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場區(qū)可分生活區(qū)、辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污糞處理區(qū)等區(qū)域。按主導(dǎo)風(fēng)向，地勢高低及水流方向依次為生活區(qū)、辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和污糞處理區(qū)。如地勢與風(fēng)向不一致時(shí)則以主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)橹鳌?/div>

1生活區(qū)：最好自成一體。距辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)30米以上。

2辦公區(qū)：與生產(chǎn)輔助區(qū)相連，有圍墻隔開。

生活與辦公建筑：辦公室、食堂、宿舍、娛樂室、會議室、大門、門衛(wèi)、其他。

3輔助生產(chǎn)區(qū)：消毒門、澡堂、飼料庫、飼料加工間、蛋庫、修理間、配電室、水塔、蓄水池、水泵房、化驗(yàn)室。

4生產(chǎn)區(qū)：育雛舍、育成舍、蛋雞舍。

5污糞處理區(qū)：應(yīng)在主風(fēng)向的下方，與生活區(qū)保持較大的距離。焚燒爐、污水及糞便處理設(shè)施等。

三、雞舍（籠位10000只）的設(shè)計(jì)與建設(shè)

1建筑設(shè)計(jì)

雞舍長65米，跨度12米，雙坡式屋頂結(jié)構(gòu)，屋頂密封不設(shè)窗，頂層加保溫隔熱層，建筑外檐高2.6米，側(cè)墻開窗，為半開放雞舍形式，37墻體加隔熱板層，墻體表面的內(nèi)外均有水泥、白灰抹面。前端工作道（凈道端）寬3.5米，尾端工作道（污道端）寬1.5米，籠具間走道寬1米。3列籠具4走道，每列28組籠具，共84組，單列籠長56米，雞籠架跨度2.4米，飼養(yǎng)量可達(dá)10080只。

雞舍凈道端外部的南側(cè)設(shè)料塔，北側(cè)設(shè)貯蛋間，每間耳房各9平方米；雞舍污道端外部設(shè)糞溝，長8米，寬1.5米，深1米。

2配套設(shè)備

（1）雞籠

選用9LDT-4120型4層階梯式牽引行車喂料蛋雞籠，規(guī)格（長寬高）為2 米×2.4米×1.9米，飼養(yǎng)量為120只。每條單籠尺寸（長寬高）為1.96米×0.350 米×0.38 ～0.35 米，每條單籠包括5個(gè)門，每只雞占457平方厘米。

（2）喂料系統(tǒng)

鍍鋅鐵質(zhì)料槽，自動喂料行車，堅(jiān)固耐用、喂料均勻、省電省工，安全可靠，平料器可調(diào)節(jié)大小。

（3）飲水系統(tǒng)

自動飲水系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)乳頭、水管、調(diào)壓裝置和進(jìn)口加藥器，無漏水現(xiàn)象。

（4）光照設(shè)備

安裝15W節(jié)能燈，共105個(gè)。位于每個(gè)過道中間，距籠頂層0.5米，燈泡間距2.5～3米，3列燈泡交錯安裝。

（5）降溫設(shè)備

雞舍凈端墻安裝2組水簾（2×10 平方米），污端墻安裝6臺風(fēng)機(jī)。

（6）消毒設(shè)備

入口設(shè)置消毒池，舍內(nèi)配有噴霧消毒系統(tǒng)。

（7）清糞設(shè)備

自動清糞系統(tǒng)，尼龍繩式自動清糞機(jī)，含主機(jī)，刮板，尼龍繩，控制開關(guān)。

3 建設(shè)核算

建筑面積770平方米，按每平方米240元，770×240 ＝18.48萬元；設(shè)備費(fèi)25.3萬元/棟。總建設(shè)費(fèi)：雞舍18.48 萬元＋設(shè)備25.3萬元＝43.78萬元。

第二節(jié) 雛雞的飼

蛋雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)講座

（二）雛雞的開食

第一次給初生雛雞投喂料既雛雞的第一次吃食稱為“開食”。

1.開食的時(shí)間

在雛雞除飲之后3h左右即可第一次投料飼喂。“開食”不宜過早，因此此時(shí)雛雞體內(nèi)還有部分卵黃尚未被吸收，飼喂太早不利卵黃的完全吸收。有人試驗(yàn)雛雞毛干后24h死率最低；超過48h小時(shí)開食，則明顯消耗雛雞體力，從而影響雛雞的增重。

2.開食的飼料形態(tài)

開食用的飼料更新鮮，顆粒大小適中，最好用破碎的顆粒料，易于啄食且營養(yǎng)豐富易消化。如果用全價(jià)粉料最好潮拌料。

3.開食的方法

用淺平料盤，塑料布或報(bào)紙放在光線明亮的地方，將料反復(fù)拋灑幾次，雛雞見到拋灑過來的飼料便會好奇的去啄食。只要有很好的幾只初生雛啄食飼料，其余的雛雞很快就跟著采食了。頭3天喂料次數(shù)要多一些，一般為6~8次，以后逐漸減少，第六周時(shí)喂4次即可。食槽分布應(yīng)均勻，和水槽間隔放開，平面育雛開頭幾天放到離熱源近些，這樣便于雛雞取暖采食和飲水。料、水盤數(shù)量根據(jù)雞數(shù)而定。籠養(yǎng)除籠內(nèi)放料盤和料外，一周后籠外的料槽中也要定時(shí)加料，便于雛雞及早到籠外的食槽中采食，每兩個(gè)小時(shí)勻一次料，以防止料不均。

4喂料量

每次喂料量是將計(jì)劃每天的喂料量除以喂料次數(shù)確定。在每次喂料間隔中要勻料，交根據(jù)采食量情況調(diào)整給料量，盡量做到每次喂料時(shí)盤內(nèi)或槽內(nèi)飼料基本上采食干凈，這樣可減少飼料的浪費(fèi)。

用濕拌料喂雛雞時(shí)，每天最后一次喂料要用干粉料，特別是夏季，以免殘存料過夜而引起飼料發(fā)酸變質(zhì)，引起雛雞腹瀉。

三、育雛舍的環(huán)境控制

環(huán)境控制包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、密度等的控制，這些是小雞生長發(fā)育好壞的直接影響因素，如何控制好這些因素是育雛的關(guān)鍵。

（一）溫度的控制

適宜的溫度是保證雛雞成活的首要條件，必須認(rèn)真做好。溫度包括雛雞舍的溫度和育雛器內(nèi)的溫度。

剛出殼的雞，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能還不健全，體溫比成雞低3度，到4日齡時(shí)才開始升高，10日齡時(shí)才達(dá)到成雞的體溫，加之雛雞的絨毛短，御寒力差，進(jìn)食量少，所產(chǎn)生的熱量也少，不能維持生活的需要，故在育雛期間，必須通過供溫來達(dá)到雛雞所需的適宜溫度。供溫的原則是：初期要高，后期要低；小群要高，大群要低；弱雛要高，壯雛要低；夜間要高，白天要低，以上高低溫度之差為2度。同時(shí)雛雞舍的溫度比育雛器內(nèi)溫度低5-8度，育雛器內(nèi)溫度是靠近熱源處溫度高，遠(yuǎn)離熱源的溫度低，這樣有利于雛雞選擇適宜的地方，也有利于空氣的流動。育雛期的適宜溫度為：一周齡為35-33；二周齡為33-30；三周齡為30-29；四周齡為28-27；五周齡為26-24；六周齡為23-21.

