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畜牧人

標題: 發霉的飼料還可以發酵喂食操作步驟 [打印本頁]

作者: yijiayi123 時間: 2017-3-3 10:36
標題: 發霉的飼料還可以發酵喂食操作步驟
發酵霉變飼料
多數情況下，飼料廠及養殖戶都是通過添加霉菌毒素脫霉劑來解決問題，這在預防方面起到了非常積極的作用，脫霉劑多大是通過吸附作用來緩解霉菌毒素在動物體內被吸收的問題，但同時也造成維生素被吸附，造成維生素缺乏癥等不良問題，所以，往往需要增加復合維生素的添加量。
但對于肉眼可見的霉菌菌絲，此時就已經不再是霉菌毒素脫霉劑能解決的問題了，因為此時霉菌毒素含量非常之高，無法通過這種方式來脫霉，采用益生菌發酵的方法則不失為一種良好的方法。
在厭氧密封的狀態下，霉菌是無法生長繁殖的，與此同時，在酸性的發酵飼料和發酵糟渣環境中，霉菌也是無法生存的，因為霉菌的生存PH值是中性和偏堿性的，所以，即使是沒有密封得好，在表面與空氣接觸的地方，也基本上不會長霉菌，有時候在發酵飼料表面看到的白色的菌膜，往往并不是霉菌菌絲膜，而是醋酸菌膜，所以，不會存在霉菌毒素的毒害作用。
發酵方法：（和其他糟渣類的發酵方法和原理類似）
1噸霉變飼料+200公斤左右玉米粉（麥麩或者米糠）+1包益加益飼料發酵劑（活化成飼料菌液使用效果更佳）+部分清水，調節干濕度在60%左右，用手握一把成坨，用力握不出水即可，稍用力壓緊實，并嚴格用塑料薄膜密封好，夏天發酵7天以上，冬天12天以上，可以去除霉菌毒素，基本達到新鮮飼料的狀況。
發酵到物料色澤亮澤，或金黃有光澤，味帶有酒香或酸香味，即可飼喂，很多微生物如酵母菌等有吸收和吸附霉菌毒素的作用，同時，發酵也有分解霉菌菌絲的作用。喂養時，以折干30%以內的用量配合其他飼料來喂動物。；
原理：應用微生物生成特殊酵素來分解或使霉菌毒素變性，以及通過大量繁殖的微生物細胞來吸附的方式減少霉菌毒素的危害。
脫霉發酵后的飼料不可以100%地喂豬，只能占動物如豬日糧的最多50%之內，具體的最多的使用量，需要養殖戶自己在實踐中觀察決定，第一次喂時，先要少量試喂，如20%喂，看豬比較適應后，再慢慢增加用量；直到不適應為止，再適當減少點用量；
發霉的原料，如果是全價飼料，則發酵后仍然當做全價飼料使用；
發霉的原料，如果是能量飼料，則發酵后仍然當做能量飼料使用；
發霉的原料，如果是蛋白飼料，則發酵后仍然當做蛋白飼料使用；
發霉的能量飼料，和發霉的蛋白飼料，可以和預混料一起結合起來發酵，發酵成類全價飼料，直接代替部分全價飼料喂動物。

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