[分享]養雞手冊

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4. 病禽的個體檢查和與疾病的初步診斷 （1）羽毛 羽毛是家禽皮膚特有的衍生物，剛出殼的雛禽體表覆蓋有均勻纖細的絨毛；成年健康家禽羽毛緊湊、平整、整潔、光滑且富有光澤。病禽則羽毛逆立、蓬松，污穢，缺乏光澤，換羽提前或延遲。羽毛可見的異常變化有： 羽毛蓬松、污穢、無光澤：見于副傷寒、慢性禽霍亂、大腸桿菌病、絳蟲病、蛔蟲病、吸蟲病、維生素A缺乏癥、維生素B1缺乏癥等。 羽毛蓬松、逆立：見于熱性傳染病引起的高熱、寒戰，如新城疫、傳染性法氏囊病等。 羽毛變脆、斷裂、脫落：見于家禽啄癖、外寄生蟲?。执滔ヲ臧_）、鋅缺乏癥、生物素缺乏癥等。也可見于家禽自身啄羽、籠養雞頸部羽毛脫落是與雞籠摩擦的結果。 羽毛稀少或脫色：見于葉酸缺乏癥；也可見于泛酸缺乏癥、維生素D缺乏癥。 羽軸的邊緣卷曲，且有小結節形成：見于鋅缺乏癥、維生素B2缺乏癥或某些病毒的感染。 羽虱：檢查時用手逆翻頭部、翅下及腹下的羽毛，可見到淡黃色或灰白色的針尖大小的羽虱在羽毛、絨毛或皮膚上爬動。 羽毛囊炎：見于皮膚型馬立克氏病。 純種家禽長出異色羽毛：見于家禽的遺傳性變異、一些營養素（如鐵、銅、葉酸、維生素D等）的缺乏等。 羽毛生長延遲：見于葉酸、泛酸、生物素、鋅、硒等的缺乏。 翅羽毛管出血呈紫黑色：見于鴨出血癥。 （2）皮膚 家禽皮膚較薄，沒有汗腺和皮脂腺，有尾脂腺。皮膚的顏色因品種而異。檢查時用手逆翻軀體各部分的羽毛，觀察皮膚的色澤及其體表的腫脹物及皮下組織狀態。常見異常變化有： 外傷：常見于母禽的背部損傷，一般是在自然交配時被雄性抓傷。 皮炎：傳染性皮炎常引起皮膚壞死，如葡萄球菌感染、皮膚型禽痘；營養性皮炎（皮膚粗糙、有裂紋）見于生物素或泛酸缺乏癥。 皮膚腫瘤：見于皮膚型馬立克氏病。 皮下氣腫：常發生在頭、頸或身體的前部。見于由閹割、劇烈活動等引起的氣囊破裂使氣體逸出至皮下所致。 皮下水腫：見于雛雞滲出性素質，多由硒/維生素E缺乏引起。 皮下粘液性水腫：見于食鹽中毒、飼料中棉籽餅的含量過高；頸部皮下粘液性水腫，見于禽流感。 皮下彌漫性出血：見于維生素K缺乏、住白細胞蟲病等 藍紫色斑快（尤其在腹部皮膚）：見于硒/維生素E的缺乏癥、葡萄球菌感染、壞疽型皮炎或尸綠。 跖骨鱗片出血：見于禽流感。 （3）喙 喙是皮膚的衍生物。喙的異常變化有： 橡皮喙：表現為喙柔軟如橡皮一樣富有彈性，可彎曲成相應的形狀，見于佝僂病；也可見于腹瀉或腸道寄生蟲感染所致的鈣磷吸收障礙。 喙的灼傷：表現為喙上有一些結痂，見于喙被熱（如烙鐵）或化學物質灼傷。 蛋雞上喙過短或下頜過長：多由斷喙時所切位置不當所致。 喙尖色澤發紫：見于傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、番鴨細小病毒病、小鵝瘟、鴨出血癥、禽霍亂、卵黃性腹膜炎；也可見于禽流感、維生素E缺乏癥。 喙色澤淡：常見于某些慢性傳染病、寄生蟲病以及營養代謝病，如馬立克氏病、球蟲病、絳蟲病、維生素E/硒缺乏癥等。 鴨喙出現水泡或上喙卷曲且比下喙?。阂娪邙喐泄膺^敏、鴨喹乙醇中毒。 喙交叉畸形：多因遺傳因素所致，宜淘汰。