通過觀察雞群來調(diào)節(jié)溫度。如果溫度適宜則小雞活潑，食欲良好，飲水適度，羽毛光澤整齊，睡眠安靜，睡姿伸頭縮腿，均勻的分布在熱源的周圍；若溫度過高，則小雞遠(yuǎn)離熱源，嘴和翅膀張開，張嘴喘息，呼吸加快，頻頻喝水；若溫度過低，則小雞靠攏在熱源的附近，或擠成一團(tuán)，羽毛豎立，行動遲緩，縮頸弓背，閉眼尖叫，睡眠不安；有賊風(fēng)時(shí)，在避開賊風(fēng)處擠成一團(tuán)。育雛器的溫度計(jì)應(yīng)掛在育雛器的邊緣，室溫溫度計(jì)掛在遠(yuǎn)離育雛器的墻上，距地面1米處。

（二）濕度的控制

育雛舍的相對溫度應(yīng)保持在60%~70%為宜。濕度的要求雖然不想溫度那么嚴(yán)格，但在特殊的條件下也可能對雛雞造成很大危害。如果出雛的時(shí)間太長，雛雞不能及時(shí)喝上水，加之育雛舍內(nèi)的濕度又不夠，這種情況下雛雞很容易脫水死亡。脫水癥狀為絨毛脫落，頻頻飲水，消化不良。但最好不要超過75%,否則會出現(xiàn)高溫高濕情況，超過75%時(shí)，夏季會高溫高濕，冬季低溫高濕，都會造成雛雞死亡增加。一般育雛前期濕度高一些，后期要低，達(dá)到50%-60%即可。

(三)通風(fēng)的控制

由于雛雞的新陳代謝旺盛，所以呼出二氧化碳量大，而且雞的糞便中有20%-25%不能利用的物質(zhì)，這些物質(zhì)在一定條件下就開始分解，產(chǎn)生大量的有害氣體，其中包括氨氣、硫化氫和二氧化碳等，從而使得舍內(nèi)的空氣質(zhì)量下降，影響雛雞的正常發(fā)育。用煤爐供暖時(shí)應(yīng)注意一氧化碳中毒，粉塵過高攜帶病菌時(shí)，易傳播疾病并損害皮膚，眼結(jié)膜、呼吸道粘膜、危害雛雞的健康和生長。要做到舍內(nèi)空氣清新，就必須注意通風(fēng)換氣。

通風(fēng)有然通風(fēng)和機(jī)通風(fēng)。自然通風(fēng)是指通過門和窗自然交換空氣。機(jī)械通風(fēng)是指通過換氣扇使空氣產(chǎn)生流動，從而達(dá)到空氣交換的目的。

通風(fēng)換氣的總原則是：按不同季節(jié)要求的風(fēng)速調(diào)節(jié)；按不同品系要求的通風(fēng)量組織通風(fēng)；舍內(nèi)沒有死角。雞舍的通風(fēng)量按夏季的雞的最大周齡所需的最大通風(fēng)量設(shè)計(jì)。

（四）光照的控制

科學(xué)正確的實(shí)行光照，能促進(jìn)雛雞的骨骼發(fā)育，適時(shí)達(dá)到性成熟。對于初生雛光照主要是影響其對食物的攝取和休息。初生雛的視力弱，光照強(qiáng)度要大一些。20-30勒克斯的光照強(qiáng)度。幼雛的消化道容積較小，食物在其中停留的時(shí)間短（3個(gè)小時(shí)左右），需要多次采食才能滿足其營養(yǎng)需要，所以要有較長的光照時(shí)間。來保證幼雛足夠的采食量。通常０－２日齡每天需要維持２４小時(shí)的光照時(shí)數(shù)，３日齡以后逐日減少光照時(shí)數(shù)。

育雛光照原則：光照時(shí)間只能減少不能增加，以免性成熟過早，影響以后生產(chǎn)性能的發(fā)揮，人工補(bǔ)充光照不能時(shí)長時(shí)短，以免造成刺激紊亂，失去光照的作用，黑暗時(shí)間避免漏光。

（五）密度是控制

　　每平方米容納的雞數(shù)為飼養(yǎng)密度，密度小不利于保溫，而且也不經(jīng)濟(jì)，密度過大雞群擁擠，容易引起啄癖，采食不均勻，造成雞群發(fā)育不齊，均勻度差等問題的發(fā)生。

四、雛雞的管理技術(shù)

（一）雛雞的斷喙

　　１斷喙的目的

斷喙是防止各種啄癖的發(fā)生和減少飼料浪費(fèi)的有效措施之一。在育雛過程中，由于光線過強(qiáng)、密度較大、飼料營養(yǎng)不全或通風(fēng)不良等都可以造成啄癖。啄癖包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，輕者致傷殘，重者可死亡。雞采食時(shí)總是喜歡用喙啄食飼料，喙將不喜歡吃的東西剔除一旁，啄食喜愛的粒料。在采食粉狀飼料時(shí)更是這樣，以致一部分飼料被弄撒在地上，造成飼料的浪費(fèi)。

2斷喙的時(shí)間

斷喙一般在8-10日齡進(jìn)行。此時(shí)對雞的應(yīng)激小，可節(jié)省人力，還可預(yù)防早期啄癖的發(fā)生。

3斷喙的方法

最好用電動斷喙器，因它溫度高，止血效果好，操作方便。插上斷喙器電源，使刀片加熱至發(fā)紅。右手握雛雞，大拇指放在雞的腦后部，食指向上托雞的喉部，以免燒傷舌頭，傾斜放于刀片下，即可一次性切除上下喙。斷喙不能過短易不可過長，過短起不到斷喙的效果，過長影響采食量，使發(fā)育受阻。準(zhǔn)確的長度為上喙切除1/2，下喙切除1/3.斷喙后下喙略長于上喙。另一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法，用150-200瓦的電烙鐵，把電烙鐵頭鉆2毫米的小孔。左手握住電烙鐵，右手拿雞，右手的拇指放在雞頭頂上，食指放在咽下，略施壓力，使雞縮舌，將雞的喙塞入小孔轉(zhuǎn)動3-5分鐘，使喙尖顏色發(fā)黑或焦黃即可。

4.斷喙時(shí)的注意事項(xiàng)

（1）斷喙時(shí)雞群應(yīng)健康無病。

（2）斷喙前1～2天及斷喙后1～2天應(yīng)在飼料中按每千克料添加維生素K 2～4毫克，有利于切口血液凝固，防止術(shù)后出血。按每千克料添加維生素C 150毫克，可以起到良好的抗應(yīng)激作用。

（3）斷喙后3天內(nèi)料槽與水槽要加得滿些，以利于雛雞采食，并避免采食時(shí)術(shù)口碰撞槽底而致切口流血。

（4）雛雞免疫接種前后兩天或雞群健康狀況不良時(shí)暫不進(jìn)行斷喙。

（二）雛雞的日常管理

育雛期管理的重點(diǎn)應(yīng)在前10天內(nèi)，因?yàn)樾‰u剛出殼，一切都是新鮮的，一些功能不健全，一些習(xí)慣和本領(lǐng)需要飼養(yǎng)人員去教，所以每天要按照操作規(guī)程去做，使小雞開始就有一個(gè)好習(xí)慣。

