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畜牧人

標(biāo)題: 仔豬生豬價(jià)格差價(jià)大，你還敢養(yǎng)豬嗎? [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧人小李 時(shí)間: 2017-3-10 09:40
標(biāo)題: 仔豬生豬價(jià)格差價(jià)大，你還敢養(yǎng)豬嗎?

　　從去年7月開(kāi)始，生豬價(jià)格持續(xù)以每公斤16-18元的高價(jià)運(yùn)行，個(gè)別地區(qū)更是高達(dá)21元/公斤，養(yǎng)殖戶每賣一頭育肥豬可盈利400-800元左右。據(jù)了解，經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)兩年的低迷期后，從去年年初開(kāi)始，生豬價(jià)格進(jìn)入新一輪上升通道，養(yǎng)豬戶告別虧損“寒冬”。但今年2月以來(lái)，生豬市場(chǎng)價(jià)格從高頂一路小步下跌，仔豬價(jià)格卻不斷上漲，且供不應(yīng)求。雖然業(yè)內(nèi)專家多次提醒補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎，但未能降低養(yǎng)殖戶的熱情。有廣西的生豬養(yǎng)殖戶對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示，最近生豬補(bǔ)欄行情太好，仔豬都買不到，價(jià)格還比往年高了20%。一些養(yǎng)殖戶看好今年的生豬行情，不同程度地?cái)U(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。

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　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾天全國(guó)生豬平均價(jià)格維持在16元/公斤，全國(guó)有近半數(shù)的身份已跌破16元大關(guān)，雖然仍處于高價(jià)，但是跟10元/公斤的高峰比起來(lái)利潤(rùn)下降空間巨大。近期由于國(guó)家政策強(qiáng)制拆遷的豬場(chǎng)數(shù)目相當(dāng)龐大，但生豬整體存欄下降趨勢(shì)卻并沒(méi)有迅速下滑。歸其原因，規(guī)模化豬場(chǎng)補(bǔ)欄速度大于散養(yǎng)戶退出速度，雖然不僅是散戶面臨拆遷，但規(guī)?；髽I(yè)的擴(kuò)張速度也足夠填補(bǔ)因拆遷帶來(lái)的市場(chǎng)空白。

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　　回顧養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展，我們能發(fā)現(xiàn)，由于管理水平和硬件設(shè)施并沒(méi)跟上，生產(chǎn)成本高，豬價(jià)低谷期時(shí)虧損嚴(yán)重，2013~2014年不少散戶和小規(guī)模豬場(chǎng)倒閉，某些大型豬場(chǎng)連工資都發(fā)不出。如今因?yàn)榄h(huán)保拆遷和限養(yǎng)政策導(dǎo)致生豬行業(yè)開(kāi)始新一輪的大洗牌，國(guó)家一邊在環(huán)保上下禁令，一邊加大對(duì)生豬養(yǎng)殖扶持補(bǔ)貼，不少大豬場(chǎng)在建設(shè)中，多方機(jī)構(gòu)估計(jì)2018年將達(dá)到產(chǎn)能小高峰，這邊拆那邊建、拆小補(bǔ)大的情況是否會(huì)導(dǎo)致大企業(yè)擴(kuò)張像數(shù)年前那樣中途“夭折”呢？

　　近年來(lái)，由于市場(chǎng)和養(yǎng)殖技術(shù)的積累，目前，國(guó)內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)有較明顯的改觀，無(wú)論是生產(chǎn)管理、疾病防控還是市場(chǎng)抗壓方面都有了較大的進(jìn)步。那么，新一輪大洗牌的形勢(shì)下，規(guī)模化豬場(chǎng)有什么優(yōu)勢(shì)嗎？我們來(lái)簡(jiǎn)單分析一下：

　　環(huán)保問(wèn)題

　　環(huán)保問(wèn)題近期較棘手，規(guī)?；i場(chǎng)在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與規(guī)劃時(shí)期，就會(huì)考慮到環(huán)保政策和糞污處理等相關(guān)方面的問(wèn)題。由于規(guī)?；Y金鏈相對(duì)完善，在環(huán)保問(wèn)題上也更加舍得投入資金以免帶來(lái)不必要的麻煩。而且，由于規(guī)?；i場(chǎng)的手續(xù)較為齊全，一般都能申請(qǐng)到國(guó)家的相關(guān)補(bǔ)貼，這對(duì)資金流也是一個(gè)較大的幫助。

