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摘要：隨機選擇54頭重量相差不大的斷奶仔豬（長白×榮昌雜交豬），隨機分為3組，設一個中藥復方女貞子散試驗組，一個抗生素（黃霉素）組，一個對照組。在基礎日糧一致的情況下，每公斤飼料添加5g中藥復方女貞子散為試驗組；添加1g黃霉素為抗生素組；對照組飼喂不含藥飼料。其結果是中藥復方女貞子散試驗組比對照組日增重顯著提高，且降低了飼料消耗；而與抗生素組差異不顯著。說明中藥復方女貞子散可以增強豬的抵抗力、降低發病率、增加食欲，從而提高豬只的生產性能。

　　關鍵詞：中藥復方女貞子散斷奶豬生長性能

　　近幾年，中草藥制劑研究方面有了很大的進展，對畜牧業的發展起了很大的作用。中草藥制劑不但具有天然、資源豐富等優勢，而且在抗病毒、增強免疫力、預防疾病、提高生產性能、提高繁殖力、減小應激作用、增加動物的耐受力、改善乳的品質等方面不亞于化藥[1-4]，更重要的是中草藥制劑無毒副作用，無藥物殘留，這對于無公害畜產品生產具有重要的意義。因此本試驗選用女貞子、山楂、杜仲等多味中藥，研制成復方女貞子散飼料添加劑，并觀察對豬生長性能的影響，獲得明顯效果，現報告如下：

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗藥品豬用中藥飼料添加劑“復方女貞子散”，是選用女貞子、杜仲、山楂、等多味中藥復方提取物，其中富含多糖、黃酮、綠原酸、齊墩果酸等。由重慶畜牧科學院《豬用多功能中草藥飼料添加劑試驗示范》項目組提供。

　　1.2 試驗動物與試驗設計

　　試驗豬只購自重慶市榮昌縣仔豬繁殖基地，，重量相差不大的45日齡長×榮雜交斷奶仔豬54頭，預試一周經免疫接種和驅蟲后，個體空腹稱重，分為3組，每組18頭，3個重復。組間平均體重為(7+0.3)kg，公母各半。設一個試驗組，

　　一個抗生素組、一個空白對照組。

　　1.3 飼糧組成與飼喂方法

　　1.3.1 試驗基礎日糧配制及營養水平見表1。

　　表1 基礎飼糧配方及營養水平

　　原料 20—60kg 60—100kg 營養水平 20-60kg 60-100kg

　　玉米 65.1 65.2 DE（MJ/kg） 12.93 13.20

　　豆粕 14.0 10.0 CP(%) 15.43 13.66

　　次粉 10.0 10.0 L-ys(%) 0.90 0.65

　　菜籽餅 4.0 5.0 DMet+Dcys(%) 0.63 0.60

　　魚粉 2.0 — Ca (%) 0.75 0.68

　　細米糠 — 5.0 P (%) 0.65 0.63

　　CaHPO4 1.2 1.2

　　注：礦物質添加劑，每公斤含Cu1.8g、Fe20g、Zn20g、Mn16g、多維40g。

　　1.3.2 飼喂方式：自由采食及飲水。在基礎日糧一致的情況下，試驗組每公斤飼料添加5g的復方女貞子散；抗生素組每公斤飼料添加1g的黃霉素；對照組飼喂基礎料。試驗60天結束時個體空腹稱重。

　　1.4 檢測指標

　　1.4.1 平均日增重預試7d后個體空腹稱重。為初重，試驗60d結束時空腹稱重，為末重，計算各組平均日增重。

　　1.4.2 料重比試驗中分組記錄飼料消耗量，試驗結束后稱重剩余料，計算各組料重比，即飼料報酬。

　　1.4.3 數據分析處理用SPSS軟件進行數據分析。

　　1.5 飼養管理

　　試驗期飼養管理預試期間進行常規驅蟲、免疫，飼喂基礎日糧。試驗開始后分別飼喂各組料。豬舍內設飲水器自由飲水，豬只采用日喂2次（上午9:00,下午3:00），自由采食的方式。試驗期設專人負責喂料。豬舍應保持通風透氣，地面干燥，及時清除糞便，保持舍內良好的衛生條件。

