今天新來貨一批進口秘魯魚粉,取樣過篩(40目)后出現10%左右比例的黑色小顆粒,如下圖,其中部分為魚骨,少量魚眼,其他黑色顆粒不確定,有人說是由于加工工藝直火干燥導致,導致魚粉中的部分蛋白脂肪顆粒焦化, ...
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