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畜牧人

標題: 品控征途寫春秋 [打印本頁]

作者: zhoushun 時間: 2014-5-4 17:06
標題: 品控征途寫春秋
鄭小帆：品控征途寫春秋

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日期：2013-12-25 10:33
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我們干品控工作的，就是讓大家在生產(chǎn)線上、市場競爭中可以全力以赴，在工作中少操一點心，多一份快樂。

在質(zhì)量管理上，有一句大家很熟悉的話，叫做“百年大計，質(zhì)量第一”。近幾年來，一些在安全質(zhì)量上出現(xiàn)的問題讓國人觸目驚心，煤礦爆炸，大橋垮塌，毒奶粉害死孩子，瘦肉精和染色饅頭讓人不能容忍，原國務院總理溫家寶怒斥這些質(zhì)量上出現(xiàn)的問題是一種道德的淪喪。

面對社會上出現(xiàn)的安全質(zhì)量問題，一直堅持“貴在品質(zhì)，追求實效”為首要發(fā)展目標的匯海集團在原有的食品安全管理方法如ISO9001、GMP（良好加工操作規(guī)范）、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）的基礎上，還決定在整個集團推行飼料產(chǎn)品可追溯管理系統(tǒng)，對采購、生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)進行全面的控制，從而保證飼料產(chǎn)品在整個過程中免受可能發(fā)生的生物、化學和物理因素的危害。同時，集團還成立了統(tǒng)一的質(zhì)量安全管理機構(gòu)，以文件形式規(guī)定其職責，負責對包括技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售、采購等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理。質(zhì)量檢驗負責人、倉管負責人、生產(chǎn)負責人、銷售負責人分別對所屬崗位人員填報的數(shù)據(jù)進行審核，對數(shù)據(jù)的真實性以及完整性負責，從而達到了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯”的基本要求。

為了進一步牢固樹立“品質(zhì)至上”的質(zhì)量意識，集團董事長林海春博士甚至多次在公司的大會上扔下狠話：“誰在安全質(zhì)量上砸了企業(yè)的牌子，我就砸掉誰的飯碗！”這話聽起來有些不近人情，但是細想一下，是話粗理不粗啊。也正是這種持續(xù)改進的質(zhì)量管理和品質(zhì)至上的質(zhì)量意識，讓匯海的產(chǎn)品在全國飼料市場上迅速崛起。這幾年，“匯海飼料，貴在品質(zhì)”的理念逐漸得到社會各界的認同，一些核心產(chǎn)品也相繼獲得廣東、湖北等省的名牌產(chǎn)品榮譽稱號，而在這些榮譽的背后，離不開每一個匯海人對飼料品質(zhì)孜孜不倦的追求與呵護，尤其是那支負責質(zhì)量管理的隊伍。

而我今天要采訪的對象就是那支質(zhì)量管理隊伍中的一員——鄭小帆，湖北匯海（漢川）農(nóng)牧科技有限公司品控部經(jīng)理。

說起內(nèi)蒙古，我想大家首先想到的是大草原；而說起內(nèi)蒙人，我想大家的印象里也應該是那種高大威猛、性格粗獷，滿臉絡腮胡子的蒙古漢子。其實不然，本文的主人公鄭小帆經(jīng)理就來自于內(nèi)蒙古的錫林浩特，那里就有內(nèi)蒙第二大草原——錫林格勒草原。可我始終沒看到草原給他帶來粗獷的外表，反而文靜得像一個愛害羞的南方小伙，只有在吼那些搞小動作的原料司機的時候，他才表現(xiàn)出內(nèi)蒙人的那份剛烈來。

認識鄭經(jīng)理已經(jīng)有幾年了，那時他還在江門匯海負責品控部的工作。每次到江門出差，我總喜歡找他聊聊天，請教品控方面的一些知識，或者讓他協(xié)助到生產(chǎn)車間去拍一些資料圖片，而每次他總能給予我熱忱的幫助。

