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畜牧人

標(biāo)題: 未來養(yǎng)豬企業(yè)或?qū)㈠忮恕包S金十年” [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2014-10-6 17:41
標(biāo)題: 未來養(yǎng)豬企業(yè)或?qū)㈠忮恕包S金十年”

　　中國豬肉的產(chǎn)量在全球占比最大，2013年，生豬存欄47411萬頭，比上年下降0.4%;生豬出欄71557萬頭，比上年增長2.5%。近30多年來，生豬業(yè)經(jīng)歷快速發(fā)展階段步入規(guī)模兼并調(diào)整期。未來將是“規(guī)模為王”、“資金為王”、“剩者為王”的天下。未來規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)或?qū)㈠忮松i養(yǎng)殖的“黃金十年“。

　　一、中國豬業(yè)基本狀況

　　1 中國生豬產(chǎn)業(yè)體量巨大，豬肉是第一肉類，禽肉發(fā)展速度最快;

　　2 經(jīng)過30年的高速發(fā)展，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度逐步放緩;

　　3 生豬產(chǎn)業(yè)處于失衡狀態(tài)下的供過于求：

　　區(qū)域分布的不平衡及再布局，東北成養(yǎng)殖新區(qū);經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)及養(yǎng)殖密集地區(qū)向山區(qū)邊遠(yuǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移，成生豬養(yǎng)殖調(diào)整區(qū);

　　規(guī)模、技術(shù)水平和設(shè)備條件的不平衡;

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不平衡，前15大養(yǎng)豬企業(yè)的市場份額不足3%;

　　政府、行業(yè)和企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層面上的不平衡;

　　4 中國已連續(xù)7年成為豬肉產(chǎn)品的凈進(jìn)口國;

　　5 過去30年中國人均肉類消費(fèi)量增長4倍，熱鮮肉仍統(tǒng)治市場，但冷鮮肉的步伐將加快發(fā)展，消費(fèi)者需求決定未來生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量;

　　6 規(guī)模化發(fā)展只在同步提升效率的情況下才有意義。

　　二、2014年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

　　1 生豬價(jià)格：

　　活豬價(jià)格歷史性地從新年伊始就下跌，2014年豬價(jià)總體低于2013年，甚至在上半年大部分時(shí)間里低于5年平均價(jià)格，2014年上半年豬價(jià)遭遇新低;

　　2 生豬生產(chǎn):

　　能繁母豬存欄再創(chuàng)新低，但仔豬供應(yīng)減幅不大;

　　生產(chǎn)成本雖有小幅降低，但總體仍處高位，生豬養(yǎng)殖成本連續(xù)36個(gè)月超過13元/公斤，飼料成本多年來一直保持增長，墊高了總成本的基礎(chǔ)，仔豬成本由于疫病和低效母豬的存在而劇烈波動(dòng)，是總成本波動(dòng)的根源;

　　全年生豬養(yǎng)殖平均虧損10元/出欄豬，生豬養(yǎng)殖利潤連續(xù)三年處于低迷狀態(tài);

　　預(yù)計(jì)2014年四季度生豬出欄量18445萬頭，豬肉產(chǎn)量1426萬噸，同比分別下降2.6%和4.6%;預(yù)計(jì)2014年全年生豬出欄7.2億頭，豬肉產(chǎn)量5539萬噸，分別增長0.5%和0.8%，胴體重76.9公斤，增加0.3%;

　　3 豬肉消費(fèi):

　　全年預(yù)計(jì)豬肉和副產(chǎn)品進(jìn)口量減少;

　　熱鮮肉仍是最主要的消費(fèi)方式;

　　深加工豬肉產(chǎn)品成為肉類企業(yè)的關(guān)注點(diǎn);

　　4 生豬生產(chǎn)仍處于供過于求的狀態(tài)，消費(fèi)、環(huán)保、效率、資金成為去產(chǎn)能的四大決定因素;

　　5 2013年應(yīng)該開始去產(chǎn)能被推遲到了2014年，其結(jié)果將在未來3年逐步顯現(xiàn)。

　　三、2015生豬產(chǎn)業(yè)展望及結(jié)論

　　1 2015上半年能繁母豬存欄將逐步恢復(fù);

　　2 仔豬供應(yīng)量由于2014年能繁母豬存欄減少而相應(yīng)減少;

　　3 上半年生豬價(jià)格整體會(huì)同比上漲;

　　4 但飼料成本和仔豬成本均有不同程度上漲，加之環(huán)保成本的增長，總體養(yǎng)殖成本將有較大幅度增長;

　　5 養(yǎng)殖利潤同比降增長，預(yù)計(jì)利潤率將達(dá)到10%以上;

　　6 豬肉和副產(chǎn)品進(jìn)口量預(yù)計(jì)同比減少或保持平穩(wěn)，出口量將可能因?yàn)槎砹_斯市場的開放而增長;

　　7 由于2014年全年虧損，加之飼料價(jià)格的不斷提升，實(shí)際飼養(yǎng)中的飼料品質(zhì)和管理水準(zhǔn)均有不同程度的降低，生豬體況不佳，導(dǎo)致自體免疫能力下降。2015年春季的疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)加大。來源：博亞和訊　作者：馬闖

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