鹽分過高

閩一豬農

既然博士不愿明說，恩彼的鹽份是否控制在6%以內，送檢測測鈉離子和氯離子不就清楚了，很簡單嘛

狗王面包

恩彼的鹽份是否控制在6%以內，那是加工工藝決定的 說白了就是你的技術不如人:'(

bluesun009

那也未必哦，我也可以做出來的，找鹽分低的原料“中和”一下不就得了;P

lzc1226

博士呀，你要帶頭說真話的，因為你是老大應該做個榜樣

山中的漫游者

老大不容易做??！說真話，得罪人阿:L ，惹麻煩?。?/td>

山中的漫游者

原帖由 bluesun009 于 2007-3-31 16:03 發表
那也未必哦，我也可以做出來的，找鹽分低的原料“中和”一下不就得了;P

不是我說的哦，最經典的一種原料，就是大豆濃縮蛋白??！

山中的漫游者

比較麻煩的，就把骨膠、皮革加堿蒸煮40小時到全部溶化，然后噴霧干燥:L ，然后摻假。
當然還有很多的，我都知道。。。。。
只是這樣斷人生路，有違上天好生之德:L

欣潤

誰能給我提供降低鹽分的技術，有獎

lmglangzisulen

原帖由 山中的漫游者 于 2007-3-24 23:59 發表
都這么高啊，目前國內的沒有濃縮工藝，血漿內含鹽0.85%---生理鹽水的含量。被濃縮后，就應該是8.5%，但是還有10%的含水量，所以是7.85%，用的檸檬酸鈉作抗凝劑，如果單測量鈉離子，會更高的

呵呵，我要對我尊敬的王博士說一聲，您說的不對。據我了解，國內目前有濃縮工藝

samful1965

我本來要貼美國蛋白質公司的血漿營養規格的說明書上去的，但是出了點問題，貼不上
大家可以自己到網站上看
把他的AP920跟國內各個廠家的營養規格做一下對照
其實很容易找到問題核心
灰分影響蛋白的高低------透析影響灰分的高低------透析做了沒有以及透析的成本
明白人應該懂我在說什么