1.環(huán)境控制

保持合適的溫度、濕度，一天之內(nèi)要查看5～8次溫、濕度計(jì)。保持良好通風(fēng)，舍內(nèi)空氣新鮮。合理光照，防止忽長忽短，忽亮忽暗。適時(shí)調(diào)整和疏散雞群，防止密度過大。

2.供水

每天供給充足清潔的飲水。

3.給料

每天給料的時(shí)間固定，使雞群形成條件反射，從而增加采食量。給料的原則是少喂勤添。在換料時(shí)，要注意逐漸進(jìn)行，不要突然全部更換，以免產(chǎn)生不適。

4.清糞

籠育和網(wǎng)上育雛時(shí)，每2～3天清一次糞便，以保持育雛舍清潔衛(wèi)生。

5.衛(wèi)生消毒

搞好環(huán)境衛(wèi)生及環(huán)境和用具的消毒，定期用百毒殺、新潔爾滅等帶雞消毒。

6.整群

隨時(shí)調(diào)出和淘汰有嚴(yán)重缺陷的雞，注意護(hù)理弱雛，提高育雛質(zhì)量。

7.觀察雞群

每隔1～2小時(shí)觀察一次雞群，了解雛雞采食、活動等，以了解雛雞的健康情況；觀察糞便的形狀和顏色，以判斷健康情況；觀察雛雞的羽毛狀況、眼神、對聲音的反應(yīng)等，通過多方面判斷雞群狀況并采取相應(yīng)措施。

8.疾病預(yù)防

嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞健康狀況，主要看糞便的稀稠、形狀及顏色等。2～7日齡，為防止腸道細(xì)菌性感染進(jìn)行預(yù)防投藥。20日齡后，要預(yù)防球蟲病的發(fā)生，投喂抗球蟲藥物。

9.記錄

認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。包括：溫度、濕度、死亡、通風(fēng)、飼料變化、采食量、飲水情況及投藥等。

第三節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理

雛雞從7周齡后進(jìn)入育成階段，這時(shí)期飼養(yǎng)管理的好壞，決定了雞在性成熟后的體質(zhì)、產(chǎn)蛋性能，所以這一階段的飼養(yǎng)和管理也是十分重要的。

一、育成雞的飼養(yǎng)方式

目前，河北省的蛋雞場從雛雞到產(chǎn)蛋雞主要有兩段式和三段式飼養(yǎng)方式。

（一）兩段式

大部分雞場采用此種飼養(yǎng)方式。雛雞在育雛舍養(yǎng)至8~13周齡，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。在夏季，防止育雛舍溫度過高、通風(fēng)不良、雞過于擁擠，在8周齡轉(zhuǎn)一部分個(gè)體較大的雞，其余的雞1~2周后再轉(zhuǎn)。對采用水槽飲水的蛋雞舍，轉(zhuǎn)群前，下調(diào)水槽的高度，以免影響雞飲水，尤其是對發(fā)育慢、個(gè)體小的雞。

（二）三段式

采用此種飼養(yǎng)方式，主要是一些規(guī)模較大、設(shè)施條件完善的雞場。設(shè)育雛、育成、產(chǎn)蛋雞舍。雛雞從6周齡由育雛舍轉(zhuǎn)入育成舍，飼養(yǎng)至18~19周齡轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。該種飼養(yǎng)方式，適合于雞的生長發(fā)育需要，便于飼養(yǎng)管理，但在冬季，由育雛舍轉(zhuǎn)入育成雞舍，注意保溫，以防應(yīng)激誘發(fā)呼吸道疾病。

三、育成雞的飼養(yǎng)技術(shù)

（一）日糧過渡

從育雛期到育成期，飼料的更換是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)折。飼料更換以體重和趾長指標(biāo)為準(zhǔn)。若達(dá)標(biāo)，7周齡后開始更換飼料，分別用1/3、1/2和2/3的青年雞料替換育雛料，更換期為一周；如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可繼續(xù)飼喂雛雞料，直至達(dá)標(biāo)為止。如長期不達(dá)標(biāo)，應(yīng)查明原因。

（二）限制飼養(yǎng)

在育成期防止雞采食過多，造成產(chǎn)蛋雞體重過大或過肥，在此期間實(shí)行必要的數(shù)量限制，或能量、蛋白質(zhì)水平給予限制。減少飼料消耗，控制體重增長，保證正常的脂肪蓄積，育成健康結(jié)實(shí)、發(fā)育勻稱的后備雞，防止早熟，減少產(chǎn)蛋期死淘率。

限制飼養(yǎng)多采用限量法，首先應(yīng)掌握雞的正常采食量，將飼料給量減少到正常采食量的90%，并保證飼料的質(zhì)量。每1~2周稱重一次，按雞群的1%~5%抽樣，不少于50只，以檢驗(yàn)限飼效果。低于標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，停止限飼；待雞的體重超標(biāo)時(shí)再限飼。保證每只雞的采食、飲水位置，槽中料均勻。雞群因注射疫苗、斷喙、疾病、高溫等應(yīng)激時(shí)，應(yīng)恢復(fù)為自由采食。

四、育成雞的管理技術(shù)

（一）適宜密度

無論是網(wǎng)上平養(yǎng)還是籠養(yǎng)，都要保持適宜的密度，才能使個(gè)體發(fā)育均勻。網(wǎng)上平養(yǎng)時(shí)每平方米12~15只；籠養(yǎng)時(shí)每只雞有270~280平方厘米的籠位，8厘米左右的采食和飲水長度。

（二）性成熟控制

性成熟過早，就會早開產(chǎn)，產(chǎn)小蛋，持續(xù)高產(chǎn)時(shí)間短，出現(xiàn)早衰，產(chǎn)蛋量減少；若性成熟晚，推遲開產(chǎn)時(shí)間，產(chǎn)蛋量減少。因此，要控制性成熟，做到適時(shí)開產(chǎn)。控制性成熟的主要方法是控制光照。特別是10周齡后，光照對育成雞的性成熟越來越敏感。育成雞光照管理原則是光照時(shí)數(shù)應(yīng)由長變短，或者是保持恒定，光照長度不能增加。一般8~10小時(shí)，光照強(qiáng)度應(yīng)由強(qiáng)變?nèi)酢?/font>

（三）溫度的控制

育成雞隨日齡的增大，舍內(nèi)溫度應(yīng)逐漸降低，過高的溫度會使雞群體質(zhì)變?nèi)酢?/div>

（四）通風(fēng)的控制

育成雞生長速度快，產(chǎn)生的有害氣體多。育成雞在7～8周齡、12～13周齡和18～20周齡,要經(jīng)過3次換羽。換羽期間雞舍內(nèi)的羽毛、塵埃隨著雞只的活動和其他因素而四處飛揚(yáng)。因此，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣清新。

（五）預(yù)防啄癖

斷喙是預(yù)防啄癖的一個(gè)重要手段，應(yīng)配合改善舍內(nèi)環(huán)境，降低飼養(yǎng)密度，合理配制日糧，降低光照強(qiáng)度等措施。在14~16周齡轉(zhuǎn)群前，對斷喙不當(dāng)或漏斷的雞，進(jìn)行補(bǔ)斷。

