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畜牧人

標(biāo)題: 【原創(chuàng)】高粱相對于玉米的飼喂效果總結(jié) [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2016-7-21 14:21
標(biāo)題: 【原創(chuàng)】高粱相對于玉米的飼喂效果總結(jié)

　　保育豬

　　谷物淀粉是斷奶仔豬主要的能量來源，其提供的能量超過日糧脂肪供能的3倍。因?yàn)楦弋a(chǎn)量、低纖維、高能量含量，玉米被廣泛用于仔豬日糧中。但是，大量的研究表明高粱可成功替換保育豬日糧中的玉米。

　　表4總結(jié)了比較保育豬高粱、玉米型日糧的飼喂效果的試驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)高粱組仔豬的ADG、ADFI、G:F分別相當(dāng)于玉米組的98%、99%、99%?？傮w上講，高粱飼喂對斷奶仔豬的飼料效率沒有影響。但是，各保育豬飼喂結(jié)果及與生長肥育豬飼喂結(jié)果相比，發(fā)現(xiàn)飼喂高粱對斷奶仔豬ADG、ADFI的作用差異較大。其中一個試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼喂高粱降低了斷奶仔豬的ADG、ADFI，但隨后的另一個試驗(yàn)飼喂高粱又提高了斷奶仔豬的ADG、ADFI。部分研究者比較了硬高粱、軟高粱相對于玉米對保育豬的飼喂效果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩種高粱均降低了保育豬的ADG、ADFI。相反，另一個試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與玉米相比，高粱提高了斷奶仔豬的ADG和飼料效率。許多最近的研究表明，飼喂高粱或玉米對保育豬的ADG、ADFI、G:F的效果均無差異。

(, 下載次數(shù): 69)

　　生長育肥豬

　　一篇1985年的綜述總結(jié)了10篇相關(guān)的生長育肥豬試驗(yàn)，綜合結(jié)果表明生長育肥豬飼喂高粱的ADG、G:F分別相當(dāng)于飼喂玉米的98%、97%。但是更多近期研究表明育肥豬飼喂高粱的效果優(yōu)于之前的報道。平均上講，這些研究表明育肥豬飼喂高粱的ADG、ADFI、G:F分別相當(dāng)于飼喂玉米的103%、106%、98%（表5）。所觀察到的高粱相對價值的提高可能主要?dú)w因于改良高粱品種的引入和種植，及對高粱型日糧加工技術(shù)的進(jìn)步。總體上講，高粱可全部取代育肥豬日糧中的玉米，且不會產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　以前的研究表明，飼喂高粱并不會影響育肥豬的胴體品質(zhì)。但近期的多個研究發(fā)現(xiàn)，與飼喂玉米相比，飼喂高粱降低了育肥豬的胴體產(chǎn)量、瘦肉含量，提高了背第10根肋骨處的背脂厚度。試驗(yàn)中飼喂高粱觀察到的育肥豬胴體產(chǎn)量及瘦肉率的下降，可能歸因于高粱日糧能量水平提高或采食量提高，最終導(dǎo)致胴體脂肪的增加。

(, 下載次數(shù): 63)

　　母豬

　　評估高粱對母豬飼喂價值的研究很少。一個試驗(yàn)研究了飼喂高粱或玉米型日糧對妊娠母豬的影響，但母豬、仔豬性能方面均沒有發(fā)現(xiàn)差異。但是，當(dāng)給哺乳母豬飼喂高粱時，結(jié)果差異則較大（表6）。一個試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼喂高粱降低了哺乳母豬的ADFI，降低了仔豬窩斷奶重及窩增重。相反地，另一個試驗(yàn)卻沒有發(fā)現(xiàn)飼喂高粱對母豬、仔豬如此顯著地影響。兩個試驗(yàn)中飼喂高粱對母豬哺乳期體重變化、斷奶至發(fā)情間隔、斷奶窩仔數(shù)均沒有影響。雖然還需對飼喂高粱對母豬的影響作更多的研究，但是母豬飼喂高粱的效果肯定還是會相當(dāng)于一定水平的玉米飼喂效果。

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作者：戶啟蔚譯網(wǎng)站原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明作者和出處！

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