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畜牧人

標題: 【筆記】歐美豬料配方差異以及豬料工藝參數設置 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2016-12-22 17:44
標題: 【筆記】歐美豬料配方差異以及豬料工藝參數設置

(, 下載次數: 152)

　　一、美國豬料配方的特點：

　　1、因為玉米豆粕資源豐富，所以豬料配方以玉米豆粕為主，豆粕在育肥豬料用的多;

　　2、教保料中乳清粉添加量較大，最多高達25%;

　　3、動物蛋白的添加：魚粉(可加到6%)、血粉和血漿蛋白等;

　　4、以賴氨酸水平來做配方;

　　5、教保料中還是要加一些抗生素，其它階段不加抗生素;

　　6、美國的教保料，隨著使用日齡的增加，配方中玉米豆粕的量增加，動物蛋白的量減少;

　　7、保育料蛋白在21-22%以上;

　　8、育肥料中隨著賴氨酸的增加，豬的瘦肉率增加，而脂肪含量降低;

　　9、配方中過多使用DDGS會使肉質發軟;

　　10、程博士建議豆粕的添加量最好不好超過25%，因為豆粕中油11%的不可消化的成分，用大豆濃縮蛋白或者發酵豆粕，不可消化成分降低至6%。

　　二、歐洲豬料配方的特點：

　　1、玉米豆粕資源缺乏，配方以大麥、小麥和燕麥為主，玉米幾乎看不到;

　　2、在妊娠和哺乳母豬料中添加麥類，可以增加粗纖維的含量，有助于母豬產生飽腹感和減輕便秘，粗纖維水平建議6%以上;

　　3、以凈能水平來做配方;

　　4、歐洲不允許使用抗生素，所以在教保料中加植物精油——中鏈脂肪酸(抑菌寶MCFA)。

　　三、中鏈脂肪酸的作用：

　　1、脂肪酸的鏈越短，對革蘭氏陽性菌的殺菌效果越好;反之鏈越長，對革蘭氏陰性菌的殺菌效果越好，所以最好用復合的(己酸、辛酸、癸酸、月桂酸)；

　　2、中鏈脂肪酸對于胃腸道：殺滅病原菌，降低感染可能;減少病原菌入侵;降低未殺滅病原菌的活性；

　　中鏈脂肪酸對于機體：改變腸道形態;改善飼料轉化率;提高免疫機能;保證高質量的免疫狀態。

　　四、豬料加工的主要參數應該怎么設定?

(, 下載次數: 139)

　　（文章內容來自比利時綠賽集團首席科學家程宗佳博士在第五屆天目湖論壇上的報告，感謝作者的分享!)

轉自：飼料技術匯
作者：若南

作者: 老江湖139 時間: 2016-12-28 10:10
非常精彩的內容，收藏了
謝謝

作者: 畜牧編輯 時間: 2017-1-4 09:44

老江湖139 發表于 2016-12-28 10:10
非常精彩的內容，收藏了
謝謝

不客氣，也期待您精彩的分享！

作者: hhz9988 時間: 2017-1-19 11:13
是好東西,謝謝

作者: 老楊 時間: 2017-2-18 10:40
本帖最后由老楊于 2017-2-18 10:42 編輯

在國內：1、建議飼料加工參數母豬粉碎細度、環模壓縮比、混合時間一定要結合實際情況而定，不要確定固定模式數據。2、保育蛋白也不要過高。

作者: zhaoyuan120 時間: 2017-6-20 22:23
學習了，謝謝分享！

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