（六）衛(wèi)生和免疫

搞好舍內(nèi)衛(wèi)生，定期消毒。檢測抗體水平，適時(shí)免疫接種。轉(zhuǎn)籠前，進(jìn)行驅(qū)蟲。

（七）轉(zhuǎn)群

最好在17～18周齡，轉(zhuǎn)群前后3天，飼料中多添加50%的多維，飲水中添加電解質(zhì)。夏季在早、晚氣溫低時(shí)，冬季在中午氣溫高時(shí)，轉(zhuǎn)群較為適宜。轉(zhuǎn)群時(shí)，降低舍內(nèi)的光照強(qiáng)度，以減少應(yīng)激反應(yīng)；抓雞抓雙腿不要抓翼，以免雞只掙扎，折斷雞翼，動作不可粗暴，應(yīng)輕抓輕放。淘汰病弱殘雞。

蛋雞的飼養(yǎng)管理目的在于最大限度地為產(chǎn)蛋雞提供一個(gè)有利于健康和產(chǎn)蛋的環(huán)境，充分發(fā)揮其遺傳潛能，生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)商品蛋。

　　一、環(huán)境控制

　　（一）溫度控制

　　產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)適宜溫度范圍是13℃~25℃，最佳溫度范圍是18℃~23℃。相對來講，冷應(yīng)激比熱應(yīng)激的影響小。在較高環(huán)境溫度下，約在24℃以上，其產(chǎn)蛋蛋重就開始降低；27℃時(shí)產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重降低，而且蛋殼厚度迅速降低，同時(shí)死亡率增加；達(dá)37.5℃時(shí)產(chǎn)蛋量急劇下降，溫度在43℃以上，超過3小時(shí)母雞就會死亡。

　　（二）光照技術(shù)

　　為使母雞適時(shí)開產(chǎn)，并達(dá)到高峰，充分發(fā)揮其產(chǎn)蛋潛力。在生產(chǎn)實(shí)踐中，從20周齡開始，每周延長光照0.5~1小時(shí)，使產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間逐漸增加至14~16小時(shí)，然后穩(wěn)定在這一水平上，直到產(chǎn)蛋結(jié)束。采用自然光照的雞群，如自然光照時(shí)間不足，則用人工光照補(bǔ)足。為了方便管理，可以定為：無論在哪個(gè)季節(jié)都是早6點(diǎn)鐘到晚20~22點(diǎn)鐘為其光照時(shí)間，即每早6點(diǎn)鐘開燈，日出后關(guān)燈，日落前再開燈至規(guī)定時(shí)間。完全采用人工光照的雞群，可從早6點(diǎn)鐘開始光照至20~22點(diǎn)鐘結(jié)束。

　　（三）濕度

　　產(chǎn)蛋雞環(huán)境的適宜濕度是60%~65%，但在40%~72%的范圍，只要溫度不偏高或偏低對雞影響不大。高溫時(shí)，雞主要通過蒸發(fā)散熱，如果濕度較大，會阻礙蒸發(fā)散熱，造成熱應(yīng)激。低溫高濕環(huán)境，雞散失熱較多，采食量大、飼料消耗增加，嚴(yán)寒時(shí)會降低生產(chǎn)性能。在飼養(yǎng)管理過程中，盡量減少用水，及時(shí)清除糞便，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好等，都可以降低舍內(nèi)的濕度。

　　（四）通風(fēng)換氣

　　通風(fēng)換氣可以補(bǔ)充氧氣，排出水分和有害氣體，保持雞舍內(nèi)空氣新鮮和適宜的溫度，它與舍內(nèi)的溫、濕度密切相關(guān)。炎熱季節(jié)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，而寒冷季節(jié)可以減少通風(fēng)，但為了舍內(nèi)空氣新鮮要保持一定的換氣量，雞舍中對雞只影響較大的有害氣體是下列幾種：（1）二氧化碳：主要是雞群呼吸時(shí)產(chǎn)生的，一般要求雞舍中的含量不超過0.2%。（2）氨氣：主要由糞便厭氣性細(xì)菌分解而產(chǎn)生的。氨氣易吸附在水的表面及雞的口、鼻、眼等黏膜、結(jié)膜上，直接侵害雞只。一般要求含量不能超過0.02%。（3）硫化氫：是由含硫的有機(jī)物分解而來的。超標(biāo)時(shí)會引起急性肺炎和肺水腫及組織缺氧。（4）微生物塵埃：舍內(nèi)的各種微生物吸附在塵埃和水滴上，被雞吸入呼吸道會誘發(fā)和傳播各種疾病。

　　二、產(chǎn)蛋雞的日常管理

　　（一）觀察雞群

　　注意觀察雞群的精神狀態(tài)和糞便情況，尤其是清晨開燈后，若發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離并報(bào)告管理人員，觀察雞群的采食和飲水情況，還要注意歪脖、扎翅，有無啄肛、啄蛋的雞，有無跑出籠外的雞；檢查舍內(nèi)設(shè)施及運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。

　　（二）減少應(yīng)激

　　任何環(huán)境條件的突然變化，都能引起雞群的驚恐而發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。突出的表現(xiàn)是食欲不振、產(chǎn)蛋量下降、產(chǎn)軟皮蛋、精神緊張，甚至亂撞引起內(nèi)臟出血而死亡。這些表現(xiàn)需數(shù)日才能恢復(fù)正常。因此，應(yīng)認(rèn)真制訂和嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)的雞舍管理程序，雞舍固定飼養(yǎng)人員，每天的工作程序不要輕易改動，動作要穩(wěn)，聲音要輕，盡量減少進(jìn)出雞舍的次數(shù)，保持雞舍環(huán)境安靜。

　　（三）合理飼喂及充足的飲水

　　無論采用何種方法供料，必須按該雞種飼養(yǎng)手冊推薦的采食標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，過多過少都會產(chǎn)生不良影響，一旦建立，不宜輕易變動。喂料過程中要注意勻料，防止撒布不勻。要保證不間斷供給清潔的飲水，炎熱夏季要注意供給清潔的涼水。

　　（四）保持環(huán)境衛(wèi)生

　　室內(nèi)外定時(shí)清掃，保持清潔衛(wèi)生。定期對舍內(nèi)用具進(jìn)行清洗、消毒。

　　（五）適時(shí)收蛋

　　蛋雞的產(chǎn)蛋高峰一般在日出后的3~4小時(shí)，下午產(chǎn)蛋量占全天的20%~30%。因此，每日至少上、下午各揀蛋一次，夏季三次。揀蛋時(shí)動作要輕，減少破損。

　　（六）及時(shí)淘汰低、停產(chǎn)雞

　　產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞、高產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞在外貌及生理特征上有一定區(qū)別，及時(shí)淘汰低產(chǎn)雞，可以節(jié)省飼料，降低成本和提高籠位利用率，可根據(jù)外貌和生理特征進(jìn)行選擇。

　　三、不同產(chǎn)蛋時(shí)期的管理特點(diǎn)

　　（一）初產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰期的管理

　　產(chǎn)蛋雞從16周齡起進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期，25周齡達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，這個(gè)時(shí)期的飼養(yǎng)管理狀況是否符合雞的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋的要求，對產(chǎn)蛋量影響極大。

　　1.生理變化特點(diǎn)