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4）呼吸動作健康家禽的呼吸頻率為20～35次/分鐘。病禽則會出現呼吸困難。 吸氣困難、張口呼吸、氣喘：見于傳染性喉氣管炎、“白喉型”禽痘、氣管比翼線蟲病、火雞波氏桿菌病、火雞的氣管交合線蟲病、鴨變形桿菌病。 咳嗽、氣喘、并有氣管啰音：見于新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、敗血霉形體病、傳染性鼻炎；也可見于禽流感、慢性禽霍亂等。 氣喘、咳嗽、混合性呼吸困難：見于肺炎型白痢病、大腸桿菌病、敗血霉形體病、曲霉菌病、隱孢子蟲病、禽舍內氨氣過濃；也可見于衣原體病、火雞的氣管交合線蟲??；偶見于“白喉型”禽痘、維生素A缺乏癥。 （5）聲音 健康家禽鳴聲清脆，雄禽則鳴聲響亮，進入產蛋高峰期的母雞則發出明快的“咯咯”聲。病禽則鳴聲低啞，或間雜呼吸啰音、呼嚕、怪叫聲。 叫聲嘶啞或間雜呼吸啰音、呼嚕、怪叫聲：見于白痢、副傷寒、馬立克氏病、新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、敗血霉形體病、傳染性鼻炎、大腸桿菌病、結核病、盲腸肝炎、蛔蟲病、氣管比翼線蟲病、火雞波氏桿菌病、火雞的氣管交合線蟲病。 叫聲停止，張口無音：臨床上見于頻死期家禽。 2. 飲食狀態的觀察 食欲和飲欲是家禽對采食飼料及飲水的需求。在觀察家禽的食欲和飲欲時，主要根據其采食的數量、采食持續時間的長短、嗉囊的大小等綜合判定家禽的食欲和飲欲狀態。同時應注意飼料的種類及質量、飼養制度及飼喂方式以及環境條件等因素的影響。在病理狀態下，食欲和飲欲可能發生減少、廢絕、異嗜。 食欲減少甚至廢絕：是許多疾病的共同表現，在排除由于飼料品質不良(如發霉、腐敗)、飼料或飼喂制度的突然改變、飼養環境的突然變換等條件而引起者外，一般即為病態。食欲減少或廢絕，首先應考慮因消化器官本身的疾病而引起，如口腔、咽、食管的疾病，特別是胃腸的疾病。其次食欲減退還見于熱性疾病，尤其是伴有高熱的疾病。此外，礦物質和維生素缺乏、營養衰竭、代謝紊亂以及肝臟疾病時，也會引起家禽食欲減少或完全廢絕。 飲欲的改變：在排除由于氣溫和季節變化、飼料水分含量等環境、條件所引起者外，飲欲增強，可見于一切發熱性疾病、熱應激、球蟲病的早期、腹瀉、滲出性病理過程及家禽的食鹽中毒等。飲水明顯減少則預示水溫度太低、藥物有異味等。 異嗜：其特征是病禽喜食正常飼料成分以外的物質（如羽毛）。家禽的啄羽、啄肛、啄趾、啄蛋癖可視為一種特殊的異嗜或惡癖。其發生往往與飼料中某些營養物質(尤其是蛋白質及礦物質)缺乏、光照強度等有關。 3. 糞便的觀察 在正常的家禽的糞便中混有尿的成分，剛出殼尚未采食的幼雛，排出的胎糞為白色或深綠色稀薄液體。成年雞正常的糞便呈圓柱狀、條狀，多為棕綠色，糞便表面附有少量的白色尿酸鹽。一般在早晨單獨排出來自盲腸的黃棕色糊狀糞便，有時也混有少量的尿酸鹽。糞便出現異常往往是疾病的征兆。 白色糞便：見于白痢、腎型傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、內臟型痛風、磺胺藥物中毒、鉛中毒等。 紅色糞便：見于球蟲病。 黃色糞便：往往出現在球蟲病之后，由腸道壁發生炎癥、吸收功能下降而引起，也可見于堆型艾美球蟲或巨型艾美球蟲病同時激發厭氧菌或大腸桿菌感染而引起腸炎所致，雛番鴨小鵝瘟。 肉紅色糞便：糞便呈肉紅色見于絳蟲病、蛔蟲病、球蟲病和出血性腸炎的恢復期。 綠色糞便：主要見于新城疫、禽流感、鴨瘟。典型新城疫或急性禽流感出現明顯的綠色稀糞；非典型新城疫或溫和型禽流感，則零星出現綠色糞便。 黃綠色糞便，并有綠色干糞：見于敗血型大腸桿菌病。 黑色糞便：見于小腸球蟲病、雞肌胃糜爛癥、上消化道的出血性腸炎。 水樣糞便：見于食鹽中毒或腎型傳染性支氣管炎。也可見于由溫度過高而引起家禽大量飲水后造成的水樣糞便；蛋雞進入產蛋高峰期時水樣腹瀉，可能是由于腸道對產蛋期飼料不適應（尤其是鈣）或由于進入產蛋期機體內血流分布相對改變等因素所致。 硫磺樣糞便：見于組織滴蟲病。 飼料便：即雞排出的糞便和飼喂的飼料沒有什么區別，見于腸毒癥，也見于飼料中小麥的含量過高或飼料中的酶制劑部分或全部失效。偶見于雞消化不良。