　　豬舍自動(dòng)化

　　大型規(guī)?；i場(chǎng)豬舍自動(dòng)化方面較完善。豬場(chǎng)自動(dòng)化最重要的就是可以有效地提高豬場(chǎng)生產(chǎn)效率減少人工成本，不過(guò)同樣減少為所在地增加更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，但是，目前不少規(guī)?；i場(chǎng)通過(guò)放養(yǎng)和代養(yǎng)的模式也同樣能帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用裨黾咏?jīng)濟(jì)收入，同時(shí)也能減小養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

　　資金儲(chǔ)備問(wèn)題

　　大型養(yǎng)殖企業(yè)資金雄厚，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格一直處于較大的波動(dòng)狀態(tài)，規(guī)?；髽I(yè)在豬價(jià)處于低谷的時(shí)期，能提供大量資金支撐其繼續(xù)營(yíng)業(yè)，由于資本充裕，也能使其能不間斷的完成生產(chǎn)周期，一旦生豬價(jià)格回轉(zhuǎn)，很快就能扭轉(zhuǎn)盈虧。

　　技術(shù)與產(chǎn)業(yè)問(wèn)題

　　規(guī)?；i場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)越來(lái)越成熟，通過(guò)這些年的積累與發(fā)展，規(guī)?；i場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)得到了較大的提高，PSY成績(jī)也有了較好的突破。另外，由于規(guī)?；髽I(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的把控更加的成熟，盈利也不僅僅是表現(xiàn)在養(yǎng)豬這一個(gè)環(huán)節(jié)上，飼料、屠宰、食品都能成為其贏利點(diǎn)。

　　當(dāng)然，規(guī)?；粌H僅是指動(dòng)輒出欄上萬(wàn)頭的豬場(chǎng)，存欄100頭母豬的都可以被規(guī)劃為規(guī)模化豬場(chǎng)，除存欄頭數(shù)之外，豬舍規(guī)劃建造和生產(chǎn)模式都是其主要決定因素。就目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額來(lái)看，家庭養(yǎng)殖戶還是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬的中流砥柱。中小型規(guī)模豬場(chǎng)還處于發(fā)展階段，未來(lái)主要面臨的是小型規(guī)?；髽I(yè)如何增強(qiáng)自身在豬價(jià)低谷甚至出現(xiàn)入不敷出的狀態(tài)下，繼續(xù)生存發(fā)展的問(wèn)題。

　　了解政策

　　國(guó)家政策一定要仔細(xì)研讀，規(guī)定禁止飼養(yǎng)或者限制飼養(yǎng)的地方是一定不能作為主要的生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)來(lái)規(guī)劃，今年，一號(hào)文件里也說(shuō)明了未來(lái)會(huì)加大對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)自動(dòng)化設(shè)備方面的補(bǔ)助力度，畜牧基礎(chǔ)設(shè)備的及時(shí)更替也將提高自身在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　善于學(xué)習(xí)

　　養(yǎng)殖技術(shù)是養(yǎng)豬的基本，同樣生產(chǎn)條件下，能多出欄就能多創(chuàng)造利潤(rùn)。疾病防控，生物安全和飼養(yǎng)管理都是要不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)步的。目前，技術(shù)方面，大型企業(yè)通過(guò)自身不斷的研究和嘗試，其總結(jié)出的適合國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的模式，也為小型養(yǎng)殖場(chǎng)省去一筆不少的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)費(fèi)用。

　　加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)地位

　　中小型養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)在產(chǎn)業(yè)鏈方面的地位，通過(guò)區(qū)域聯(lián)合或者其他有效的方式來(lái)共同抵抗產(chǎn)業(yè)上下游帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，近期，也頻頻爆出關(guān)于屠宰壓價(jià)、飼料漲價(jià)等新聞這也提醒我們，在規(guī)模化養(yǎng)殖中，僅靠養(yǎng)好豬來(lái)盈利是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的。

　　仔豬價(jià)格瘋漲，生豬價(jià)格卻持續(xù)下跌，如果這次養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損，那么必將會(huì)觸動(dòng)整個(gè)行業(yè)大洗牌。作為中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，在這種形勢(shì)下應(yīng)該從更多的方面加強(qiáng)自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。敢不敢繼續(xù)養(yǎng)豬是膽量問(wèn)題，能不能在風(fēng)險(xiǎn)中增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力才是關(guān)鍵，若能摸索出適合自己的抵御養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)的道路，那么，養(yǎng)豬，不是問(wèn)題！

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