　　育成雞從18周齡左右進(jìn)入產(chǎn)蛋雞舍，體重迅速增加，生殖系統(tǒng)也迅速發(fā)育，卵泡快速生長，輸卵管也迅速變粗變長，重量增加。體重增長和生殖系統(tǒng)發(fā)育同時(shí)進(jìn)行。此時(shí)部分雞開始產(chǎn)蛋，發(fā)育好的雞在20周齡產(chǎn)蛋率達(dá)5％、22周齡達(dá)50％、24周齡達(dá)80％，所以這個(gè)時(shí)期雞對飼料中的各種養(yǎng)分和外界環(huán)境條件要求十分嚴(yán)格。產(chǎn)蛋雞進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期后，體內(nèi)生理變化很大，無論是肉體還是精神上都處于一種生理應(yīng)激狀態(tài)，再加上轉(zhuǎn)群、免疫、驅(qū)蟲等影響，機(jī)體抵抗力下降，容易發(fā)生各種疾病。

　　2.飼養(yǎng)管理措施

　　（1）適時(shí)轉(zhuǎn)群，按時(shí)接種、驅(qū)蟲：蛋雞入籠工作最好在18周齡前完成，以便使雞盡早熟悉環(huán)境。過遲易使部分已開產(chǎn)雞停產(chǎn)或使卵黃落入腹腔引起卵黃性腹膜炎。在上籠前或上籠的同時(shí)應(yīng)接種新城疫苗、減蛋綜合征苗及其它疫苗。入籠后最好進(jìn)行一次徹底的驅(qū)蟲，對體表寄生蟲如螨、虱等可噴灑藥物驅(qū)除，對體內(nèi)寄生蟲可內(nèi)服丙硫咪唑20~30毫克／千克體重，或用阿福丁(蟲克星)拌料服用。轉(zhuǎn)群和接種前后應(yīng)在料中加入多種維生素、抗生素以減輕應(yīng)激反應(yīng)。

　　（2）適時(shí)轉(zhuǎn)換產(chǎn)蛋料：為了適應(yīng)雞體重和生殖系統(tǒng)的生長發(fā)育需求，可在18周齡開始喂產(chǎn)蛋雞料，20周齡起喂產(chǎn)蛋高峰期料。同時(shí)在料中額外添加1倍量多種維生素。自由來食，開燈期間飼槽中要始終有料。

　　（3）增加光照時(shí)間：多數(shù)養(yǎng)雞場在育成期多采用自然光照法。18周齡時(shí)，如果雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，可每天增加光照10分鐘，直到產(chǎn)蛋最高峰時(shí)光照總時(shí)數(shù)達(dá)到每天15小時(shí)或16小時(shí)為止。產(chǎn)蛋期間光照原則是時(shí)間不能縮短、強(qiáng)度不能減弱。

　　（4）創(chuàng)造舒適的環(huán)境條件：雞產(chǎn)蛋期間最適宜的溫度是l3℃~23℃，冬季保持在10℃以上，夏季保持在30℃以下。保持室內(nèi)空氣流通，防止各種噪聲干擾。保持環(huán)境和喂料、飲水、光照等穩(wěn)定性。

　　（5）做好疫病防治：加強(qiáng)衛(wèi)生管理，堅(jiān)持帶雞消毒和環(huán)境消毒制度，防止疫病傳入。

　　（六）雞群產(chǎn)蛋量突降原因與預(yù)防措施

　　一般雞群產(chǎn)蛋都有一定的規(guī)律，即開產(chǎn)后幾周即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，持續(xù)一段時(shí)間后，則開始緩慢下降，這種趨勢一直持續(xù)到產(chǎn)蛋結(jié)束。若產(chǎn)蛋雞改變這一趨勢，產(chǎn)蛋率出現(xiàn)突然下降，此時(shí)就要及時(shí)進(jìn)行全面檢查生產(chǎn)情況，通過分析，找出原因，并采取相應(yīng)的措施。

　　1.產(chǎn)蛋量突降的原因

　　（1）氣候影響。①季節(jié)的變換：尤其是在我國北方地區(qū)四季分明，季節(jié)變化時(shí)，其溫差變化較大。若雞舍保溫效果不理想，將會對產(chǎn)蛋雞群產(chǎn)生較大的應(yīng)激影響，導(dǎo)致雞群的產(chǎn)蛋量突然下降。②災(zāi)害性天氣影響：如雞群突然遭受到突發(fā)的災(zāi)害性天氣的襲擊，如熱浪、寒流、暴風(fēng)雨雪等。

　　（2）飼養(yǎng)管理不善。①停水或斷料：如連續(xù)幾天雞群喂料不足、斷水，都將導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋量突然下降。②營養(yǎng)不足或驟變：飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分含量不足，配合比例不當(dāng)?shù)龋紩甬a(chǎn)蛋量下降。③應(yīng)激影響：雞舍內(nèi)發(fā)生異常的聲音，鼠、貓、鳥等小動物竄入雞舍，以及管理人員捉雞、清掃糞便等都可引起雞群突然受驚，造成雞群應(yīng)激反應(yīng)。④光照失控：雞舍發(fā)生突然停電，光照時(shí)間縮短，光照強(qiáng)度減弱，光照時(shí)間忽長忽短，照明開關(guān)忽開忽停等，這些都不利于雞群的正常產(chǎn)蛋。⑤舍內(nèi)通風(fēng)不暢：采用機(jī)械通風(fēng)的雞舍，在炎熱夏天出現(xiàn)長時(shí)間的停電；冬天為了保持雞舍溫度而長時(shí)間不進(jìn)行通風(fēng)，雞舍內(nèi)的空氣污濁等都會影響雞群的正常產(chǎn)蛋。

　　（3）疾病因素。雞群感染急性傳染病，如雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎及產(chǎn)蛋下降綜合癥等都會影響雞群正常產(chǎn)蛋。此外，在蛋雞產(chǎn)蛋期間接種疫苗，投入過多的藥物，會產(chǎn)生毒副作用，也可引起雞群產(chǎn)蛋量下降。

　　（4）連產(chǎn)中休產(chǎn)日期同步。

　　2.預(yù)防措施

　　（1）減少應(yīng)激。在季節(jié)變換、天氣異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)雞舍的溫度和改善通風(fēng)條件。在飼料中添加一定量的維生素等，可減緩雞群的應(yīng)激。

　　（2）科學(xué)光照。產(chǎn)蛋期間應(yīng)嚴(yán)格遵循科學(xué)的光照制度，避免不規(guī)律的光照，產(chǎn)蛋期間，光照時(shí)間每天為14~16小時(shí)。

　　（3）經(jīng)常檢修飲水系統(tǒng)。應(yīng)做到經(jīng)常檢查飲水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)漏水或堵塞現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修。

　　（4）合理供料。應(yīng)選擇安全可靠、品質(zhì)穩(wěn)定的配合飼料，日糧中要求有足量的蛋白質(zhì)、蛋氨酸和適當(dāng)維生素及磷、鈉等礦物質(zhì)。同時(shí)要避免突然更換飼料。如必須更換，應(yīng)當(dāng)采取逐漸更換法，即先更換1/3，再換1/2，然后換2/3，直到全部換完。全部過程以5~7天為宜。

