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蛋雞與其它禽類一樣，在冬天來臨之前，每年都要自然換羽1次。破損的舊羽脫落，重新長出新羽，這個過程就叫做換羽。雞的換羽既是一種自然的生理現(xiàn)象，也是雞在生長過程中對大自然的適應(yīng)。自然換羽一般出現(xiàn)在秋季，早的在夏末秋初，遲的在初冬。換羽與內(nèi)分泌有關(guān)，因卵巢機(jī)能下降而使雌性激素分泌不足，結(jié)果引起卵泡萎縮；換羽時(shí)甲狀腺分泌的促進(jìn)羽毛生長的甲狀腺素增加，激素分泌失去平衡，導(dǎo)致停產(chǎn)、換羽。雞的自然換羽時(shí)間很長，一般需3～4個月。換羽時(shí)需要消耗很多營養(yǎng)物質(zhì)以形成新羽，因此雞在換羽期間往往停止產(chǎn)蛋。換羽時(shí)間的長和短，對母雞全年產(chǎn)蛋量有影響。

當(dāng)代的高產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量很高，絕大部分都在集約化條件下飼養(yǎng)，如果產(chǎn)蛋1年以后就更新雞群，而飼養(yǎng)后備雞需要花大量的勞力、飼料和其他各項(xiàng)支出，若設(shè)法延長這些老雞的利用時(shí)間，就能節(jié)省上述各項(xiàng)開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。而進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽就是最好的方法。

所謂人工強(qiáng)制換羽，就是人為地給雞施加一些應(yīng)激因素，在應(yīng)激因素作用下，使其停止產(chǎn)蛋，體重下降、羽毛脫落從而更換新羽。強(qiáng)制換羽的目的，是使整個雞群在短期內(nèi)停產(chǎn)、換羽、恢復(fù)體質(zhì)，然后恢復(fù)產(chǎn)蛋，提高蛋的質(zhì)量，達(dá)到延長雞的經(jīng)濟(jì)利用期。

人工強(qiáng)制換羽的方法有幾種：有饑餓法、藥物法、有饑餓-藥物法。最常用且效果最好的方法是饑餓法，現(xiàn)介紹如下：饑餓法強(qiáng)制換羽，就是通過斷水、斷料、斷光，使雞群新陳代謝紊亂，營養(yǎng)供給失調(diào)，從而達(dá)到同步換羽的目的。

饑餓法強(qiáng)制換羽方法如下：①斷料2周，第15天起每只給料20克，然后每天加15～20克，7～10天后自由采食；②不斷水，或者斷料10小時(shí)后斷水，但不得超過3天，然后自由飲水；③光照，密閉式雞舍縮短到10小時(shí)，開放式雞舍停止夜間照明，第25天起光照15小時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)50％時(shí)加至16小時(shí)，2周后增至17小時(shí)固定下來。

用這種換羽方法，產(chǎn)蛋雞停產(chǎn)時(shí)間一般為20～24天，從43～49天起恢復(fù)50％產(chǎn)蛋率，換羽后產(chǎn)蛋高峰可達(dá)80％左右。

換羽后雞群開食要少、低鈣飼糧，同時(shí)加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理，一般會輕松渡過這一時(shí)期。但臨床中有一部分雞群碰到持續(xù)一段時(shí)間、有一定死淘率的難題，死淘雞群的特征剖檢癥狀在肝臟：肝臟腫脹、出血、發(fā)脆、易撕裂。這樣的病例全國不在少數(shù)。2014年筆者就碰到了這樣的一個典型案例，山西晉龍集團(tuán)，全國蛋雞知名龍頭企業(yè)，由于當(dāng)時(shí)雞蛋行情較好，自養(yǎng)蛋雞相繼進(jìn)行了強(qiáng)制換羽，后期出現(xiàn)了以肝臟病變?yōu)橹鞯乃捞噪y題，與龍昌專家溝通，設(shè)計(jì)了膽汁酸解決方案，額外添加膽汁酸有效減輕肝病癥狀、死淘率得到有效控制。

膽汁酸作為天然提取的膽汁有效成分，具有保肝利膽，促進(jìn)脂肪吸收的鮮明功效。大量的田間試驗(yàn)證明，與膽堿、中藥等制劑比起來，膽汁酸對強(qiáng)制換羽后或產(chǎn)蛋后期的蛋雞的肝膽系統(tǒng)疾病更有效！

畜牧人