技有限公司的高活性干酵母，添加到肉牛的日糧中，有效地改善肉牛的瘤胃代謝功能，大大提高肉牛的粗飼料和精補料的消化率，提高肉牛的日增重，提高料肉比，從而能夠有效地降低飼養成本，提高了牧場的經濟效益。

通過本次試驗證明，我們肉牛養殖業在提高生產經營效益方面，使用反芻動物專用高活性干酵母是一個非常好的選擇，可在生產上帶來較好的經濟效益。因此，在肉牛養殖上使用高活性干酵母產品，對肉牛養殖業的健康發展，對人類的食品安全有著重要的意義。

品種肉牛	頭數	精補料用量（kg）	總增重（kg）	平均日增重（kg）	飼喂天數	料肉比	經濟效益（元/天）
對照組	7	1155	235.2	1.12	30	4.91	31.36
實驗組	7	1155	361.2	1.72	30	3.19	48.16
差異	-	-	126	0.6	-	1.72	16.8

品種肉牛	頭數	糞便情況第1天	糞便情況第15天	糞便情況第30天	備注
對照組	7
實驗組	7
差異

畜牧人