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畜牧人

標題: 代乳粉的黑幕 [打印本頁]

作者: yyt 時間: 2006-9-1 12:55
標題: 代乳粉的黑幕
由于乳糖檢測技術的問題,許多國產的代乳粉中根本就沒有乳糖.某廠家拿了武漢某檢測機構的還原糖檢測方法檢測的報告,就到處宣傳自己產品的乳糖有多少多少,實際上很多時候,尤其在目前乳糖價格高,而葡萄糖價格低的情況下,其測得的結果可能根本就是葡萄糖,因為葡萄糖也是還原糖.而國內有傻瓜廠就把這樣的產品當能省成本而大量采購,卻不愿采購價格更高的的真正含乳糖的優質產品.望大家睜大你的眼睛.

作者: yyt 時間: 2006-9-1 14:08
標題: re:并且注意如果使用大豆濃縮蛋白,一定需要注...
并且注意如果使用大豆濃縮蛋白,一定需要注意其實許多代乳粉產品含有大量的大豆濃縮蛋白,過多將直接導致飼料適口性的下降。其實其他蛋白主要來自一些抗原含量比較低，而價格相對比較低廉的植物蛋白

作者: yuebao101 時間: 2006-9-3 14:48
標題: re:謝謝你的提醒
謝謝你的提醒

作者: 小馬哥 時間: 2006-9-3 16:05
標題: re:確實需要對代乳粉和乳糖的作用需要重新挖掘...
確實需要對代乳粉和乳糖的作用需要重新挖掘和認識，找到更好的原料。

作者: chyh8 時間: 2006-9-3 19:56
標題: re:確實要注意
確實要注意

作者: 文海 時間: 2006-9-4 00:45
標題: re:我估計這個對于飼料廠來說已經是常識性的東...
我估計這個對于飼料廠來說已經是常識性的東西了，隨著大家對于代乳粉的逐漸認識估計一些所謂的代乳粉都無法蒙混過關了。代乳粉在國外其實是一個不錯的代替脫脂奶粉的東西，主要是由大豆濃縮蛋白和乳清粉配制而成。現在有很多公司在做投機的事情，用去皮豆粕和葡萄糖配制而成了，為了節約成本，廠家建議在乳豬料配方中占的比例較大，但往往會出問題，小豬的下痢增加。因為我們的大料中已經有了一部分豆粕，再加上質量較差的代乳粉中的豆粕，這樣植物性蛋白太多，所以很容易引起下痢。建議大家用進口的，因為乳制品的原料就在歐洲，巧婦難為無米之炊！

作者: 居心良苦 時間: 2006-9-4 09:07
標題: re:中國為什么假貨多,圖便宜是主要原因吧
中國為什么假貨多,圖便宜是主要原因吧

作者: 小馬哥 時間: 2006-9-4 12:00
標題: re:由于資源性的稀缺，從貨源的組織上代乳粉生...
由于資源性的稀缺，從貨源的組織上代乳粉生產廠家更處于壟斷的和不對稱得地位。

作者: 瑞山 時間: 2006-9-4 21:35
標題: re:[QUOTE][b]下面引用由[u]yy...

下面引用由yyt發表的內容：

由于乳糖檢測技術的問題,許多國產的代乳粉中根本就沒有乳糖.某廠家拿了武漢某檢測機構的還原糖檢測方法檢測的報告,就到處宣傳自己產品的乳糖有多少多少,實際上很多時候,尤其在目前乳糖價格高,而葡萄糖價格低的...

