你必須知道的6個(gè)保健主張（一）

apple12151007 · 發(fā)表于 2010-8-4 13:49:44

　　一.動(dòng)物保健添加抗生素多多益善嗎?
　　1.熱點(diǎn)引導(dǎo)
　　我國仔豬綜合成活率約為90%，而理想水平應(yīng)大于96%;我國母豬死胎率為10%，而理想水平應(yīng)小于5%;我國母豬返情率為15%，而理想水平應(yīng)小于7%……我國母豬年貢獻(xiàn)15頭上市活豬，而歐洲水平是25頭。那么導(dǎo)致這些結(jié)果的原因是什么呢?
　　2.保健誤區(qū)
　　疾病原因?qū)е仑i群死亡率、淘汰率上升。豬群容易得病，并且豬病多，此起彼伏，一波接著一波;疑難怪病層出不窮;重癥病、烈性病、暴發(fā)性疾病多，而針對(duì)一種病情，用藥的種類和數(shù)量越來越多，用藥越來越高檔，用藥的劑量越來越大，醫(yī)藥費(fèi)越來越高，而用藥效果卻越來越差;疫苗失效，豬的抗體水平參差不齊，即使接種了疫苗還會(huì)感染疫病;疫苗種類越來越多，劑量越來越大，而預(yù)防效果越來越差。我們養(yǎng)的豬從小就泡在藥罐子里，一生都遭受藥物的摧殘，而且要遭受各種人為刺激驚嚇，處于驚恐痛苦之中，導(dǎo)致體質(zhì)差，生病多，不好養(yǎng)。
　　說到保健，很多人認(rèn)為是一個(gè)簡單的加抗生素的問題。為了預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生，添加治療用的抗菌素，包括聯(lián)合用藥。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，動(dòng)物養(yǎng)殖過程中發(fā)生藥源性疾病(藥源性消化道疾病、藥源性肝膽疾病等)，都是添加抗菌素不得當(dāng)、不科學(xué)造成。人們往往對(duì)保健有誤解，把保健和加抗生素混為一談。例如為了預(yù)防某種細(xì)菌性疾病，添加相應(yīng)治療用的抗菌素，其實(shí)動(dòng)物健康狀況下并未感染細(xì)菌，不需要“殺菌、抑菌”，此時(shí)添加抗菌素完全沒有必要，只會(huì)產(chǎn)生副作用。隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，正確的保健途徑是：(1)脾胃的調(diào)理，動(dòng)物健康的第一道防線;(2)肝腎等內(nèi)臟功能的調(diào)理，提高機(jī)體免疫力;(3)中藥特有的抗病毒、內(nèi)毒素;同時(shí)具有抗細(xì)菌和增強(qiáng)免疫力的作用。
　　3.中藥保健的作用機(jī)理
　　(1)中藥調(diào)節(jié)免疫功能的機(jī)理
　　中藥對(duì)動(dòng)物體免疫功能影響主要有如下幾個(gè)方面：a.對(duì)細(xì)胞免疫功能影響;b.對(duì)體液免疫功能影響;c.對(duì)動(dòng)物的主要免疫器官脾臟、淋巴細(xì)胞、胸腺、骨髓、法氏囊的影響;d.另外影響與免疫有關(guān)的物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、環(huán)核苷酸、組織胺等。因此研究中藥對(duì)動(dòng)物免疫功能影響主要是研究中藥對(duì)上述器官、細(xì)胞、物質(zhì)的影響。近年來通過大量研究，已探索出不同中藥分別對(duì)上述器官、細(xì)胞、物質(zhì)的影響，同時(shí)還表明，中藥及中藥方劑調(diào)節(jié)免疫是通過如下幾方面完成的。a.通過作用于下丘腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸調(diào)節(jié)免疫;b.通過調(diào)整植物性神經(jīng)調(diào)節(jié)免疫，肺、脾虛及肝臟，特別是脾虛，常有副交感神經(jīng)偏亢現(xiàn)象，免疫功能也相應(yīng)低下，進(jìn)行補(bǔ)氣促脾后，免疫功能得到不同程度改善;c.通過作用于環(huán)核苷酸系統(tǒng)調(diào)節(jié)免疫;d.對(duì)于免疫機(jī)能失調(diào)的疾病，用調(diào)整核酸代謝的方法可以達(dá)到治療目的;e.補(bǔ)益藥有提高T白細(xì)胞的數(shù)量和質(zhì)量，因而能起到免疫調(diào)節(jié)作用。
　　(2)中藥抗病原體的作用機(jī)理
