如圖8所示,米根霉和少孢根霉發酵24 h后其水提取物對于Fe2+螯合能力比未發酵豆渣有明顯提高,螯合能力分別為3 296.88、3 709.16 μg EDTA-2Na/g,此后隨著發酵時間的延長稍有降低。已有報道顯示許多傳統發酵 ...
本版積分規則 發表回復 回帖并轉播
微信掃一掃關注本站公眾號
畜牧人
畜牧人養豬
關于社區|廣告合作|聯系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網安備 11010802025824號
北京宏牧偉業網絡科技有限公司 版權所有(京ICP備11016518號-1)
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-11-23 07:37, 技術支持:溫州諸葛云網絡科技有限公司