該產品的實際使用效果很差，大家確實應該注意

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-4 22:05
標題: re:前幾天，檢測了所謂的酸化乳清粉，檢測結果...
前幾天，檢測了所謂的酸化乳清粉，檢測結果顯示，其中不僅沒有乳糖，而且還有好多雜質，幸虧沒有用，不然出大問題了！

作者: 孤星獨孤 時間: 2006-9-5 04:13
標題: re:五十笑一百呀！
五十笑一百呀！

作者: liuqiang3478 時間: 2006-9-5 19:47
標題: re:都是利益的驅使,堅決抵制[em1...
都是利益的驅使,堅決抵制

作者: huguangde 時間: 2006-9-6 08:51
標題: re:酸化乳清粉，酸化劑+發酵物[em02]
酸化乳清粉，酸化劑+發酵物

作者: 居心良苦 時間: 2006-9-6 09:02
標題: re:一看,就不是什么好東西
一看,就不是什么好東西

作者: lovefall 時間: 2006-9-6 14:37
標題: re:謝謝提醒，怪不得代乳粉的效果不是很好呢
謝謝提醒，怪不得代乳粉的效果不是很好呢

作者: 畜-牧人 時間: 2006-9-6 18:02
標題: re:其實，簡單從售價上就可以弄清其原料只能來...
其實，簡單從售價上就可以弄清其原料只能來自什么東東了，聰明人不會干傻事的。我相信豬豬也是。

作者: 廣州乳清粉 時間: 2006-9-6 21:12
標題: re:介紹個檢測方法給大家：用菲啉試劑或H...
介紹個檢測方法給大家：
用菲啉試劑或HPLC等方法鑒定乳糖（區分其他糖等）及含量
用使用PCR方法鑒定乳蛋白以區分其他含氮物質

作者: 大蔥 時間: 2006-10-20 15:26
標題: re:代乳粉好多是這樣做成的：５０％大米蛋白+...
代乳粉好多是這樣做成的：５０％大米蛋白+２０％乳清粉+１０％葡萄糖+２０％過期餅干．這樣做　的已經是慈善家了，哈哈

作者: 風云獨吧 時間: 2006-10-21 11:03
標題: re:請問國內究竟有沒有好的代乳粉？推薦一下[...
請問國內究竟有沒有好的代乳粉？推薦一下

作者: jeffwangw 時間: 2006-10-21 11:44
標題: re:確實要注意代乳粉中乳糖的含量，和注意植物...
確實要注意代乳粉中乳糖的含量，和注意植物性物質的選擇（植物抗原的高低），國內許多廠家的代乳粉質量不是很好。荷蘭幾家代乳粉質量還是不錯的。

，做高檔料還是用外國的好，中國國內太黑。

作者: 天天學 時間: 2006-11-5 08:50
標題: re:中國國內太黑，有道理！！！！！
中國國內太黑，有道理！！！！！

作者: AQ 時間: 2006-11-5 15:11
標題: re:黑幕，就這樣揭開了，希望大家能把這種更多...
黑幕，就這樣揭開了，希望大家能把這種更多的黑幕統統揭開，換我們的飼料行業一個明亮的環境。

作者: Gerrard 時間: 2006-11-5 16:23
標題: re:葡萄糖和乳糖都有醛基，用現有的方法很難區...
葡萄糖和乳糖都有醛基，用現有的方法很難區分。17樓給的建議不錯，

作者: lhx 時間: 2006-12-28 17:43
標題: re:乳豬料中添加葡萄糖應該是可以的，到底添加...
乳豬料中添加葡萄糖應該是可以的，到底添加多少合適呢

作者: tgfqyd 時間: 2006-12-28 17:49
標題: re:什么時候我們能徹底相信中國商人了，中國的...
什么時候我們能徹底相信中國商人了，中國的在世界上也就真正的強大了。

作者: wzpg 時間: 2006-12-28 22:43
標題: re:當初也打算用代乳粉,幸好沒有用.
當初也打算用代乳粉,幸好沒有用.

