規模化養豬遭遇三大瓶頸

yisiyi

　　內貿專家建議提高生豬生產的規模化程度，減少養豬戶數，提高單體的規模。規模大了，生產方則可與需求方直接對接，實現訂單式生產，但必須做好防疫。

　　國 家啟動凍肉收儲計劃，在一定程度上能保護養豬戶的利益，但從長遠來看，進一步加大對規模化養殖的引導扶持力度，才能從根本上跳出“豬周期”的輪回，促進全 行業實現健康有序的發展。“標準化、適度規模化養殖場的比重越大，應對市場波動的能力就越強。而通過市場本身的調節，也比行政調控來得更為靈敏和有效。” 該專家說。

　　比如，在歐洲，生豬養殖集中度非常高，有的國家甚至兩個企業就占了百分之八九十的市場份額。而在美國，20年前市場上57%的肉類未投放市場已經被下了訂單。我國50頭以上即算是“規模化養殖”，顯然太小。
　　高觀認為，我國生豬產業基礎差，散戶比重高，規模化養殖程度太低。國家已經意識到政府對生豬的實際調控能力有限，今后政策走向是減少政府干預，提高市場調節 度。近10年來，國家實際上一直扶持規模化養殖，行業外的社會投資也十分熱衷，國內外資金紛紛進入養豬業。但規模化養豬面臨征地難(必須有集中連片的土 地)、污染治理難(豬糞尿處理，環保問題)、投資風險大(主要是疫病風險)三大瓶頸。(來源：中國食品科技網)

三農新人

但規模化養豬面臨征地難(必須有集中連片的土 地)、污染治理難(豬糞尿處理，環保問題)、投資風險大(主要是疫病風險)三大瓶頸。估計筆者肯定想落一個重要的一定，那就是養豬人才短缺。最近規模化豬場在加溫，但是一下去哪里招養豬英才也成了很多豬場要考慮的因素。

yjxiucai

我想筆者應當先搞清楚一個問題，所謂的規模化到底到一個什么程度才算規模化。其一，歐美我沒去過，但一個常識性的問題，歐美地多人少，所以養豬規模很大，如果中國也那么做，要多少養豬人失業，其二，中國的飼料資源本身就缺乏，工業化的生產，必須消耗大量的糧食，這和我們現在散戶充分利用當地資源比較要對我國的糧食安全體系夠成多少威脅。我個人觀點，如果扶持發展50-60基礎母豬，年出欄1000頭生豬這樣的小型養豬場，就可以解決你的那幾個問題，第一，用地，不會超過2000平，農村的荒山，荒地，等很多地方都可以找到適合建這樣小豬專場的地方，第二污染，不用處理，堆肥，直接就可以用來解決附近農田的肥料，投資風險，規模小，風險自然也小，這樣的小場管理的好，一年幾十萬不成問題。同時可以帶動幾個人的就業，即富農，又環保，希望國家能認真考慮中國發展規模化養豬的問題。盡量照顧到大多數養豬人的利益，

xxzou

支持二樓的看法

zhoujian666

二樓的觀點才是專業的。。。

419478144

希望樓主不要再發這些垃圾信息

crsshan

yjxiucai 發表于 2012-6-8 20:29
我想筆者應當先搞清楚一個問題，所謂的規模化到底到一個什么程度才算規模化。其一，歐美我沒去過，但一個常 ...

支持一下。其實這就是國內的現狀

旋律隨心而生

要符合國情！啊

李業明

二樓的觀點更專業！
中國是一個資源缺乏的國家，去年進口大豆5600萬噸，玉米200來萬噸，養了那么多的豬，生產效率低，每頭母豬年提供肥豬15頭左右如通過加強管理，提高到20頭，我們可以少養三分之一的母豬，會省下很多飼料，豆粕和玉米壓力沒那么大，豬肉成本也會下降，老百姓也能吃上放心實惠的豬肉！
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