肉大雞料配方

Gerrard

原帖由 gbmmr 于 2007-3-24 18:49 發(fā)表
覺得這個(gè)配方的思路要調(diào)整一下，需要的是雞肥就可以了，并且即使很高的脂肪含量，也未必就可以肥雞的。

最近再分析以往的雞料問題時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡管高油脂添加有一定的效果，但總體上不經(jīng)濟(jì)，并且也導(dǎo)致比較多的問 ...

請(qǐng)教盧老師，油脂含量高對(duì)羽毛有什么影響？會(huì)掉毛嗎？

同時(shí)

原帖由 jane 于 2007-4-25 18:22 發(fā)表
南寧地區(qū)很多飼料廠用花生粕比較多的，尤其是肥雞料，關(guān)鍵是質(zhì)量控制。

呵呵，是個(gè)好提示。

[ 本帖最后由 同時(shí) 于 2007-4-29 15:31 編輯 ]

zms

1 油脂量太高應(yīng)在2%--3%左右,2豆粕量小.3可增加玉米的用量

大漠綠洲

以上高手的意見讓我受益匪淺啊.以前也認(rèn)為多加點(diǎn)油就可以肥雞了.看來沒這么簡單.
總結(jié)下樓主問題的答案:
1.使用高蛋白豆粕,46%的或48%的.
2.使用二級(jí)面粉(次標(biāo)粉)代替部分次粉.加0.5--1%的澎潤土.
3.把油的用量控制在4%以內(nèi).
4.使用乳化劑或酶制劑.使用部分乳化油,或固體油.
5.加工工藝改進(jìn).

sdjgq

夏天的油不能加的太多.;1s:

Gerrard

制粒溫度太低了,蒸汽壓也低。豬油加那么高，你們那的豬油很便宜吧

gbmmr

原帖由 Gerrard 于 2007-4-29 14:53 發(fā)表



請(qǐng)教盧老師，油脂含量高對(duì)羽毛有什么影響？會(huì)掉毛嗎？

高油脂含量對(duì)羽毛的影響確實(shí)我也不是很清楚，但油脂含量太低不能獲得良好的羽毛的；一般常規(guī)的飼料含有1.5~3％的油脂都是滿足羽毛生長的。

有一類掉毛確實(shí)是油脂導(dǎo)致的，這種情況一般發(fā)生于油脂酸敗的情況，并導(dǎo)致小雞啄羽和大雞脫羽，啄羽也是一種自啄行為，而非他啄；另南方多使用豬油，由于來源的問題，有腐敗的情況，這種情況會(huì)發(fā)生大雞脫羽，并且羽毛生長遲緩。

碧海云天

原帖由 huhongj0723 于 2007-3-4 12:59 發(fā)表
      發(fā)一個(gè)快大型肉雞大雞階段配方(38日齡以上使用),生產(chǎn)中使用壓縮比12.5，孔徑4.0的環(huán)模，蒸汽壓力3個(gè)氣壓，調(diào)制溫度68，生產(chǎn)反映料太酥，硬度不夠。請(qǐng)多指教。

玉米                        631.85
4 ...

如果是單純解決料酥的問題，并不難。
第一、調(diào)質(zhì)溫度調(diào)高，80度以上，次粉等淀粉有一定糊化度，對(duì)顆粒成形有利；
第二、將豬油改成植物油，顆粒粉化率將會(huì)少很多。

huiseren

呵呵，那成本又升高不少啊，現(xiàn)在油脂這么貴，盧老師的思路很好，降低能量，減少油脂，效果一樣很好

Gerrard

多謝盧老師的指點(diǎn), 以后用油脂就要謹(jǐn)慎了