作者: sword 時間: 2006-12-29 08:44
標題: re:代乳粉就不要用了，如果用的話，自己買乳清...
代乳粉就不要用了，如果用的話，自己買乳清粉再加上大豆濃縮蛋白就可以了。

作者: 93416557 時間: 2006-12-30 16:51
標題: re:個人覺得葡萄糖3%以下問題都不大
個人覺得葡萄糖3%以下問題都不大

作者: zhengyf008 時間: 2007-2-2 15:35
許多好東西，只是聽起來好，但經不起檢測。勸那些造假的人不要做這種違背良心的事，群眾的眼睛是雪亮的。

作者: 新新寶貝 時間: 2007-2-5 21:27
說怎么我們用的代奶粉效果很不好,豬老拉稀呢.謝謝各位提醒

作者: 醉鬼 時間: 2007-2-8 10:25
代乳粉本來就是互弄人的東西，飼料廠不用乳清粉了，心里又不安生，就用些代乳粉，正好讓他們鉆了空子。

作者: ywj157 時間: 2007-2-9 15:13
感謝!幸好沒有用它,今后要多加小心啦!

作者: Henryking 時間: 2007-3-12 22:33
標題: 小馬過河
小學課文里學過小馬過河的故事不知有誰還記得。代乳粉到底是怎么做的？說實在的我們沒有幾個人清楚。這里，我想說兩句：同一個名稱的東西品質有差別，比如香煙，都叫香煙，蘇煙和紅又喜的味道就是不同，鮮奶和酸奶其實都是好東西，但是有人喝鮮奶就壞肚子，那你就喝酸奶，不要因為別人喝了鮮奶壞了肚子，你就不敢喝。道理很簡單，考證，嘗試。我用代乳粉就省了成本，品質也未見降低。不過代乳粉的價格現在也漲了不少。

作者: samful1965 時間: 2007-3-13 08:06
其實大家都把問題看得太過！！
人家已經告訴你是“代乳粉"就已經告訴你是替代乳制品的。至于怎么替代就要靠我們自己的專業常識去判斷
最早開始做代乳粉的應該是荷蘭，多余的乳制品或副產物，如果不加工處理法掉，就可惜了。所以到現在在很多國家，荷蘭代乳粉還是賣得挺好的
代乳粉在很多區域原來是做一種輔助原料，因為中國的乳豬料水平低，大家看看歐洲，美國或是養豬比較先進的國家地區。乳制品含量都將近20%
所以用一小部分代乳粉來替代乳清粉或奶粉，效果也不差的，這也就是在這些國家地區代乳分也賣得不錯的原因
但是就國內而言，除掉占有比例很低的高檔豬料，乳制品一般添加量都在5%上下(或許應該這么說大多5%以下）！其實這個水平是很低的。
但是大家在思考一個問題，大家一直說這些“沒良心”的廠家或人（不管是賣原料還是飼料），一定會被怎樣怎樣的，但是如果把全國總銷量前5大的飼料集團攤開來看一下，可能還有些廠家用的乳清粉很少甚至不用（我無意貶低這些廠家），人家賣的時候不也叫乳豬料嗎？？人家的老板每個可都是身價過億，沒見到受老百姓的唾棄阿，如果按照這種標準。不能叫乳豬料。應該還得加2個字。叫“忽悠乳豬料”。我一直很佩服有個廠家。30%乳豬濃縮一個月可以賣3000-4000噸。但是我知道里面1公斤乳制品都沒有。這才是我覺得該“偷學”的技巧
如果說代乳粉替代了乳清粉是不對的，或是認為代乳粉都是忽悠的。那請問豆粕漲價，雜粕或副料取代豆粕，這是對的嗎？？如果現在是對的，表示以前都是錯的！！這些只不過是個過程與經歷。不要把看它看得如此沉重
很多人說里面不是乳糖，是葡萄糖是大豆濃縮蛋白。表示大家還是很懂得，那就很好了。再說了。這些葡萄糖及大豆蛋白是低檔原料嗎？？
比起有人拿酒糟菜粕做乳豬料，這些都可是高檔原料了
你覺得良心上不該用代乳粉，就別去碰它，繼續用12000-14000的乳清粉，繼續用快20000的乳糖（或是其他便宜又好原料）。為中國養豬營養繼續貢獻你的一份心力

作者: yqx 時間: 2007-3-23 12:44
看看那些黑幕代乳粉的銷量并不小啊！謝謝我的很多同行們一直對造假亦或忽悠們長期以來的買單鼓舞和大力支持！
悲哉！中國今天的金錢觀，難怪英國某報稱：中國人！你們在有錢也成為不了貴族！因為你們沒有文化信仰、價值觀！（我們悲憤嗎？）