今年七月份，原漢川匯海品控負責人離職，為加強飼料產(chǎn)品質(zhì)量的管理，集團決定把鄭小帆從江門調(diào)任漢川匯海品控部經(jīng)理。

雖然我到漢川出差的次數(shù)不多，雖然鄭經(jīng)理到漢川工作的時間也不長，可他還是給了我兩次感受非常深刻的“沖擊波”：第一次是今年十月初的時候，我到漢川參加集團組織的匯海華中區(qū)推廣會演講比賽。當天上午的賽程結(jié)束時，已經(jīng)是下午一點多鐘了。我跟幾個擔任比賽評委的華南區(qū)的銷售老總到公司飯?zhí)贸燥垼斘覀兛煲斤執(zhí)玫臅r候，忽然從原料倉的側(cè)門閃出一個人向我們打招呼，近前一看，才發(fā)現(xiàn)是鄭小帆經(jīng)理。我打趣他：你還沒吃飯嗎，怎么渾身臟兮兮的啊？經(jīng)他解釋我們才知道，原來當天有一車玉米經(jīng)檢測不合格，他堅決要退回去，不想那車玉米的老板就像蒼蠅似的總是形影不離的纏著他，又是送煙又是請吃飯的，弄得他沒辦法只能躲進原料倉了。聽后，那幾個銷售老總立馬對他豎起了大拇指。產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與否，對他們這些做銷售的人來說太深有體會了，難怪他們連連表揚鄭經(jīng)理說：好樣的！第二次也是在那幾天。湖北十月初的天氣就像嬰兒的臉，忽而熱忽而冷的，尤其是早晨和晚上，溫差變化很大，霧氣又濃寒意更重。剛到漢川的那幾天，我一直都住在公司的招待所里，每天早上七點鐘起來，透過沾滿水珠的玻璃看窗外那片彌漫的冬霧，總能感受到一股刺骨的寒意。這時候，我也總能看到一排排的原料車正在待檢進廠，同樣，我也會如期看到一個熟識的身影拿著長長的鐵釬在一車車的原料上進行取樣抽檢——那是鄭小帆經(jīng)理，每天當人們還躺在被窩里的時候，他就要起來工作。是什么樣的信念在支撐著他對工作的熱情，即使耳邊寒風嗖嗖？

在同事們眼中，畢業(yè)于武漢生物工程學院生物制藥專業(yè)的鄭小帆經(jīng)理經(jīng)常是步履匆匆，走路像一陣風，永遠不知疲倦地忙碌在品控室、原料倉和成品倉，沒有片刻停歇。這不，我在漢川采訪他的那幾天，每天早晨七點他就要起來到廠門口處抽檢原料，一天十幾輛原料車他要爬上爬下的也確實頗費一番功夫。然后，再把每輛車的原料樣品送到品控室化驗。待檢驗合格后，才放原料車進廠卸貨。可事情還沒結(jié)束，每輛原料車在卸貨的時候，他從頭到尾一直在現(xiàn)場盯著，用眼睛看，用手摸，用嘴巴嚼。我問他，每一輛原料車從抽檢到卸完貨你都全程跟進，那豈不是很辛苦？他聳聳肩，笑著說，那也沒辦法，不親自檢查我不放心啊！

正是因為鄭經(jīng)理這種剛正不阿的做事風格和對工作認真負責的態(tài)度，終于讓他成為了一些不良原料供應商的“眼中釘，肉中刺”。他們送紅包、送香煙，幫交電話費，請吃飯，當遭到鄭經(jīng)理拒絕后，他們軟的不行來硬的，開始威脅鄭經(jīng)理要揍他，可鄭經(jīng)理絲毫沒有退卻。只要不符合公司標準的原料，來多少就退多少，絕不手軟。

在我本月初到漢川采訪鄭經(jīng)理之前，集團副總裁劉暢先生向我介紹了最近發(fā)生在鄭經(jīng)理身上的一件事。事件的經(jīng)過是這樣的：今年10月底期間，河南平頂山一供應商的玉米水分超標，在短短幾天里一共被退了五六車。為此，供應商開始動歪腦筋，他先是給鄭經(jīng)理送錢，鄭經(jīng)理拒絕后，他又請鄭經(jīng)理吃飯，鄭經(jīng)理沒理他。回到河南后，還沒死心的他偷偷給鄭經(jīng)理的手機充了1000元錢的話費，然后告訴鄭經(jīng)理，希望下次能對他網(wǎng)開一面。可沒想到鄭經(jīng)理將此事報告給了集團領(lǐng)導。由于話費已取不出來，所以鄭經(jīng)理希望能從他的工資里面扣出來，并表示不是他該得的錢說什么他也不能拿。

