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有害動(dòng)物的危害包括直接消耗配合飼料產(chǎn)品；給飼料產(chǎn)品帶來(lái)致病性微生物的污染，如蒼蠅、嶂螂可傳播沙門(mén)氏菌、葡萄球菌等致病菌；嚙齒類(lèi)動(dòng)物可傳播沙門(mén)氏菌、寄生蟲(chóng)；鳥(niǎo)類(lèi)是多種病原菌如沙門(mén)氏菌和李斯特菌的寄主。為此，在配合飼料加工廠中，加強(qiáng)害蟲(chóng)的控制對(duì)減少通過(guò)微生物污染而傳播的疾病十分必要。值得注意的是，防鼠不僅從飼料安全方面來(lái)考慮，還應(yīng)包括由于老鼠咬斷備控制柜內(nèi)線纜導(dǎo)致短路而造成經(jīng)濟(jì)損失。一般來(lái)說(shuō)，控制害蟲(chóng)的操作分為3個(gè)階段：除去害蟲(chóng)的藏身地及食物；將工廠內(nèi)的害蟲(chóng)驅(qū)逐出去；消滅那些進(jìn)入廠區(qū) 的害蟲(chóng)。為達(dá)到對(duì)有害動(dòng)物的控制，工廠必須制訂出一套有害動(dòng)物預(yù)防和滅除計(jì)劃以及相對(duì)應(yīng)的、且較為實(shí)用的有害動(dòng)物控制檢查表。

1. 有害動(dòng)物預(yù)防和滅除計(jì)劃應(yīng)考慮的范圍包括（但不僅限于)廠房和地面、工廠機(jī)械、設(shè)備和工器具、原物料庫(kù)等，以及內(nèi)部環(huán)境管理，廢物處理，殺蟲(chóng)劑的使用和其他控制措施。

3. 配合飼料加工企業(yè)在制訂殺措施時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：滅鼠使用粘鼠板、鼠夾或鼠籠嚴(yán)禁使用滅鼠藥；殺蟲(chóng)、滅鼠的范圍包括全廠范圍，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)，甚至包括廠周?chē)攸c(diǎn) 是廁所、下水道、垃圾箱及其周?chē)约笆程谩⒃虾统善穾?kù)周?chē)环老x(chóng)、滅蟲(chóng)、防鼠和滅鼠的效果應(yīng)及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。對(duì)捕捉到的老鼠應(yīng)妥善處理，做好記錄配合飼料生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)按照以上推薦的7個(gè)方面（可視情況增加或減少內(nèi)容)，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況制定具體的SSOP。

重慶凡特施特生物科技有限公司在飼料代加工過(guò)程中，應(yīng)用HACCP管理技術(shù)，從微量元素預(yù)混料原料至產(chǎn)品到銷(xiāo)售的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)控，控制或消除可能發(fā)生的危害，只有這樣才能生產(chǎn)出安全衛(wèi)生的飼料，才能最大限度地保證消費(fèi)者食用畜產(chǎn)品的安全性。

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