作者: mzscym 時間: 2007-3-23 12:46
說的不錯，代乳粉現在實際就是豆粕＋乳糖＋過期奶粉。

作者: yqx 時間: 2007-3-23 12:51
某些產品咋舍得發慈悲加乳糖、過期奶粉啊

作者: yqx 時間: 2007-3-23 12:55
我不知道國外的代乳粉賣7500；國產的賣5500；為啥那么便宜，而且國內沒有做乳糖、乳清粉啥的企業有啥下腳了哈

作者: giduhill 時間: 2007-3-23 13:48
看問題要看兩面，大家都知道的，我們也不能一下就打死我國的代乳粉吧。我建議你們多多自己做實驗，用實際的東西說話。

作者: 西北牧羊人 時間: 2007-3-25 17:03
代乳粉是不能替代奶粉的,好的東西離不開奶粉.

作者: 阿藍之風吟 時間: 2007-3-28 20:47
看到了，一定會注意！

作者: ch123456789 時間: 2007-12-6 16:39
大家確實應該注意！！！！！！！！

作者: huxuan668 時間: 2008-3-12 13:51
現在測的代乳粉、乳清粉的化學方法其實測出來的是總糖，就是葡萄糖、乳糖一類的還原糖，其實在辨別乳糖含量沒有意義。這個指標我們一般都采用液相檢測。

作者: qingniao830 時間: 2008-3-12 14:49
用菲啉試劑或HPLC等方法鑒定乳糖（區分其他糖等）及含量
用使用PCR方法鑒定乳蛋白以區分其他含氮物質，
如果檢測可以的話還是可以用的，嘿嘿!3:

作者: 南京郁氏 時間: 2008-3-12 16:18
標題: 回帖
呵呵，很黑很嚇人！！！樓主要說就說的透徹點，拿點實際的東西，證明給大家看。

作者: 南京郁氏 時間: 2008-3-13 11:00
標題: 回復 37樓的帖子
中國今天的金錢觀，難怪英國某報稱：中國人！你們在有錢也成為不了貴族！因為你們沒有文化信仰、價值觀！（我們悲憤嗎？）---？很悲憤。。。。。。

作者: yuzhanhai 時間: 2008-3-13 12:40
我最討厭這些人~~~~~

作者: yxdl 時間: 2008-3-23 20:06
中國為什么假貨多,圖便宜是主要原因吧,便宜沒好貨，少用合成品！！！！！！！！！！！！！！！

作者: gongzhaoquan73 時間: 2008-3-25 13:59
假貨之所以有市場一是怪罪造假者二是怪罪貪便宜者三也是新手或新飼料廠也真的沒有經驗啊有誰沒從新手過來過有誰沒吃過虧啊

作者: hyzhanghua 時間: 2008-3-25 15:32
可怕啊，現在怎么都成這樣了，以后要注意一點了

作者: tgfqyd 時間: 2008-4-1 16:47
這方面的問題普遍存在,很多受騙的

作者: qxz 時間: 2008-4-3 09:15
確實需要對代乳粉和乳糖的作用需要重新挖掘和認識，找到更好的原料。

作者: 我是個殺豬的 時間: 2008-4-3 11:16
那大家又沒有快速檢測乳糖的方法？

作者: yyt 時間: 2008-4-22 11:45
實際上本來使用一些價格相對便宜的原料也是無可厚非的，我們關鍵是不能掛羊頭賣狗肉，那些根本不是煙臺蘋果的蘋果也叫煙臺蘋果，你們說我們這么辦？或者根本就是個鴨梨，偏偏要說成是蘋果，這種用心就值得大家唾棄了。

