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畜牧人

標題: 進入蟹苗投放期，應該首先關注蟹苗質量! [打印本頁]

作者: 夏季的百合花 時間: 2017-2-14 18:57
標題: 進入蟹苗投放期，應該首先關注蟹苗質量!
　　進入“十三五”，漁業發展從過去的“增產增收”進入到“提質增效”階段，水產品優質才能優價，優價才會增效。目標是到“十三五”末，漁業發展質量效益和競爭力顯著增強，漁民生活達到全面小康水平，沿海地區、長江中下游和珠江三角洲地區率先基本實現漁業現代化。

　　目前，水產品質量安全監控主要檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物、大腸埃希氏菌、菌落總數、鉛、鎘、腹瀉性貝類毒素（DSP）、麻痹性貝類毒素（PSP）、多氯聯苯等。河蟹苗種培育階段應倡導健康養殖，嚴禁使用“禁用藥物”。

　　我國南北氣候差異大，當前氣候適宜地區的一些養殖戶已開始投放蟹苗。在選購蟹苗時，首先應樹立“質量安全”意識，其次才是蟹苗價格。那么如何選購優質蟹苗呢？

　　一、查看塘口記錄，咨詢基層漁業機構

　　蟹苗場需持證生產，有詳細的塘口記錄。購苗者可通過查看相關記錄資料了解蟹苗的培育情況，也可咨詢蟹苗場所在地的基層漁業機構，以便放心購買到優質好苗。基層漁業機構會對轄區內的苗種場進行有效監管，如日前高淳區農業局就組織了漁政監督大隊、水產科，對全區蟹苗場（戶）進行了水產苗種執法檢查。檢查組首先對加入聯盟的20多家蟹苗場（戶）進行了檢查，培育這些蟹苗的大眼幼體都來自青松聯盟射陽基地。蟹苗場（戶）全部持證生產，有塘口記錄，未發現禁用藥物。現場檢查蟹苗情況：規格苗每斤60～80只，規格整齊、體色有光澤、附肢完整、腸道內可見食物、活動能力強，無病害情況發生。

　　二、優質蟹苗是養殖大規格河蟹的基礎

　　好的蟹苗可通過以下幾點來鑒別：

　　1.蟹苗規格要整齊。整齊是指每個蟹苗的重量基本上要相同。這決定著河蟹養殖中蛻殼的同步性，同步蛻殼能有效減少蟹的自相殘殺，同時也方便對河蟹養殖的管理。

　　2.蟹殼外觀色澤光亮，腹肢齊全，無體表寄生物。

　　3.蟹爪尖健全、金黃，無磨損。若蟹爪尖磨損嚴重，則可能是起水存放時間較長的苗。

　　4.蟹腿的長、寬要勻稱，第三附肢在“收腿”時超過眼點。這種蟹苗在生長上具有優勢。獸藥網 1866.tv

　　5.將蟹苗蓋殼揭開，以膏多者為佳。這種蟹苗體質好，第一次蛻殼較容易。如果腹部光亮、透明無肉，則蟹苗在蛻殼時死亡率高。再觀察蟹鰓，以白色、淺白色為佳，不能有發黑、鋸齒情況。

　　三、購苗數量

　　購苗數量是由放苗計劃決定的。采取什么樣的養殖模式，究竟放多少苗，這在購苗前要計劃好。根據2016年河蟹養殖情況和價格變化情況，有專家建議放苗密度不要高，小水面塘口（50畝以下）放苗在1000～1200只/畝為宜，50畝以上的塘口放苗在1000只/畝以內為宜。這個放養密度是基于塘口管理的精細化程度和塘口投資回報得出的，對“小精高”塘口精細化管理程度更高的，也可根據自己的實際情況制定放養計劃。

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