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畜牧人

標(biāo)題: 炸過(guò)食品的二次油,大家用過(guò)嗎 [打印本頁(yè)]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-23 17:33
標(biāo)題: 炸過(guò)食品的二次油,大家用過(guò)嗎
最近,我到一家大商品廠開(kāi)放新原料,他們食品車間炸過(guò)食品的油,國(guó)家規(guī)定酸價(jià)不超過(guò)3,我建議公司用來(lái)做飼料,可以降低不少成本

作者: yuebao101 時(shí)間: 2006-8-23 22:40
標(biāo)題: re:只要價(jià)格低，用！
只要價(jià)格低，用！

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-24 17:48
標(biāo)題: re:謝謝,我也想用
謝謝,我也想用

作者: jane 時(shí)間: 2006-8-28 22:33
標(biāo)題: re:我能找到這種油肯定要用了
我能找到這種油肯定要用了

作者: 六和小袁 時(shí)間: 2006-8-29 08:08
標(biāo)題: re:路邊炸油條的油，做8月15糕點(diǎn)的油，好不...
路邊炸油條的油，做8月15糕點(diǎn)的油，好不過(guò)我們用的4400的豬大油。

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-31 08:58
標(biāo)題: re:不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油...
不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油，酸價(jià)控制在3以內(nèi)

作者: fjcwr 時(shí)間: 2006-11-27 22:43
標(biāo)題: re:油脂不僅要看酸價(jià),而且要測(cè)過(guò)氧化值和丙二...
油脂不僅要看酸價(jià),而且要測(cè)過(guò)氧化值和丙二醛的含量,因配價(jià)可通過(guò)用堿中和來(lái)降低,無(wú)法真正反映出油脂氧化的程度呀!

作者: 喜雨 時(shí)間: 2006-12-2 09:02
標(biāo)題: re:炸食品用的油，因?yàn)楹芏嗝媸持卸技訅A，不知...
炸食品用的油，因?yàn)楹芏嗝媸持卸技訅A，不知是不是能夠降低酸價(jià)，我們測(cè)過(guò)一個(gè)樣品，酸價(jià)3.5mgKOH/g，氣味比較好，但是顏色有點(diǎn)黑，如果放到豬濃縮料會(huì)影響外觀的應(yīng)該

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2006-12-2 18:40
標(biāo)題: re:呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!
呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!

作者: 老楊 時(shí)間: 2006-12-2 20:11
標(biāo)題: re:看顏色也能看出質(zhì)量,不要測(cè)酸價(jià)!!
看顏色也能看出質(zhì)量,不要測(cè)酸價(jià)!!

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-12-4 08:07
標(biāo)題: re:我用嘴試過(guò),沒(méi)有問(wèn)題,可以人吃的
我用嘴試過(guò),沒(méi)有問(wèn)題,可以人吃的

作者: 泥鰍 時(shí)間: 2006-12-4 12:18
標(biāo)題: re:可以使用的,我也一直在尋找廉價(jià)的油脂,以...
可以使用的,我也一直在尋找廉價(jià)的油脂,以不影響產(chǎn)品質(zhì)量為準(zhǔn)

作者: 喜雨 時(shí)間: 2006-12-4 13:21
標(biāo)題: re:應(yīng)該可以的，自己家炸東西剩的油不也是再炒...
應(yīng)該可以的，自己家炸東西剩的油不也是再炒菜什么的吃了嘛

作者: ryan 時(shí)間: 2006-12-8 21:22
標(biāo)題: re:這個(gè)油從酸價(jià)上看不出問(wèn)題的不要忘了飼...
這個(gè)油從酸價(jià)上看不出問(wèn)題的
不要忘了飼料了用油脂目的

作者: new-niu 時(shí)間: 2006-12-10 08:44
標(biāo)題: re:應(yīng)該可以吧，據(jù)說(shuō)美國(guó)人就是這樣用麥當(dāng)勞的...
應(yīng)該可以吧，據(jù)說(shuō)美國(guó)人就是這樣用麥當(dāng)勞的油

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-12-11 10:35
標(biāo)題: re:我們使用了兩個(gè)月，效果不錯(cuò)。給公司降低成...
我們使用了兩個(gè)月，效果不錯(cuò)。給公司降低成本4萬(wàn)多元，而且還在繼續(xù)使用，作為介紹人，公司發(fā)給了我300元獎(jiǎng)金

作者: 阿良 時(shí)間: 2006-12-14 17:14
標(biāo)題: re:你們公司有種制度不錯(cuò)的，對(duì)新原料有獎(jiǎng)勵(lì)，...
你們公司有種制度不錯(cuò)的，對(duì)新原料有獎(jiǎng)勵(lì)，

作者: 風(fēng)雨無(wú)阻 時(shí)間: 2006-12-14 18:22
標(biāo)題: re:可以用的！但是時(shí)間最好不要太長(zhǎng)！否則！動(dòng)...
可以用的！但是時(shí)間最好不要太長(zhǎng)！否則！動(dòng)物容易發(fā)病！發(fā)了病治療也很困難！

作者: qhpu 時(shí)間: 2006-12-16 10:48
標(biāo)題: re:有用過(guò)飯店、食堂剩余物壓出來(lái)的混合油嗎？...
有用過(guò)飯店、食堂剩余物壓出來(lái)的混合油嗎？

作者: cwcwwan 時(shí)間: 2008-7-13 03:43
只要價(jià)格低就能用！

作者: fishes 時(shí)間: 2008-7-13 15:44
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作者: fishes 時(shí)間: 2008-7-13 15:46
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作者: zsp123 時(shí)間: 2008-7-13 15:50
這個(gè)油脂應(yīng)該比潲水油好多了

作者: fishes 時(shí)間: 2008-7-13 16:06
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作者: shancl 時(shí)間: 2008-7-13 16:12
標(biāo)題: 回復(fù) 25樓 fishes 的帖子
一分錢一分貨，好的原料才有好的飼料，我們還是謹(jǐn)慎一點(diǎn)為好。
任何東西都不能違反客觀規(guī)律，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，原料長(zhǎng)期的價(jià)格走勢(shì)最能反映其價(jià)值。

作者: fishes 時(shí)間: 2008-7-13 16:49
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動(dòng)屏蔽

作者: 業(yè)務(wù)小兵 時(shí)間: 2008-7-13 17:32
呵呵比回收垃圾油要好多了

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2008-7-13 17:35
方便面廠的油聽(tīng)說(shuō)是棕櫚油，抗氧化能力很強(qiáng)。
大家說(shuō)的做食品的油是什么油呢？

作者: qqkukub 時(shí)間: 2008-7-13 18:30
可以用，學(xué)校炸油條炸餅子的油天天炸，大家天天吃。人亦如此，豬何以堪？

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