作者: wangjs_fx 時間: 2008-4-22 12:06
現在的代乳粉＝細粉碎豆粕＋少量乳糖＋酶制劑＋多維＋？？？

作者: 小俠在江湖 時間: 2008-4-22 21:29
直接用發酵豆粕還更好

作者: 摩托驢拉 時間: 2008-4-23 00:59
我一直都是用代粉，看來改變觀念了。

作者: meimei200227 時間: 2008-4-23 09:42
大家把代乳粉批評發體無完膚，有點過了吧！！代乳粉不過是引進國外先進的觀念下的一種不同的表現形式，同時也適應迎合部分廠家降低成本的心理以及給大家提供了一種可以選擇的原料，至于怎么用好，或者用什么產品替代，那就需要真功夫了，不能人云亦云！

作者: thkj5088zl 時間: 2008-5-6 10:31
效果很差，大家確實應該注意

作者: qxz 時間: 2008-5-8 13:28
確實需要對代乳粉和乳糖的作用需要重新挖掘和認識，找到更好的原料。

作者: 天玄子 時間: 2008-6-7 21:41
相信大家說的部分是真確的，但是我們用的一種效果就不錯，市場反映也比較好，關鍵是要看代乳粉真正里面的原料是什么，這才是最關鍵的！

作者: 狗王面包 時間: 2008-6-8 15:58
代乳粉有好的也有爛芋充數的.既然大家都對代乳粉有意見,那在下當仁不讓,我要開發出全世界最好的代乳粉,要合作的可找我

作者: jamphen 時間: 2008-6-8 22:50
盡量用簡單的原料，少用復合的，一定要用，也盡量用靠得住的品牌。

作者: sizhuzi 時間: 2008-6-9 11:31
在中國，很多問題會變得復雜，配方師還必須負責原料打假！

作者: jiazhaowu 時間: 2008-7-29 15:35
需要對代乳粉和乳糖的作用需要重新挖掘和認識

荷蘭希爾斯，歐洲最大的小牛一條龍企業，我們是嘉吉全球乳制品供應商！

代乳粉，我們更專業！！

作者: ztjun518 時間: 2008-7-30 07:42
唉！現在的飼料原料防不勝防呀！！！

作者: ysg0069 時間: 2008-7-30 08:10
利益讓不法商販抹黑了做人的良心。堅決給予曝光，堅決給予抵制！

作者: 朱世偉 時間: 2008-7-30 08:42
標題: 小的看法,大家多多指點
小發表一下:我覺得,能夠用，效果好,沒有殘留,對人畜無害就可以了.
還要說明一點的就是,現在飼料廠大都是用的代乳粉,這樣他們的成本就會降低.賣的飼料也就便宜.我跑過一段時間的飼料,農戶一般要求價格要比原來的飼料便宜他才愿意買,如果廠家用的是真真正正的乳清粉.他的價格自然就要高過別人的價格,這樣雖然是用的好的原料,但是沒有農戶來買,他在市場競爭中就失敗,這樣就只能留下了用代乳粉等這些用代替飼料的廠家.
要真正做好我覺得要幾個方面同時進行才可以:
1大的飼料企業做好龍頭作用，帶頭用好的原來,用質量來壓倒對手,而不是一味的降低成本.
2在農戶做好宣傳,讓他們用優質量的飼料,這樣質量好\成本高的飼料才有市場.
3就需要質量檢測部門做到真正意義上的檢測.

作者: 一個想養豬的人 時間: 2008-7-30 09:36
標題: 回復 75樓朱世偉的帖子
同意！！！！！！！

作者: 愛吃貓的魚 時間: 2008-7-30 09:51
標題: 回復 75樓朱世偉的帖子
堅決支持！

作者: cad123 時間: 2008-7-30 10:00
7--8元每公斤的代乳粉是假的,11--12元每公斤的價太高,大家都知道便宜沒好貨,可是不便宜的是不是就都是好貨呢,這里是不是存在暴利呢.
范偉說:"哎呀!防不勝防啊!!"

作者: yumianfeilong 時間: 2008-7-30 10:14
靠概念和不道德的做法可能會臨時收益，
但以后呢？
板子遲早會打在自己的身上...
這就是市場的游戲規則

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)