　　（5）做好預(yù)防、消毒、衛(wèi)生工作。接種疫苗應(yīng)在雞的育雛及育成期進(jìn)行，產(chǎn)蛋期也不要投喂對產(chǎn)蛋有影響的藥物。及時(shí)進(jìn)行打掃和清理工作，以保證雞舍衛(wèi)生狀況良好。每周內(nèi)進(jìn)行1~2次常規(guī)消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用0.1%威島牌消毒劑或其他安全的消毒劑對雞舍頂棚、墻壁、地面及用具等進(jìn)行噴霧消毒。

　　（6）科學(xué)喂料。固定喂料次數(shù)，按時(shí)喂料，不要突然減少喂量或限飼，同時(shí)應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整喂料量。

　　（7）搞好雞舍內(nèi)溫度、濕度及通風(fēng)換氣等管理。通常雞舍內(nèi)的適宜溫度為5℃~25℃，相對濕度控制在55%~65%。同時(shí)應(yīng)保持雞舍內(nèi)空氣新鮮，在無檢測儀器的條件下以人進(jìn)雞舍感覺不刺眼、不流淚、無過臭氣味為宜。

　　（8）注意日常觀察。注意觀察雞群的采食、糞便、羽毛、雞冠、呼吸等狀況，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)做到及時(shí)治療。

　　第五節(jié) 雞場防疫技術(shù)

　　一、消毒技術(shù)

　　在蛋雞生存的環(huán)境中，存在許多病原微生物，特別是在舊雞場中尤為嚴(yán)重。養(yǎng)雞戶大多都有這樣的體會，新雞場養(yǎng)雞時(shí)，較少發(fā)生疫病，有時(shí)甚至較為粗放的管理，也能取得成功，而老雞場，即便是很精

　　心的飼養(yǎng)，也較難避免發(fā)生疫病，這其中很重要的原因就是消毒工作沒搞好，從理論上講，通過消毒，殺滅病原微生物，給雞只提供一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境，這是切斷疫病流行傳播途徑的最重要環(huán)節(jié)。就養(yǎng)雞來說，消毒甚至比免疫預(yù)防更為重要。

　　1.理想的化學(xué)消毒劑應(yīng)具備下述條件

　　①殺菌廣譜；②有效濃度低；③作用速度快；④性質(zhì)穩(wěn)定；⑤易溶于水；⑥可在低溫下使用；⑦不易受有機(jī)物、酸、堿及其他物理、化學(xué)因素的影響；⑧對物品無腐蝕性；⑧無色、無味、無臭，消毒后易于除去殘留藥物；⑩毒性低，不易燃燒爆炸，使用無危險(xiǎn)性，價(jià)格低廉，便于運(yùn)輸。

　　2.雞舍消毒

　　現(xiàn)代養(yǎng)雞采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理方式。經(jīng)過一個(gè)飼養(yǎng)周期，舍內(nèi)的頂棚、墻壁、機(jī)械用具表面積滿的羽絨、飼料碎屑、糞便殘?jiān)龋\網(wǎng)、網(wǎng)架上粘染了塵垢，籠網(wǎng)下積滿了糞便，為給下一個(gè)飼養(yǎng)周期創(chuàng)造良好的環(huán)境，必須進(jìn)行徹底的消毒。同時(shí)，在雞群轉(zhuǎn)群、銷售、淘汰完畢后，雞舍成為空舍，這是雞舍中能徹底消毒，消滅上批養(yǎng)雞過程中蓄積的細(xì)菌、病毒、球蟲卵囊等一切病原體的唯一有利時(shí)機(jī)。

　　（1）空舍

　　①將所有的雞（包括活的、死的、逃出的）全部清轉(zhuǎn)。

　　②清轉(zhuǎn)雞的同時(shí)，馬上開始實(shí)施蚊蠅、蟑螂等昆蟲及嚙齒動物（老鼠）的控制方案。

　　（2）清掃

　　①在雞舍外把風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口清理干凈。

　　②在雞舍內(nèi)，用掃、涮或真空吸塵的方法，清掃天花板、燈的固座、橫梁、壁架、墻壁、籠子、風(fēng)扇各部分，進(jìn)風(fēng)口和過道上的塵土和其它地方的塵土。要先清掃這些器械用具等的上部后，再清掃下部，刮掉污染的糞便等，并用鐵刷刷去留下的污斑。

　　③打掃飼料傳送裝置，用鼓氣機(jī)或金屬刷清除料槽中各角落殘留的飼料。在此過程中，要特別注意難于清除的牢固粘染的料痂。

　　④若使用自動集蛋系統(tǒng)，則應(yīng)在雞舍前部，打開雞蛋運(yùn)輸系統(tǒng)，清掉塵土、渣子、破損部件。

　　⑤盡可能將糞板上糞便全部清除掉。

　　⑥清掉所有墊料和糞便，包括每一角落和糞池的邊緣。為了達(dá)到滿意的效果，有必要用手工刮鏟四周、門口、過道、支柱及雞舍每一角落。

　　⑦清除雞舍、貯藏室、蛋房、冷藏間、門廳、樓道、附近休息室、洗手間的垃圾。

　　⑧清掃前應(yīng)關(guān)掉所有設(shè)備的電源，用高壓空氣或刷子清掃不能移動的機(jī)器和開關(guān)等。

　　⑨也可在清掃前，稍灑一點(diǎn)含有消毒劑的水，有助于減少灰塵飛場。

　　（3）清洗

　　清洗包括浸泡、清洗和沖洗等方法。常在清洗的用水中加入清潔劑和其它的表面活性劑，甩以除去碎片和薄膜，這樣才能使清洗液易進(jìn)入物體。當(dāng)存在有碎物料和潮濕的條件下，沙門氏菌便能大最繁殖。因此，為了把清洗工作做得很徹底，必須無間歇地采取下列步驟：

　　①在嚴(yán)重污穢的地方應(yīng)軟化糞便、飼料、破蛋液的污漬，較為適宜的是使用一個(gè)低壓噴霧器每分鐘噴出40~110千克水。

　　②清洗專業(yè)人員采用高壓水槍先噴房舍的后部，再噴房舍的前部，先噴天花板，再噴墻，最后噴地面。

　　③沖洗最后進(jìn)行沖洗，使之真正達(dá)到清潔。

　　（4）整修沖洗之后，應(yīng)進(jìn)行各種各樣的修理工作，例如應(yīng)填充地面裂縫，修理好門框，替換已經(jīng)損壞器具等。

　　（5）檢查建議對物理清掃和洗、整修之后，雞舍的衛(wèi)生情況由管理人員和獸醫(yī)進(jìn)行檢查。檢查不合格的不能進(jìn)行下一步工作。

　　（6）化學(xué)消毒為了達(dá)到徹底消滅病原體的目的，建議空舍消毒使用二種或三種不同類型的消毒藥進(jìn)行2~3次消毒。只進(jìn)行一次消毒或只用一種消毒劑的消毒，效果是不完全的，因?yàn)椴煌≡w對不同消毒劑的敏感性不同，一次消毒不能殺死所有的病原體。