　　2 結果與分析

　　2.1 試驗進行60d后結束，試驗期各組增重見表2、表3。

　　表2 試驗各組體重變化

　　項目試驗組（Ⅰ）抗生素組（Ⅱ）對照組（Ⅲ）

　　平均初重(kg/頭) 7．25±0.19 7.22±0.20 7.23±0.14

　　平均末重(kg/頭) 31.05±1.01 30.16±0.96 28.19±0.78

　　平均日增重（g/頭） 396.48±15.86 382.29±15.50 349.22±13.04

　　與對照組比（%） 113.53 109.47 100

　　表3 平均日增重數據分析表（LSD法）

　　(I) 組別 (J) 組別 Mean Difference (I-J) Std. Error Sig. 95% Confidence Interval

　　Lower Bound Upper Bound

　　1 2 14.1853 21.19435 0.507 -28.4288 56.7993

　　3 47.2566* 20.90695 0.028 5.2204 89.2928

　　2 1 -14.1853 21.19435 0.507 -56.7993 28.4288

　　3 33.0713 20.57884 0.115 -8.3052 74.4479

　　3 1 -47.2566* 20.90695 0.028 -89.2928 -5.2204

　　2 -33.0713 20.57884 0.115 -74.4479 8.3052

　　表2、3統計分析結果表明，中草藥復方女貞子散組（1組）與對照組（3組）的平均日增重比較，差異顯著（P<0.05），抗生素組（2組）與1、3組之間差異不著（P>0.05）。1、2組平均日增重比3組分別提高13.53％、9.47％。

　　2.2 試驗各組的飼料消耗量見表4。

　　表4 試驗各組的飼料消耗量及料重比

　　項目試驗組（Ⅰ）抗生素組（Ⅱ）對照組（Ⅲ）

　　平均日耗料(g/頭) 927.19±4.03 913.31±4.12 918.98±4.09

　　料重比 2.34 2.39 2.63

　　與對照組比（%） 88.97 90.87 100

　　從表4可以看出。試驗1、2組分別比對照組降低飼料消耗11.03％、9.13％。

　　3.1 本試驗比較了中草藥復方女貞子散組和抗生素黃霉素組對豬增重和飼料轉化效果的差別。試驗結果表明：日增重，試驗1、2組較對照組分別提高13.53％、9.47％；試驗1、2組分別比對照組降低飼料消耗11.03％、9.13％。中草藥復方女貞子散組與抗生素組的日增重與飼料消耗差別不大，但中草藥復方女貞子散的成本低于黃霉素，且無毒副作用。試驗證明，雖然中藥提取工序多，投資較大，且提取要用有機溶劑，導致產品成本高，但綜合效益還是顯著高于空白對照組。

　　3.2制劑中女貞子的多糖和齊墩果酸是其主要有用活性物質[5]。女貞子的多糖可顯著抑制機體免疫器官退化及提高免疫功能。還可清除動物體內羥自由基、超氧陰離子自由基和活性氧，提高抗氧化酶活力[7]。女貞子的齊墩果酸除具有保肝、護胃、強心、抗心律失常、降血糖、降血脂等生物活性外，還具有抗炎、抗病毒、免疫凋節、抑制血小板聚集和抗過氧化等多種藥理作用，且毒副作用小，安全性高，有廣闊的臨床應用前景。黃芪有抗病毒作用，其作用成分為黃芪多糖[8-10]。它對干擾素系統有明顯的刺激作用，使動物機體產生內源性干擾素，抑制病毒的復制．從而達到抗病毒的目的。黃芪多糖可特異性和非特異性的排除侵入機體的異物，對特異性免疫和非特異性免疫均有促進作用。黃芪多糖富含多種氨基酸、維生素和多種微量元素，可促進生長、改善食欲，提高肉的質量。杜仲富含綠原酸[11]，它是一種重要的生物活性物質和化學試劑，在我國170種有抗菌消炎作用的中成藥中均含有綠原酸的成分。它具有利膽、抗菌、抗病毒等多種藥理作用，是保健、醫藥等工業的重要原料。

　　綜上所述，中草藥“復方女貞子散”是純中藥制劑，能有效地增強機體抵抗力，降低疾病發生，改善飼料報酬，提高肉質，為安全豬肉的生產打下了良好的基礎，為中藥的合理利用提供了可能性。因此中藥提取物對提高中藥藥效、降低中藥資源的浪費與消耗，改變中草藥的適口性，降低養殖成本都具有重要的現實意義。

畜牧人