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發(fā)布時(shí)間: 2018-4-16 09:29
正文摘要:導(dǎo)讀 不同牛肉在可口性上存在很大的差異， 這是決定消費(fèi)者對(duì)牛肉是否滿(mǎn)意的最關(guān)鍵因素，也是直接關(guān)系到牛肉產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值的關(guān)鍵因素。牛肉的可口性與牛肉的嫩度、多汁性及風(fēng)味密切相關(guān)。其中牛肉的嫩度、多 ... |
畜牧人
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