討論：市面各種發(fā)酵豆粕產(chǎn)品

來去匆匆 · 發(fā)表于 2009-12-29 18:13:21

本人已看過上述各位的心得、評論和意見，并立即向本人所在的公司派發(fā)電報要求他們也生產(chǎn)發(fā)酵豆粕。本人的電報原文是“經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此地人傻錢多，速來發(fā)酵豆粕！”。

qw4137 · 發(fā)表于 2010-3-18 17:31:25

都07年的帖子了，幌到了2010，看來大家都很關(guān)注啊。一路看下來，此貼被ggf兄一石激起千層浪引起索要如潮，只要資料不上來，看來會繼續(xù)紅火下去。
LZ及各位的深層分析很好，令小弟收益匪淺！
PS:小廠發(fā)酵生產(chǎn)過程中，工藝控制很粗放，效果也不怎么好。可能發(fā)酵裝置在發(fā)酵過程中的調(diào)控作用對產(chǎn)品品質(zhì)有很大影響，不知道目前較大型的發(fā)酵廠都應(yīng)用哪些發(fā)酵設(shè)施？期待~