　　一般，第一次消毒可用堿性消毒劑，如適當(dāng)濃度的火堿或10％的石灰乳。適當(dāng)濃度的火堿水可噴霧消毒，10％的石灰乳可用來粉刷墻壁或地面。

　　第二次消毒

可用酚類、鹵

蛋雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)講座

帶雞消毒。

雞舍雖在養(yǎng)雞之前已經(jīng)進(jìn)行了嚴(yán)格的消毒處理，可在后來的飼養(yǎng)過程中，雞群還會發(fā)現(xiàn)這樣或那樣的傳染病，這是因?yàn)殡u本身攜帶、排除、傳播病原微生物，再加上外界的病原微生物攜帶和空氣的傳播等途徑隨時(shí)進(jìn)入雞舍。帶雞噴霧消毒就是要及時(shí)殺滅入侵的病原微生物，消除疾病隱患。

所謂帶雞噴霧消毒技術(shù)，及在雞舍進(jìn)雞后至出舍整個(gè)飼養(yǎng)期內(nèi)，定期使用有效消毒劑，對雞舍內(nèi)環(huán)境和雞體表噴霧，以殺滅或減少病原微生物，達(dá)到預(yù)防性消毒的目的。

帶雞噴霧消毒的作用

全面消毒帶雞噴霧消毒徹底、全面，即能直接殺滅隱藏于雞舍內(nèi)環(huán)境包括空氣在內(nèi)的病原微生物，又能直接殺滅雞體表、呼吸道淺表滯留的病原微生物。對于目前疫苗預(yù)防效果不甚理想的馬立克氏病、傳染性法氏囊病和雞新城疫有良好的預(yù)防作用。對常見的細(xì)菌性疾病，如葡萄球菌病、大腸桿菌病和沙門氏桿菌病等也有良好的防治作用。

沉降粉塵的作用適當(dāng)消毒劑所形成的氣霧離子能粘附空氣中的塵埃，沉落地面干燥后不再揚(yáng)起，這樣可減少空氣中的粉塵，降低粉塵對雞只呼吸道的刺激和損傷作用。避免誘發(fā)呼吸道疾病。

夏季防暑降溫冷水噴霧，靠水溫的調(diào)節(jié)作用及水分蒸發(fā)帶走熱量，這對雞舍、雞體、有冷卻降溫的功效。在酷夏降溫緩解熱應(yīng)激，防治有熱應(yīng)激引起的雞中暑、產(chǎn)蛋量下降。夏天噴霧次數(shù)可增到每日2-3次（每日上下午各噴一次，可使雞舍溫度下降4-5度），另一方面由于雞舍內(nèi)溫度下降，雞只飲水大量減少，軟便也隨之減少，地面糞便含水量下降（上下午各噴霧一次，約下降2%）有利于雞舍環(huán)境的清潔。

提供濕度從雞的生理需要看，育雛初期尤其在保溫室需要60%-70%的濕度，帶雞噴霧消毒起到供濕的作用，避免雛雞雞體高溫脫水死亡，有助于雞體生長發(fā)育。

噴霧消毒使雞體體表羽毛潔白，皮膚潔凈，又凈化空氣。有利于雞體生長發(fā)育，也有利于飼養(yǎng)人員的健康。

消毒劑的選用和使用濃度

廣譜高效選用殺菌消毒范圍廣泛、作用迅速、殺菌力強(qiáng)大的消毒劑。殺滅的病原微生物盡可能包括各種常見的細(xì)菌、病毒、霉形體和寄生蟲卵等。

無毒、無害、刺激性小消毒液霧粒要直接接觸到雞的全身皮膚和頭部，如眼、鼻等器官的粘膜，也難免侵害操作人員的五官粘膜和局部皮膚。因此選用的消毒劑對人、雞要絕對安全。既無毒性有無濃烈的刺激性，長期使用通過皮膚粘膜吸收，殘留于雞體，使其蛋肉品質(zhì)下降者，或蓄積于雞體導(dǎo)致慢性中毒者應(yīng)禁止使用惡臭味濃或刺激性較大者要慎用。注意使用后及時(shí)通風(fēng)換氣。

腐蝕性要小因?yàn)閲婌F消毒是一項(xiàng)長期性技術(shù)措施，消毒劑腐蝕性較大，對金屬籠具和建筑物腐蝕損壞較重。所以，要盡量選用腐蝕性小的消毒劑。一些酸性和堿性消毒劑具有一定腐蝕性，但因其殺菌力強(qiáng)，又無毒性，仍可用于短期帶雞噴霧消毒，或間隔使用。過氧乙酸其水分解物無腐蝕性，低濃度時(shí)也可長期用于蛋雞噴霧消毒。

粘附性較大最好選用粘附性較大的消毒劑，形成粒子后能較容易地粘附空氣中的灰塵，一同降落地面，干燥后不再揚(yáng)起。這樣，可起到凈化雞舍內(nèi)空氣的作用。近年來，獸藥市場上出現(xiàn)不少新型消毒劑，盡管有的說明書介紹能用來帶雞消毒，但在選用時(shí)還是應(yīng)慎重。適用于帶雞噴霧消毒的消毒劑有鹵素類和表面活性劑、氧化劑等。

二、免疫技術(shù)

（一）疫苗分類

1.弱毒疫苗（活疫苗、活苗）

目前應(yīng)用的活疫苗主要是弱毒疫苗，這種疫苗的毒力很多，但仍保持原來的免疫性，并能在雞體內(nèi)迅速繁殖。弱毒疫苗有的是以自然界直接篩選的，有的是人工至弱的，也有個(gè)別是異源疫苗（如雞馬立克氏病疫苗）。

2.滅火疫苗（死苗）

滅活疫苗是用化學(xué)藥品將病原體滅活，使其失去致病性和繁殖能力，仍保持免疫原性而制備的生物制品，這種疫苗又稱死苗。為了增強(qiáng)滅活苗的免疫效果，常需在疫苗中加入佐劑。如氫氧化鋁、皂素、油乳劑等。佐劑吸附抗原緩慢而長時(shí)間地向機(jī)體細(xì)胞內(nèi)釋放，呈現(xiàn)對動物機(jī)體的遲緩性刺激，誘發(fā)堅(jiān)強(qiáng)而持久的免疫力。某些佐劑本身還能動員免疫活性細(xì)胞，促使抗體產(chǎn)生細(xì)胞的分化和增值。根據(jù)死苗中添加的佐劑不可，滅活苗又可分為氫化鋁苗（鋁膠苗）、油乳劑滅活苗（油苗）等類型。一般來說，油乳劑苗比鋁膠苗的免疫效力更好。

（二）疫苗的保存和運(yùn)輸

1.疫苗的保存

①弱毒疫苗不管是凍干苗，還是濕苗，均應(yīng)般存在（零下15℃）以下。唯獨(dú)在零下15℃以下保存2年，0℃~4℃保存8個(gè)月，10℃~15℃保存3個(gè)月，20℃~30℃最長不超過10天。某些有熱性或耐熱性保護(hù)劑的弱毒疫苗，保存期喙長些。對于真空凍干苗，還應(yīng)注意其真空度。馬立克的細(xì)胞結(jié)合疫苗必須在液氮中保存。否則都會影響免疫效果。

②滅活疫苗滅活疫苗保存要簡單得多，一般保存在4℃~10℃，不需冷凍，相反，油乳劑滅活苗在冷凍后喙出現(xiàn)破乳分層現(xiàn)象，影響其效力。

2.疫苗的運(yùn)輸

弱毒疫苗（活疫苗）的運(yùn)輸一般要求“冷鏈”，即需冷藏工具，購買時(shí)要弄清各種疫苗的保存和運(yùn)輸條件，運(yùn)輸時(shí)裝入保溫冷藏設(shè)備中，購入后立即按規(guī)定唯獨(dú)存放，嚴(yán)防在高溫和日光下保存和運(yùn)輸。滅活苗的運(yùn)輸中也要防止凍結(jié)和暴曬。