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二、病禽所在禽群的臨床癥狀觀察 在了解上述情況后，應對禽群的群體狀態進行觀察。獸醫技術服務人員觀察時往往在禽舍的一角或運動場外直接觀察，開始時應靜靜地查看全群的情況，尤其是家禽群的各種異常表現，觀察時不要驚擾家禽，必要時可將其中有代表性的病禽挑出，仔細觀察。 1. 一般狀態的觀察 （1）精神狀態 健康的家禽精神活潑，聽覺靈敏，白天視力敏銳，周圍稍有驚擾便伸頸四顧，甚至飛翔跳躍。公禽鳴聲響亮，站立有神，翅膀收縮有力，緊貼軀干，行走穩健，食欲良好，神志安詳。病禽的一般臨床表現有： 精神沉郁：表現為食欲減少或廢絕，兩眼半閉，縮頸垂翅，尾羽下垂，蹲伏在舍內一角或伏臥在產蛋箱內，體溫顯著升高。常見于某些急性傳染病、寄生蟲病、營養代謝病等。如新城疫、傳染性法氏囊病、急性禽霍亂、雛鴨肝炎、小鵝瘟、球蟲病、維生素E/硒缺乏癥等。 精神極度委頓：表現為食欲廢絕，縮頸閉目，蹲臥伏地、不愿站立。見于頻死期家禽。 精神尚可但蹲伏于地：見于由傳染病、營養代謝病或外傷等引起的腿部疾患，如葡萄球菌性關節炎、佝僂病、骨折等。 精神尚可但少數家禽出現旁視：見于由眼型馬立克氏病、禽腦脊髓炎；也可見于大腸桿菌性眼炎、葡萄球菌性眼炎等。 炸群：臨床上多見于有鼠害、噪音等引起的驚擾。 病禽興奮、不安、尖叫、兩翅劇烈拍打向前奔跑：見于肉雞猝死綜合征、一氧化碳中毒、氟乙酰胺中毒等。 （2）營養程度 健康的禽群整體生長發育基本均勻一致，表現肌肉豐滿、皮下脂肪充盈、被毛光澤、軀體圓滿而骨骼棱角不突出。病禽則表現為營養不良。 整群家禽表現為營養不良、生長發育緩慢：見于飼料營養配合不全或因飼養管理不善引起的營養缺乏癥。 整群家禽表現為大小不等，部分家禽營養不良、消瘦：表明有慢性消耗性疾病存在，如馬立克氏病、淋巴白血病、結核病、慢性新城疫、慢性禽霍亂、內外寄生蟲病等。 （3）運動、行為、姿勢 健康家禽活動自如，姿勢自然、優美。病禽則出現運動障礙，姿勢異常。 “劈叉”姿勢：見于馬立克氏病。 “觀星”姿勢：見于維生素B1缺乏癥。 “趾蜷曲”姿勢：見于維生素B2缺乏癥。 “企鵝式”站立或行走姿勢：見于嚴重的肉雞（鴨）腹水綜合征、蛋雞輸卵管積水（囊腫）、蛋雞卵巢腺癌；偶見于家禽卵黃性腹膜炎。 “鴨式”步態：見于前殖吸蟲病、球蟲病、嚴重的絳蟲病和蛔蟲病。 兩腿呈“交叉”站立或行走姿勢，運動時則跗關節著地：見于維生素E缺乏癥、維生素D缺乏癥；也可見于禽腦脊髓炎、彎曲桿菌性肝炎等。 兩腿行走無力，行走間常呈蹲伏姿勢：見于佝僂病、成年家禽骨軟病、籠養雞產蛋疲勞綜合征、細菌（如葡萄球菌、鏈球菌）性關節炎、傳染性病毒性關節炎、肌營養不良、骨折、一些先天性遺傳因素所致的小腿畸形等。 “角弓反張”姿勢：見于雛鴨肝炎、鴨流感、鴨曲霉菌病。 趾骨發生彎曲或扭曲（滑腱癥）：見于錳缺乏癥。 運步搖晃，呈不同程度的“O”型“X”型外觀或運動失調：見于雛禽佝僂病、維生素D缺乏癥、錳缺乏癥、膽堿缺乏癥、葉酸缺乏癥、生物素缺乏癥等。 頭部震顫、抽搐：見于禽傳染性腦脊髓炎。 扭頭曲頸或伴有站立不穩及返轉滾動的姿勢：見于神經型新城疫、禽流感、嚴重的維生素B1缺乏癥、維生素E缺乏癥等。 甩頭（搖頭）、伸頸：見于禽的呼吸困難或飲水中有異味。