　　中藥抗病原體作用機(jī)理研究包括兩方面：a.中藥抗細(xì)菌、病毒機(jī)理研究。研究結(jié)果表明，中藥抗細(xì)菌病毒作用機(jī)理不同于西藥，其作用機(jī)理較為復(fù)雜，是多種作用綜合結(jié)果：一是中藥具有直接的抗菌、抗病毒作用，已經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有百余種中藥具有抗菌或抗病毒作用，并且大多數(shù)是清熱類藥物，但其直接抗菌作用不如抗菌素等西藥，同時(shí)實(shí)驗(yàn)還表明復(fù)方中藥抗病原菌作用強(qiáng)于單味藥物;二是調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，維持動(dòng)物胃腸道內(nèi)的微生物區(qū)系平衡，促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫進(jìn)而達(dá)到抗病原微生物作用;三是通過抗氧化、清除自由基、內(nèi)毒素等的作用，現(xiàn)已證實(shí)百余種中藥具有消除病理狀態(tài)下活性氧、自由基、內(nèi)毒素等的作用，通過這種作用發(fā)揮使活性氧和自由基維持正常生理狀態(tài)水平，免除對(duì)動(dòng)物機(jī)體損壞，調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體免疫力，從而達(dá)到抗病原微生物作用;許多實(shí)驗(yàn)證明在體外無抗病原微生物的中藥在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)應(yīng)用達(dá)到抗病原菌作用，黃芪在體外無抗菌作用，但黃芪與金銀花合并后抗菌作用大增，這充分證明中藥抗病原微生物作用機(jī)理的復(fù)雜性。b.中藥抗寄生蟲作用機(jī)理研究。已表明中藥抗寄生蟲作用機(jī)理有如下幾方面：一是直接作用于體內(nèi)外寄生蟲，二是中藥綜合作用于寄生蟲。中藥及中藥復(fù)方在抑制病原寄生蟲同時(shí)，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)動(dòng)物體非特異性免疫以消滅寄生蟲。
　　(3)中藥抗應(yīng)激的作用機(jī)理
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)激反應(yīng)是動(dòng)物體對(duì)各種有害刺激(如感染、中毒、創(chuàng)傷、疼痛、失血、缺氧、熱、冷等)引起機(jī)體發(fā)生一系列非特異性防御性全身反應(yīng)。王凱等用復(fù)方中藥制劑進(jìn)行大鼠抗冷應(yīng)激作用研究表明，中藥抗冷應(yīng)激作用的機(jī)制是：a.對(duì)垂體—腎上腺功能有刺激作用，刺激腎上腺皮質(zhì)分泌皮質(zhì)激素，其刺激的初始部位可能是垂體前葉;b.中藥有效成分還能增加肝臟線粒體的氧化磷酸化效率，使機(jī)體充分利用能量物質(zhì)，既不過多消耗機(jī)體的能量物質(zhì)，又能保證機(jī)體對(duì)能量物質(zhì)的需求，從而提高機(jī)體的抗寒能力;c.在冷應(yīng)激時(shí)，耗氧量最大，脂質(zhì)過氧化作用增強(qiáng)，自由基產(chǎn)生增多，可對(duì)細(xì)胞膜和DNA造成損傷，中藥中含有效物質(zhì)，能夠清除自由基，減輕脂質(zhì)過氧化物對(duì)機(jī)體的損傷;d.中藥對(duì)心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用，可抑制心肌細(xì)胞鈉離子-鉀離子-ATP酶的活性，提高心肌細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度，增強(qiáng)心肌收縮力、減慢心率、增加心輸出量和冠脈血流量，提高機(jī)體缺氧能力，具有保護(hù)心肌作用，同時(shí)還對(duì)血管有選擇性收縮和舒張作用。因此中藥可以在冷應(yīng)激時(shí)調(diào)節(jié)機(jī)體血液循環(huán)，使血液重新分布增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。程玉芳等用復(fù)方中藥進(jìn)行大鼠缺氧應(yīng)激研究表明：其作用機(jī)理與抗冷應(yīng)激機(jī)理作用相同。
　　4.相關(guān)常識(shí)
　　動(dòng)物保健常用的中藥種類

種類	養(yǎng)胃健脾類	活血化瘀類	止咳平喘類	驅(qū)蟲保健類	清熱解毒類
1	陳皮	當(dāng)歸	五味子	檳榔	板藍(lán)根
2	神曲	益母草	桔梗	苦參	金銀花
3	山楂	桃仁	百部	大蒜	穿心蓮