（三）免疫操作方法

蛋雞疫苗的免疫方法可分為群體疫苗和個(gè)體疫苗法。前者包括氣霧、飲水、拌料、浸嘴法等。無論何種疫苗，無論何種接種方法，只有正確地、科學(xué)地使用和操作，才能獲得預(yù)期的效果。

注射法

根據(jù)疫苗注入的組織不同，注射法又有皮下注射法、肌肉注射法之分。

皮下注射法皮下注射的部位在雞的頸背部。具體操作是，用食指和拇指將頸背部皮膚捏起呈三角形，沿該三角的下部刺入針頭，按量注入即可。

肌肉注射法肌肉注射的部位有胸肌和大腿肌。胸肌注射時(shí)，應(yīng)沿胸肌呈45度角斜向刺入，避免與胸部成垂直角度刺入，否則會使胸部形成肉油，胸肌注射法適用于成雞。腿肌注射，因大腿內(nèi)側(cè)神經(jīng)、血管豐富，容易刺傷，故應(yīng)在大腿外側(cè)接種。這種方法可用于雛雞，但腿肌注射，雖然操作十分小心，仍往往造成跋行。

點(diǎn)煙滴鼻

滴鼻、點(diǎn)眼免疫能確保每只雞得到準(zhǔn)確疫苗量，達(dá)到快速免疫，形成很好的局部免疫，抗體效果好，用于弱毒活疫苗的接種，適應(yīng)于任何雞齡。具體操作時(shí)，將1000羽份的疫苗稀釋于56-60毫升的生理鹽水中，每只雞的眼、鼻各滴一滴，免疫時(shí)應(yīng)該在飼料或飲水中加多維電解質(zhì)，以減少應(yīng)激的發(fā)生。

操作時(shí)注意事項(xiàng)：1.使用廠家配套的稀釋液和滴頭；2.配制疫苗時(shí)搖動不要太劇烈；3.疫苗現(xiàn)配現(xiàn)用，2小時(shí)內(nèi)用完；4.疫苗避免受熱和陽光照射；5.點(diǎn)眼時(shí)滴頭距離雞眼1厘米，以防戳傷雞眼；6.滴鼻時(shí)，用食指封住一側(cè)鼻孔，以便疫苗滴能快速吸入；7.滴鼻、點(diǎn)眼時(shí)，待疫苗在眼或鼻孔吸收后再放開雞；8.疫苗接種后的廢棄物應(yīng)焚毀。

刺種

多用于雞痘疫苗的接種，將1000羽份的疫苗稀釋于25毫升的生理鹽水中，用接種針或沾水筆尖蘸取并刺種于雞翅膀內(nèi)側(cè)無血管處的翼膜內(nèi)，通過在穿刺部位的皮膚處增殖產(chǎn)生免疫，雛雞刺種1針，較大的雞刺種2針即可。

飲水免疫

是一種便捷的接種方法，在生產(chǎn)中應(yīng)用較多，將一定量疫苗放入水中讓雞自由飲用，通過吞咽后的疫苗，病毒離子經(jīng)腭裂、鼻腔、腸道，產(chǎn)生局部免疫及全身免疫。比個(gè)體免疫省時(shí)省力，但飲疫苗量多少不均勻，為保證免疫效果，必須注意以下事項(xiàng)；1.用于飲水法的疫苗必須是高效價(jià)的，免疫前可加免疫增效劑，2.免疫前后3天不能飲水消毒；3.免疫前后5-7天禁止使用抗病毒藥物；4.免疫前視季節(jié)和舍溫情況限水2-3小時(shí)，以便雞只能及時(shí)飲取疫苗，并在短時(shí)間內(nèi)飲完；5.在水中加入0.2%-0.3%的脫脂奶粉，不能使用金屬器皿，稀釋疫苗用水量要適當(dāng)，使用清潔不含氯、鐵等離子的水稀釋。

（四）免疫程序

對于不同地區(qū)的雞場，因?yàn)榱餍屑膊》N類不同，所以免疫疫苗的種類不同，即使同一地區(qū)的雞場，因?yàn)殡r雞來源，環(huán)境衛(wèi)生等情況不同，所以免疫疫苗的時(shí)間也不同，因此免疫程序要根據(jù)本場的情況具體確定。

蛋雞產(chǎn)蛋高峰過后的管理要點(diǎn)

　　在生產(chǎn)中，大多數(shù)養(yǎng)雞專業(yè)戶十分注重蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的管理，而當(dāng)產(chǎn)蛋高峰期過后，往往疏于管理，使產(chǎn)蛋雞后期的生產(chǎn)性能不能得到充分發(fā)揮，影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。根據(jù)筆者多年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，淺談一下蛋雞產(chǎn)蛋高峰過后的管理要點(diǎn)。

　　1.適時(shí)減料降消耗

　　當(dāng)雞群產(chǎn)蛋高峰過后，產(chǎn)蛋率降至80%時(shí)，可適當(dāng)進(jìn)行減料，以降低飼料消耗。方法是：按每雞減料2.5克，觀察3~4天，看產(chǎn)蛋率下降是否正常（正常每周下降1%左右），如正常，則可再減1~2克，這樣既不影響產(chǎn)蛋，又可減少飼料消耗，防止雞體過肥。一旦產(chǎn)蛋量超過正常下降速度，則須立即恢復(fù)飼喂量以免降低生產(chǎn)性能。

　　2.分季節(jié)升降飼料營養(yǎng)

　　產(chǎn)蛋雞日糧特別是產(chǎn)蛋雞后期日糧營養(yǎng)應(yīng)根據(jù)季節(jié)的不同而變化。夏季氣溫高時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加能量飼料、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)飼料，同時(shí)補(bǔ)充維生素C ；冬季氣溫低于10℃時(shí)，則要適當(dāng)降低能量和蛋白水平。

　　3.適當(dāng)增加飼料中鈣和維生素D3的含量

　　產(chǎn)蛋高峰期過后，蛋殼品質(zhì)往往很差，破蛋率增加，在每日下午3~4點(diǎn)鐘，在飼料中額外添加貝殼砂或粗粒石灰石，可以加強(qiáng)夜間形成蛋殼的強(qiáng)度，有效地改變蛋殼品質(zhì)。添加維生素D3能促進(jìn)鈣磷的吸收。

　　4.添加氯化膽堿

　　在飼料中添加0.1%~0.15%的氯化膽堿可以有效地防止蛋雞肥胖和產(chǎn)生脂肪肝。

　　5.保持充足的光照

　　每日光照時(shí)間應(yīng)保持16~17小時(shí)，光照強(qiáng)度15~20勒克斯，可延長產(chǎn)蛋期。

　　6.淘汰低產(chǎn)雞

　　為提高產(chǎn)蛋率，降低飼料消耗，應(yīng)及時(shí)淘汰經(jīng)常休產(chǎn)的雞、體重過大過肥或過小過瘦的雞，病殘雞及過早停產(chǎn)換羽的雞。

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