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一、臨床檢查的基本方法 1. 一聽 就是聽主訴，獸醫技術服務人員要認真聽取養禽場飼養者或禽場技術人員對禽群發病情況的描述，并設法聽清楚以下幾方面的問題： （1）疾病發生的時間：是換料前后、是清晨或夜間、是飼喂（飲水）前后等。 （2）發病情況：是群發還是散發、鄰舍禽場是否有類似的疾病發生、是突然死亡還是有一定的潛伏期、目前禽群的發病程度是減輕還是加重、有無出現新的癥狀或原有癥狀的消失、是否經過治療、治療效果如何等。 （3）疾病現在的臨床表現：是否有咳嗽、喘息、呼吸困難、腹瀉、尖叫、產蛋下降、運動障礙、飲食減少、神經癥狀等。 獸醫技術服務人員此時應根據主訴人提供的家禽的總頭數、發病病例數、死亡病例數計算禽群的發病率、死亡率、病死率并明確疾病的發病流程的變化情況。并結合主訴人所估計到的致病原因（要判斷是否是主訴人的人為的想象和主觀認定），在診斷時將聽到的情況與其它檢查結果綜合分析、歸類，達到去偽存真的目的。 2. 二看 就是看飼養記錄（包括以往禽場的發病情況記錄）、免疫記錄。 飼養記錄：獸醫技術服務人員要了解所養禽的品種、日齡、采食、飲水、生長速度、產蛋率、料肉（比）、病程、發病率、死亡率、已用藥的情況及防治效果，禽舍的通風情況、舍內的有害氣體（如氨氣）是否刺眼（鼻）、舍內的溫度是太高還是太低，舍內的墊料（網架）是否太濕、舍內的光照是太亮還是太暗、蛋雞產蛋時的光照時間足夠與否，舍內粉塵的含量是否合適、近來氣候是否有驟變（如寒流、臺風等）。 以往禽場的發病情況：此次發病情況是否與過去曾發生過的疾病類似，如果過去該病發生過且結局如何，過去的免疫檢測結果如何，鄰近場、舍的常在疫情（或是否被劃定為疫區，如禽流感）及地區性的常發病，過去預防接種的內容及實施的時間、方法、效果等。 免疫記錄：是否按當地畜牧獸醫技術推廣站的免疫程序進行免疫，免疫前后禽群是否有異常的表現，免疫方法是否適當，疫苗是否來自正規的廠家，疫苗的保存方法是否正確、疫苗的批號是否作了詳細的登記等。 3. 三查 就是查飼料、查管理、查環境。 （1）查飼料 查飼料配方：如是自配料，查營養元素是否平衡或缺乏；如是預混料，查推薦配方是否合理；如是全價料，查配方是否適合所養家禽的品種。此外還應注意飼料的生產日期及保質期。 查飼料原料：是否發生霉變，蛋白質飼料是否變質，含水量是否過多，一些有害無素是否超標。 查藥物和添加劑：如是自配料，查所用藥物的劑量、種類及生產廠家；如是預混料，應了解其中所添加藥物的種類，避免重復用藥造成的藥物中毒或配伍禁忌。 （2）查管理 查禽舍：查看光照、通風、保溫、墊料等情況。 查飲水情況：查是否斷水、缺水、漏水、水位是否一致等。 查飼養方式：是網上平養、籠養還是地面平養等。 查后備母禽的發育情況：這是養禽場管理水平的綜合體現。 此外，還要查管理制度的執行，飼養人員的責任心等。 （3）查環境 查禽舍內外的衛生：舍內外的地面是否衛生，水、食槽是否清潔，清糞是否及時。消毒設施及運轉情況。 查禽舍周圍的環境：了解附近廠礦的三廢的排放、處理情況，是否對養禽場造成污染等。 4. 四問 就是問禽的來源、問日齡、問防治和問病況。 （1）問來源：品種的來源，孵化的廠家，接雛情況等。 （2）問日齡：不同的日齡對疾病的易感性也不一樣，如雛雞易發生雞白?。恢须r易感染傳染性法氏囊?。怀赡昙仪菀装l生禽霍亂、馬立克氏病等。 （3）問防治：免疫情況：免疫程序、免疫方法、疫苗的種類、來源、使用的劑量是否合理；免疫前后家禽的健康狀況，有無免疫應激；近期是否做過緊急預防接種等。用藥情況：已用過的藥物是否有效，所用藥物是否嚴格按說明書要求使用，用藥的療程是否達到等。 （4）問病況：就是要問清楚當前家禽群的發病情況。

古文勝

不錯 整一塊壓縮一下發上來 多好

嘉泰

專業灌水員同志,這樣發文件的話不亂套了嗎

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高手?。。√珜I了??！

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