在采訪鄭經(jīng)理的那幾天里，他幾乎天天都接到類似的電話，要么是給紅包、送香煙，要么是請吃飯或者幫交電話費什么的。可都給他一一打發(fā)了，他只有一句話：你再這樣搞，你的原料以后就不用拉過來了！而面對那些無孔不入的供應商，他也苦笑不已。據(jù)鄭經(jīng)理介紹，他退原料最多的一次在九月份，當天8大卡車玉米他當場就給退了6車。我問他，供應商揚言打你，你就不怕嗎？他說有什么好怕的，那些供應商拉原料過來無非是為了賺錢，他們還有貨款在公司呢，難道他們不想要了嗎？再說，公司又豈能在自己員工無故挨打后不聞不問？鄭經(jīng)理說供應商揚言打他的那次也在九月份，那是武漢的供應商，由于霉變超標，他當天連續(xù)退了該供應商的4車玉米。于是氣急敗壞的供應商就開始出言威脅，說要把鄭經(jīng)理弄成殘廢。該事件被集團主要領(lǐng)導知道后，立即責令該供應商當面向鄭經(jīng)理道歉，并凍結(jié)了今后跟該供應商的生意往來。

鄭經(jīng)理說，這些不良供應商太狡猾了，經(jīng)常搞小動作以次充好。這不，那天早晨我跟隨鄭經(jīng)理去抽檢原料，好不容易爬上一輛大卡車，剛低下頭穿過一條電線的剎那，司機就神不知鬼不覺的從口袋里掏出一把玉米塞進了鄭經(jīng)理抽檢用的鐵釬。司機以為自己做得天衣無縫，可沒想到還是逃不過鄭經(jīng)理的“火眼金睛”，最終那車玉米也逃不過被退貨的命運。而在漢川的那幾天，那些原料司機花樣百出的手段也讓我大開眼界。對此，鄭經(jīng)理說，跟他們這些人打交道的時間長了，哪怕他一個很小的動作，我都知道他們想起什么歪心思。

問渠哪得清如許，為有源頭活水來。在質(zhì)量管理方面，匯海一直嚴格執(zhí)行著“四不能、三為主、三不放過”的管理規(guī)則。“四不能”即：任務再重，質(zhì)量第一不能變；資金再緊，用于質(zhì)量的投資不能少；人員再缺，抓質(zhì)量的隊伍不能少；工作再多，每周一次的質(zhì)量分析會不能缺。“三為主”即：質(zhì)量與產(chǎn)量發(fā)生矛盾時，以質(zhì)量為主；質(zhì)量與成本發(fā)生矛盾時，以質(zhì)量為主；質(zhì)量與其他環(huán)節(jié)發(fā)生矛盾時，以質(zhì)量為主。“三不放過”即：發(fā)生質(zhì)量事故，原因查不清不放過；事故責任人不處理不放過；改進措施不落實不放過。

金獎銀獎，不如用戶的夸獎，消費者的良好口碑，才是最好獎杯。據(jù)負責整個集團運營的劉暢副總裁介紹，自從把鄭小帆經(jīng)理調(diào)到漢川后，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，目前漢川公司還沒有接到過一宗投訴。

“一個人的身體能有多累？人往往是因為心累了，才會累。我們干品控工作的，就是讓大家在生產(chǎn)線上、市場競爭中可以全力以赴，在工作中少操一點心，多一份快樂。”鄭小帆經(jīng)理說，這，就是他的職責。

雖然沒經(jīng)歷過金戈鐵馬般的崢嶸歲月，也沒有馳騁疆場的豐功偉績，但鄭小帆經(jīng)理，以及所有匯海品控人卻始終默默奉獻在匯海不斷壯大的主戰(zhàn)場，成為匯海飼料產(chǎn)品質(zhì)量的守護神！（馬戈）

文章源自：http://www.gdfeed.org.cn/technology/yixian/2013/1225/24121.html

作者: zhoushun 時間: 2014-5-4 17:11
本帖最后由 zhoushun 于 2014-5-6 09:10 編輯

這篇文章來源于廣東省飼料行業(yè)信息網(wǎng)，首先聲明我不是為廣東匯海農(nóng)牧打廣告做宣傳，也不認識這個鄭小帆經(jīng)理，完全基于一種學習的態(tài)度給大家推薦本文。請各位初學品管的朋友或已經(jīng)擔任品控主管的朋友認真研讀，或許對你的工作有很大啟發(fā)。

作者: lzm_001 時間: 2014-5-4 18:15
挺好的！感謝分享

作者: xjylclbj 時間: 2014-5-4 22:41
踏實做人，認真做事。:hua:

作者: 風波 時間: 2014-5-6 20:17
品管人的學習榜樣！:handshake

作者: ljdyx518 時間: 2014-5-16 16:05
RE: 品控征途寫春秋
本文地址：http://www.cqnsfzw.com/thread-542410-1-1.html
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作者: yudi635012 時間: 2014-5-17 12:53
精神可嘉，品控經(jīng)理把抽樣人員的工作干了啊

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)